广东粤菜菠萝咕噜肉的做法

【广东粤菜菠萝咕噜肉的做法】
广东粤菜是中国传统美食之一，菠萝咕噜肉是其中一道经典菜肴。这道菜以菠萝、猪肉为主要食材，口感酸甜适中，肉质鲜嫩，十分美味。下面是一个简单的做法，供您参考。
步骤一：准备好所需的食材。猪肉切成块状，菠萝切成小块，辣椒和葱切成段备用。
步骤二：将锅中的水加热，放入猪肉块焯水，煮5分钟至变色捞出备用。
步骤三：将锅中的油加热，放入葱和辣椒爆香，加入焯水过的猪肉块煸炒。
步骤四：加入菠萝和适量的水，继续煮5分钟，直到汁水浓稠。
步骤五：加入白醋、糖和盐，搅拌均匀，继续煮1-2分钟。
步骤六：最后加入菠萝块，再搅拌均匀即可。
步骤七：将菜肴装盘，撒上葱花即可。
以上就是广东粤菜菠萝咕噜肉的简单做法，希望您能喜欢。如果您还有其他问题或疑问，欢迎随时咨询。

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