年糕粑粑怎么弄好吃视频 能告诉我吗
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直肠癌一定要把直肠切除吗那大便怎么办
早几天我刚刚做完一台直肠癌的手术,并没有完全把直肠切除,但因为是比较低位的直肠癌,最后做了预防性肠造瘘。
做直肠癌手术,最主要的目的是切除直肠癌组织,减少肿瘤复发率,恢复肠道排便功能。最终以达到延长寿命的目的。
直肠癌手术,并不一定要切除全部直肠,需要根据肿瘤的位置决定手术方式。
直肠的解剖结构如何界定?正常的直肠,长度大约有15厘米,在盆腔内经骨盆延伸至肛门。中途经过膀胱、、输尿管、肌肉、生殖器官等。
一般中期的直肠癌大小约3-4cm,这时候会出现明显大便异常现象,比如大便变细,粘液便,血便,便秘等。3-4cm的肿瘤,相对于15cm的直肠来说,还有较大的手术操作余地。
所以,直肠癌手术不一定需要完全切除直肠。
不同位置的直肠癌,需要怎么做手术?要切除多少直肠?1、局部切除:对于非常非常早期的直肠癌(原位癌),只需要肠镜下局部切除即可,未伤及直肠根本。
2、超低位直肠癌、肛管癌:如果直肠癌非常靠近肛门(<1cm),或已经侵犯肛门,这种情况是没有保肛条件的,手术需要完全切除直肠(俗称“挖空屁股”),以后臀部就没有肛门了。
最后在腹壁上做大肠永久性造口(人工肛门)。
此时,大便就从腹壁的人工肛门排出,用粪袋接住。患者术后要每天清理粪袋,比较麻烦。这种手术方式,称为Miles手术。
2、高位或一般低位的直肠癌:如果直肠癌距离肛门较远(有>2cm的操作空间),便可以做保肛的手术,不用完全切除直肠。
当然,有些手术更厉害的大医生,可以做到1cm操作空间内保肛。
如果直肠癌距离肛门较远,手术中切除肿瘤后,直接把大肠和直肠重新接起来就可以了;
如果直肠癌距离肛门较近,就算当时重新接回来了,但手术后出现肠瘘(接口长不好)的可能性较大,为了以防万一,医生会在手术中给患者做一个临时性的小肠造口,等腹腔内部长好了,再考虑手术把临时小肠造口关闭。这种手术方式,称为Dixon手术。
3、急诊的直肠癌手术:对于一些年老体弱的病人,或者出现直肠癌堵塞肠管的病人,手术方式需要简单快速,切除肿瘤后,直接在腹壁上开口,然后将大肠拉出来做人工肛门。术后如果身体能恢复,再考虑把肠管接回来。这种手术方式,称为Hartmann手术。
我前文提到的病例,就是做第二种方式的手术。因为这个病人的直肠癌距离肛门也仅有3cm,手术切除除肿瘤外的2cm直肠,还有1cm直肠保留。
考虑到是超低位的直肠癌,术后有肠瘘可能,所以做了临时性的小肠造口,术后恢复也快些,至少可以在年前出院,过个好年。
至于年后怎么样,那就交给以后了。
涉及到直肠癌手术方式,曾医生科普用词已经尽量通俗化,但有些可能还会比较专业,如果还有不明白的地方,可以给曾医生留言[微笑]。
大家都说糍粑烤着好吃糍粑是怎么制作的
糍粑是怎么制作的呢?分享一个糍粑的家常版快手做法,分分钟学会,太简单啦!吃糍粑再也不用出去买啦!
红糖糍粑
【食材】糯米粉200克、面包糠100克、红糖50克
【做法步骤】
1.糯米粉用温水和面,揉成光滑的面团。
2.红糖用少许温开水化开成浓稠状。
3.面团搓成若干大小均匀的长条形,如图。
4.每一条都均匀的抹上面包糠。
5.起锅烧热,加入适量的植物油,转小火,放入糍粑慢慢煎,一边煎一边翻面,直到颜色金黄,就可以出锅啦!沾着红糖吃。
【温馨提示】
1.揉面团时慢慢加水,揉的面团不要太软,太软不易定型。
2.炸糍粑用小火,火大了油温高,糍粑会爆开哟!
外表酥脆,内心柔软,咬一口满口留香的红糖糍粑就做好了!我是爱做美食的明朗妈,坚持每天和大家分享美食哟!您觉得我做的美食还不错的话,欢迎大家关注和点赞,谢谢!
糍粑怎么做冷了也松软
糍粑是我国的一种传统小吃,它主要是由糯米制作而成,这种食品吃起来会有一点点黏,下面教大家如何做出美味的糍粑。
一、紫薯糍粑粑
食材:糯米粉500克过滤开水100克过滤冷水50克紫薯120克白糖80克油适量
制作工艺:
1、紫薯洗干净,放锅里蒸熟
2、趁热压成泥,加入白糖
3、搅拌均匀成紫薯馅
4、一半糯米粉放入适量开水搅成团
5、再倒入另一半糯米粉
6、加入适量凉水揉成糯米面团
7、手上抹油,揪一小块面团拍扁,放上适量紫薯馅
8、包起来,收口捏紧
9、平底锅放油预热,将包好的面团拍扁放进去
10、两面烙熟就好
11、小技巧:
a、紫薯用高压锅蒸很快,我只用了6分钟就软烂了
b、蒸熟的紫薯要趁热才好压成泥,凉了不好弄
二、四川正宗红糖糍粑
食材:糯米粉3大勺黄豆粉3大勺白糖2大勺红糖1小块
制作工艺:
1、糯米粉用清水搅拌成浆,放入涂好油的容器,上锅蒸熟
2、将黄豆粉用小火炒熟,熟的黄豆粉颜色会变深,要一直不停炒,否则容易上色不匀,底下容易糊
3、炒熟后将黄豆粉盛出来放凉一点,加入白糖搅拌均匀
4、蒸好的糯米浆很黏,用勺子或者手(记得沾点水)把它分成小块,每一块都粘上黄豆白糖粉
5、最后红糖加一点清水煮化,淋在糍粑上面即可
三、客家糍粑粄
主料:糯米粉330克花生仁200克
辅料:白糖120克糖粉50克清水270克
制作工艺:
1、330克糯米粉内加入50克糖粉,加入270克水
2、和成光滑的粉团待用,花生入烤箱上下火170度烤约16分钟
3、烤好的花生冷却后去皮,加入料理杯中,接着倒入白糖
4、启动料理机从1档到4档,打约30秒即可,取适量糯米粉团用手摊开成圆片,加入适量花生粉馅
5、收口后搓圆,放在油布上,入蒸锅蒸约20分钟,取出后外面裹上椰蓉即可
四、甜芝麻糍粑团
主料:糯米500克熟黑芝麻粉80克熟黄豆粉80克白砂糖80克
1、准备糯米一斤,颗粒饱满,成色漂亮的糯米,糯米清水浸泡8个小时以上并淘洗干净
2、蒸锅里加足够多的水,上面垫一层纱布,泡好的糯米松松的倒进去,中间也可插几个洞,方便蒸汽对流。加盖大火蒸1个小时,中途可再次用筷子把米饭扒散,蒸出来的糯米饭熟得均匀
3、在等待糯米饭蒸熟的时候准备其他配料:熟的黑芝麻粉、熟黄豆粉和细砂糖
4、把熟芝麻粉再入烤箱烤了8分钟,黄豆粉也同样烤了8分钟
5、黄豆粉和芝麻粉分别拌入细砂糖,各40克。大家根据口味调整甜度
6、蒸好的糯米饭趁热捣成粘稠的粑粑状。捣的工具随意,我顺手拿的一个擀面杖。在后期因为太粘连,有点费力,不要懈怠
7、捣好后,糯米饭就正式改名叫糍粑啦。这时候,赶紧带上我的神奇手套,开始包糍粑团喽。没有这种手套的,也可以弄点水或油防止粘手哦
8、扯一块糍粑下来,捏成扁圆状,再舀入一勺甜芝麻粉,像包汤圆一样把它收口包起来。
9、包好后的糍粑放在甜黄豆粉的盘子里。因为糍粑凉了很容易变硬,如果一下吃不了这么多建议包好后先放一边,暂时不要沾黄豆粉,吃的时候,蒸热回软,再裹黄豆粉,甜芝麻糍粑团就做好啦。
五、香甜桂花糍粑
食材:糯米一杯大米三分之一杯白糖一勺色拉油一勺水
1.5杯
制作工艺:
1、糯米,大米洗干净浸泡2小时。
2、放入料理机打碎,当然现在面包机的功能都很好,可以直接把米和水倒入面包机,省略这步。
3、倒入面包机,启动年糕功能,40分钟后,开始磨年糕
4、最后10分钟打开盖子,倒入色拉油和糖等待程序结束即可。可以热食也可以凉食,淋上桂花糖浆,或者棍上椰蓉,包入豆沙全凭自己喜欢
六、花生芝麻糍粑卷
食材:糯米粉150克水210克奶粉20克熟花生50克熟黑芝麻20克白砂糖40克
制作工艺:
1、黑芝麻提前炒熟,熟花生去皮
2、把花生芝麻和白糖倒入料理杯稍微打碎备用,糯米粉和奶粉水混合搅匀成面糊
3、平底锅或者不粘锅用纸巾刷一层油,锅烧至4、5成热时倒入一大勺面糊,晃一下锅使面糊稍微摊开,不要摊得太薄,太薄了没口感,中小火煎
4、当面糊煎至完全变色时就已经定型了,翻另一面煎继续,翻面后马上倒适量的花生芝麻糖粉在糍粑上
5、用锅铲或者筷子辅助,先折两边,在从下到上卷起来,像卷春卷一样,卷好的糍粑煎至两面金黄即可
以上就是糍粑的制作工艺,欢迎补充,喜欢的话就关注并留下留言,你的关注与评论就是动力。
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蒸年糕蒸发包包粽子贴春联……不知道各地农村是怎么过年的,能告诉我吗
问:蒸年糕蒸发包包粽子贴春联,不知道各地是怎么过年的,能告诉我吗?
蒸年糕和贴春联是过年的象征,包粽子好像跟过年沒什么联系,那是端午节的专用食品,当然非要包来吃也没人拦。
过年的序曲和准备就是从蒸年糕开始,到贴春联结束,贴上春联,就是正式过年了。
过年的序曲从腊月二十三开始,这天就是小年,这天的主打食品就是年粘糕。
蒸年糕是在清早太阳还未出之前就蒸熟的,因为"谁家的烟囱先冒烟儿,谁家的高粱早红尖儿″,所以都是早动手的。
早晨吃完粘糕,要办的事情就是,主妇把糖瓜摆在灶厨上,给灶王爷磕完头,再用粘糕和糖瓜把灶神像上的灶王爷的嘴抹上,然后揭下来到外面烧掉,这叫糖瓜祭灶。上午祭完灶,下午就是包饺子过小年。
腊月二十四是扫房日,把房顶的蛛丝扫净,把屋里家俱都擦拭一遍,玻璃擦亮,地扫干净,干干净净过大年,下午的主打食品是大馅团子,这叫"三糕四团五菜饺″,腊月二十五肯定吃素馅饺子。
腊月二十六二十七要上街赶集置备年货,买鸡买鱼买肉买鞭炮等,大户人家要自己杀年猪,打焖子,白面少的人家还要居白捧子磨面来混合白面用。
二十八白面发,从这天开始吃好的,就要蒸馒头吃了,还要蒸豆沙馅馒头,熬魚炖肉,焖子粉条,都是好吃的,过年就是解馋。
二十九是上坟祭祖日,各家的男丁都要去祖坟地去给祖宗爷娘烧纸钱,让祖先保祐仙合家过个好年。
大年三十,就是贴春联了,贴好春联,换上新衣裳,就要准备吃年夜饭了。吃完年夜饭就结束了去年,第二天就是新年了。
新年怎么过?还用教吗?那是明天的题材了。
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