-
四川菜红烧肥肠的做法
四川菜红烧肥肠的做法如下:红烧肥肠是一道传统的川菜,以其独特的口感和味道深受人们的喜爱。下面是红烧肥肠的做法:- 肥肠 500 克- 姜 2 片- 葱 1 根- 料酒 1 汤匙- 生抽 2 汤匙- 老...
星座大神 2023-07-03阅读：356 -
四川菜肉片汤正宗做法
1. 将肉片放入碗中,加入料酒、生抽、盐、白胡椒粉、鸡精、鸡蛋,搅拌均匀腌制10分钟。2. 锅中加水,放入姜片和葱段,加入腌制好的肉片,大火煮开,小火煮20分钟。3. 加入豆瓣酱,继续煮5分钟,直到肉...
本站原创 2023-07-03阅读：739 -
四川菜莴笋肉片的做法
制作流程:1. 食材准备:莴笋、猪肉、葱、姜、蒜、料酒、盐、胡椒粉、生抽、老抽、白糖、鸡精等。2. 莴笋去皮、洗净、切片,猪肉切成块状,用葱、姜、蒜料酒煮熟备用。3. 热锅冷油,放入葱、姜、蒜爆香,加...
星座解析 2023-07-03阅读：577 -
四川菜花泡菜的做法
四川泡菜是川菜中不可或缺的一道凉菜,而制作泡菜需要用到菜花。下面介绍四川泡菜的做法:步骤一:选材泡菜需要选用新鲜的萝卜、白菜、辣椒、姜等食材,以及盐水。其中,盐水的制备是制作泡菜的关键步骤之一。步骤二...
本站原创 2023-07-03阅读：710 -
四川菜肘子做法窍门
- 适合老年人、儿童、孕妇等人群食用,营养丰富,易于消化。- 肘子富含胶原蛋白和蛋白质,对身体有益。- 肘子在烹调过程中容易变质,所以在食用前需要充分清洗,并晾干水分。- 肘子肉中含有一种有害物质,叫...
星座屋 2023-07-03阅读：756 -
四川菜菜谱的做法
【川菜菜谱】的做法如下:川菜是中国八大菜系之一,以其麻辣、鲜香、口感丰富而著名。以下是一个简单的川菜菜谱,供您参考。- 猪里脊肉 200克- 姜 适量- 蒜 适量- 青蒜 适量- 干辣椒 适量- 食用...
星座梦 2023-07-03阅读：286 -
四川菜萝卜烧肉的做法
需要注意的是,如果身体有过敏史或者高血压等健康问题,应该先咨询医生再决定是否尝试这道菜。此外,萝卜烧肉需要在寒冷的冬季或秋季制作,因为新鲜的萝卜在这个季节比较便宜,而猪肉则更容易获得。以下是详细制作流...
星座梦 2023-07-03阅读：274 -
四川菜芯的做法大全
1. 适合高血压、心脏病、肥胖症等人群食用;2. 孕妇和哺乳期妇女应避免食用,因为川菜芯可能会影响胎儿的正常发育;3. 儿童、老年人、脾胃虚弱者等特殊人群应在适量食用的基础上谨慎食用;4. 如正在服用...
星座屋 2023-07-03阅读：799 -
四川菜肉沫茄子做法
1. 茄子去蒂切段,放入清水中泡一会儿,去除苦涩味道,沥干备用。2. 瘦肉末用盐、料酒、生抽、糖、鸡精拌匀,加入适量的淀粉搅拌均匀备用。3. 姜、蒜切末备用。4. 热锅凉油,油热后加入瘦肉末煸炒至变色...
星座大神 2023-07-03阅读：410 -
四川菜肘子做法大全图解
四川菜肘子做法大全图解川菜是中国八大菜系之一,以其麻辣、香辣、鲜香、口感丰富而著称。其中,肘子是川菜中的经典菜品之一,但是要怎么制作四川菜肘子呢?下面,我们就来详细图解一下。步骤一:准备材料1. 猪肘...
星座梦 2023-07-03阅读：435 -
四川菜胡萝卜做法
【适合人群】这道菜适合所有人群食用,特别是小孩子和老人。胡萝卜富含维生素A和胡萝卜素,有助于增强免疫力和抗氧化作用。青蒜则含有丰富的叶酸和多种维生素和矿物质,有助于促进胎儿神经系统的发育。1. 胡萝卜...
星座梦 2023-07-03阅读：615 -
四川菜腊猪脚的做法
1. 选择新鲜的猪脚,去毛去内脏,清洗干净备用。2. 将猪脚切成约2.5厘米见方的块,放入锅中加水煮至八成熟,捞出沥干水分。3. 将煮好的猪脚放入碗中,加入好酒、酱油、白糖、盐、姜片、葱段等调料,腌制...
星座屋 2023-07-03阅读：342 -
四川菜蒸肉做法大全
四川菜蒸肉做法大全川菜作为中国八大菜系之一,有着深厚的历史和文化底蕴,以其色香味俱佳、口感鲜美的特点深受人们的喜爱。而蒸肉作为川菜中的经典菜品之一,更是有着多种不同的做法,下面我们来学习一下。第1种:...
星座屋 2023-07-03阅读：303 -
四川菜苔泡菜正宗做法
1. 将四川菜苔切成约2-3cm的小段,放入清水中泡一会儿,去除表面的污渍和苦涩味道。2. 泡菜水的制作:将500g自来水加入400g盐,煮沸后再加入1000g泡菜水,倒入坛子中,盖上坛盖,放置在阴凉...
小编原创 2023-07-03阅读：782 -
四川菜苔饭的做法
3. 热锅凉油,加入瘦肉块煸炒至变色,加入葱花煸炒出香味。4. 加入菜苔丝和盐、生抽、料酒、鸡精翻炒均匀。5. 倒入浸泡好的稻米,翻炒均匀,盖上锅盖煮10分钟。6. 打开锅盖,再加入适量清水,继续煮5...
星座大师 2023-07-03阅读：792 -
四川菜蒸肉做法步骤窍门
【四川菜蒸肉做法步骤窍门】四川菜蒸肉是一道非常受欢迎的传统菜肴,其制作过程相对繁琐,但以下几个步骤和窍门可以大大提高制作效率,让蒸肉更加鲜美可口。步骤一:五花肉切片将五花肉洗净,切成约2-3厘米见方的...
本站原创 2023-07-03阅读：504 -
四川菜蒸肉做法步骤图
1. 材料准备将猪肉切成薄片,约1厘米的厚度,放入碗中。加入盐、胡椒粉、酱油、料酒、淀粉搅拌均匀,腌制15分钟。2. 蒸肉将腌制好的猪肉放入蒸锅中,大火蒸15分钟,然后关火焖3-5分钟。3. 调味在蒸...
星座大神 2023-07-03阅读：293 -
四川菜虾的做法大全
四川菜虾的做法大全四川是一个美食大省,拥有丰富的菜品和口味。虾作为其中的一种重要食材,被广泛应用于各种四川菜中。下面,我们将介绍几种常见的四川菜虾的做法。1. 麻婆豆腐虾这是一道经典的川菜,以虾和豆腐...
本站原创 2023-07-03阅读：482 -
四川菜钵钵鸡做法
(2)制作钵钵鸡的详细流程:1. 将鸡肉切成小块,用盐、料酒、生抽、老抽、鸡精腌制 20 分钟左右;2. 将姜切成片,蒜切末,辣椒面、花椒炒香备用;3. 豆腐皮切成约 0.5 厚的片;4. 锅中加入适...
小编原创 2023-07-03阅读：251 -
四川菜谱大全 做法
【1. 川菜的基础知识】川菜是中国八大菜系之一,以其麻辣、鲜香、口感丰富而著称。川菜的基础知识包括:- 川菜的主要原料:鱼、肉、蔬菜、豆腐等。其中,鱼是川菜中的灵魂,以水煮、红烧、清蒸等方式呈现;- ...
星座梦 2023-07-03阅读：400