四川菜-谷欧厨艺网

简单四川菜做法素菜

10. 1. 木耳用温水泡发,摘去蒂头,撕成小块备用。11. 2. 猪肉丝用盐、糖、鸡精、生抽、料酒腌制10分钟。12. 3. 热锅凉油,将葱姜蒜爆香。13. 4. 加入腌制好的猪肉丝煸炒至变色。14...

星座解析 2023-07-06阅读：316

简单的四川菜做法

(1) 前言四川菜以其麻辣、鲜香、口感丰富而著名,今天为大家带来一道简单的四川菜做法——【水煮鱼】。水煮鱼是一道以鲜辣为主料制作的川菜,口感独特,深受大众喜爱。(2) 食材及做法- 鱼片(草鱼或鲶鱼)...

星座大神 2023-07-06阅读：627

粉丝凉拌四川菜做法

3. 将辣椒切成细末,葱、姜、蒜切末备用。4. 在碗中加入酱油、醋、糖、盐、辣椒油,搅拌均匀成为调味料。5. 将泡软的粉丝加入调味料中,搅拌均匀。6. 将黄瓜和胡萝卜丝加入调味料中,搅拌均匀。7. 将...

星座解析 2023-07-06阅读：413

素食四川菜做法

【1】四川菜是以辣闻名,而素食四川菜更是让人难以抗拒。以下是几种素食四川菜的做法,供您参考。【2】素炒时蔬:将新鲜的蔬菜切成小块,如芹菜、胡萝卜、黄瓜等,加入蒜末、盐、鸡精、食用油和清水,快速翻炒2-...

星座解析 2023-07-06阅读：542

素食四川菜做法教学

1. 【一】素食菜品介绍四川菜以其麻辣、鲜香、色泽鲜亮而著名,其中素食菜品也是四川菜中的重要组成部分。以下是一份简单的素食四川菜菜谱,供您参考:【二】食材准备1. 豆腐 100 克2. 香菇 10 朵...

小编原创 2023-07-06阅读：422

南方四川菜做法

南方四川菜做法四川菜是中国八大菜系之一,以其麻、辣、鲜、香、油而著名。其中,南方四川菜以其独特的口味和烹饪技巧,深受人们的喜爱。以下是几种南方四川菜的做法:1. 麻婆豆腐麻婆豆腐是一道经典的川菜,以其...

星座大神 2023-07-04阅读：455

四川菜包饭做法

1. 将糯米饭浸泡1小时,然后蒸熟。2. 将猪肉切成薄片,用盐、糖、生抽、料酒、鸡精腌制20分钟。3. 热锅凉油,将腌制好的猪肉煎至两面金黄。4. 加入葱姜蒜和辣椒炒香。5. 加入糯米饭,炒匀。6. ...

小编原创 2023-07-04阅读：537

四川菜卷子做法大全

(一)制作流程1. 准备食材:面粉、豆腐、瘦肉末、葱花、姜末、豆瓣酱、盐、胡椒粉、料酒、生抽、老抽、鸡精、清水等。2. 将面粉和清水搅拌成面糊,用搅拌器搅拌至表面光滑,然后倒入碗中,用保鲜膜封住碗口,...

星座解析 2023-07-04阅读：225

四川菜卷子做法

(1)材料材料:猪五花肉 500 克,豆腐 100 克,鸡蛋 2 个,青蒜 50 克,大葱 10 克,姜 10 克,料酒 10 毫升,生抽 10 毫升,白糖 5 克,盐 3 克,鸡精 2 克,胡椒粉 ...

本站原创 2023-07-04阅读：167

小炒鸡家常做法四川菜做法

小炒鸡是一道非常受欢迎的家常菜,四川菜也不例外。下面是一个简单的小炒鸡的家常做法,供您参考。## 小炒鸡的家常做法### 准备材料- 鸡腿肉 250 克- 葱姜蒜适量- 辣椒 2 个- 料酒 1 汤匙...

星座梦 2023-07-04阅读：372

年夜饭做法四川菜

年夜饭是中国农历新年除夕夜的传统晚餐,是家人团聚、共同欢庆新年的重要时刻。四川菜作为中国传统八大菜系之一,以其麻辣、鲜香、味道浓郁而著称。下面我将介绍一款典型的四川年夜饭菜谱——“宫保鸡丁”。【菜谱名...

星座大神 2023-07-04阅读：390

必吃美食四川菜做法

四川菜是中国八大菜系之一,以其麻辣、香辣、口味独特而著称。下面是几种四川菜的做法:1. 水煮鱼水煮鱼是四川最有名的菜肴之一,以其鲜辣可口的口感和丰富的营养价值而深受人们喜爱。制作水煮鱼的步骤包括:将鱼...

小编原创 2023-07-04阅读：118

所有四川菜的做法大全

1. 将四季豆去头去尾洗净,切成段,放入开水中焯水至变色,捞出沥干备用。2. 热锅凉油,加入干辣椒、姜蒜爆香。3. 加入四季豆煸炒,加入适量盐、鸡精、生抽、醋翻炒均匀。4. 再加入适量食用油,炒至四季...

星座梦 2023-07-04阅读：444

所有的四川菜的做法

四川菜是中国八大菜系之一,以其香辣可口、口味独特而著名。以下是几种典型的四川菜的做法:1. 川菜中的代表菜——麻辣火锅,是将各种食材涮在热辣的火锅底料中,加上特制的调料,吃起来香辣可口,令人难以忘怀。...

星座大师 2023-07-04阅读：413

排骨烧黄豆四川菜做法

排骨烧黄豆是四川菜中一道经典的家常菜。制作这道菜需要准备好所需的材料,包括排骨、黄豆、葱、姜、料酒等。然后按照常规做法进行烹饪,最后的成果非常美味。步骤一:准备好所需的材料。排骨需要提前清洗干净,切成...

星座大师 2023-07-04阅读：722

搜索正宗四川菜做法

1. 猪里脊肉去筋膜,切成小块,用盐和白胡椒粉腌制10分钟;2. 鸡蛋打散,加入适量的盐和白胡椒粉,搅拌均匀;3. 将腌制好的猪肉块沾上淀粉,放入鸡蛋液中浸泡,再裹上淀粉;4. 热锅加入适量的食用油,...

星座屋 2023-07-04阅读：135

新加坡美食四川菜做法大全

新加坡是一个多元文化和美食的天堂,四川菜作为中国传统美食之一,也受到了当地人的喜爱。以下是几种常见的四川菜做法,供您参考。1. 麻辣火锅麻辣火锅是四川菜中最有名的菜肴之一。将新鲜的食材放入煮沸的火锅中...

星座大神 2023-07-04阅读：310

整个四川菜的做法

【一、制作流程】1. 准备食材:猪肉末100克,豆瓣酱20克,姜蒜末10克,青蒜适量,干辣椒适量,鸡蛋1个,食用油适量,盐适量,生抽适量,料酒适量,淀粉适量。2. 将猪肉末放入碗中,打入鸡蛋,加入适量...

星座屋 2023-07-04阅读：571

曼谷好吃的四川菜做法

曼谷是一个旅游胜地,也是一个美食之都。在曼谷,你可以品尝到各种各样的四川菜,其中最受欢迎的就是水煮鱼和火锅。水煮鱼是一道以鲜辣为主料的川菜,主要原料是鱼片和豆芽。水煮鱼的特点是汤清味美,辣而不燥,非常...

星座屋 2023-07-04阅读：739