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粤菜杏鲍菇的做法大全
1. 食材准备杏鲍菇1个、瘦肉末500克、葱姜蒜适量、料酒1汤匙、生抽2汤匙、白糖1汤匙、盐适量、鸡精适量、淀粉适量、清水适量。2. 烹饪步骤(1)杏鲍菇洗净,切成均匀大小的片,备用。(2)瘦肉末用料...
本站原创 2023-08-25阅读:233 -
粤菜柚子皮做法大全
粤菜柚子皮做法大全柚子是一种营养丰富的水果,它不仅富含维生素C和抗氧化剂,还具有止咳、润肺、降低胆固醇等功效。柚子皮也是一种有价值的食材,可以用来制作各种美食。下面是粤菜中常用的柚子皮做法大全。1. ...
本站原创 2023-08-25阅读:141 -
粤菜海黑鱼做法大全
粤菜海黑鱼做法大全海黑鱼是一种营养丰富、味道鲜美的鱼类。在粤菜中,海黑鱼是一道常见的食材之一,其做法也有很多种。本文将介绍几种常见的粤菜海黑鱼做法。第一种做法是清蒸海黑鱼。将海黑鱼清洗干净,放在盘子里...
星座屋 2023-08-25阅读:756 -
粤菜清汤的做法大全
粤菜清汤的做法大全粤菜是广东地区的特色美食,其中清汤是其中一道非常经典的菜品。清汤清澈透明,口感鲜美,是粤菜中非常重要的一道基础菜。下面是粤菜清汤的做法大全,供您参考。1. 准备食材:清汤需要使用鸡肉...
星座大师 2023-08-25阅读:377 -
粤菜海蜇做法大全
粤菜海蜇做法大全海蜇是广东的一道传统美食,口感鲜美,营养丰富。以下是几种常见的粤菜海蜇做法:1. 凉拌海蜇皮将海蜇皮切成细丝,用盐和醋腌制15分钟后沥干,加入蒜末、辣椒油和香菜拌匀即可。2. 炒海蜇丝...
星座屋 2023-08-25阅读:207 -
粤菜牛肋条做法大全
粤菜牛肋条做法大全1. 选用优质的牛肉,纹理分明,肉质鲜嫩,去筋膜,切成约3-4厘米见方的块。2. 将牛肉块用料酒、盐、胡椒粉、生抽、老抽、白糖、姜片腌制20分钟左右。3. 热锅冷油,将腌制好的牛肉块...
星座梦 2023-08-25阅读:172 -
粤菜牡丹虾做法大全
【适合人群】这道菜适合所有人群,尤其是喜欢海鲜的爱好者。虾是一种营养丰富的食物,富含蛋白质、维生素和矿物质,对身体有很好的保健作用。同时,虾也易消化,不会给消化系统带来负担。【制作流程】1. 虾去壳去...
星座梦 2023-08-25阅读:677 -
粤菜煮蛋做法大全
粤菜煮蛋做法大全煮蛋是广东传统的美食之一,无论是蒸、煮、煎,还是炒,都能做出美味的煮蛋。今天,我们将介绍一种简单易做的粤菜煮蛋做法,供您参考。- 鸡蛋 3-4 个- 清水 适量- 盐 适量- 葱花 适...
星座大神 2023-08-25阅读:641 -
粤菜煲仔饭大全做法窍门
粤菜煲仔饭大全做法窍门煲仔饭是广东的传统美食之一,口感香脆,味道鲜美。制作煲仔饭需要掌握好一些技巧和窍门,下面是一些常见的做法和技巧:- 肉类(鸡肉、牛肉、猪肉等)- 蔬菜(蘑菇、胡萝卜、西兰花等)-...
小编原创 2023-08-25阅读:223 -
粤菜甜豆做法大全
粤菜甜豆做法大全甜豆是一种常见的食材,在粤菜中扮演着重要的角色。甜豆不仅可以作为甜点食用,还可以用来做成各种菜肴。下面是几种常见的粤菜甜豆做法。1. 甜豆炒虾仁将甜豆焯水后沥干备用,虾仁洗净备用。热锅...
星座大师 2023-08-25阅读:244 -
粤菜焗鲍鱼做法大全
粤菜焗鲍鱼做法大全粤菜是中国传统八大菜系之一,以其色香味俱佳、营养丰富的特点而著称。其中,焗鲍鱼是粤菜中的经典菜品之一,其口感鲜美,深受人们的喜爱。以下是几种常见的粤菜焗鲍鱼做法:1. 蒜蓉鲍鱼:将鲍...
小编原创 2023-08-25阅读:325 -
粤菜白菜家庭做法大全
1. 材料准备粤菜白菜的制作材料包括白菜、瘦肉末、鸡蛋、葱姜蒜末、盐、胡椒粉、生抽、料酒、白糖等。2. 切菜将白菜的叶子一片片地取下,洗净,并切成大小适中的片。3. 腌制白菜将切好的白菜放入碗中,加入...
星座解析 2023-08-25阅读:378 -
粤菜盆菜做法大全
1. 将鸡腿肉和鸡胸肉切成小块,用料酒、生抽、盐、糖、鸡精和白胡椒粉腌制20分钟。2. 将虾去壳去头,清洗干净,蔬菜切成块状,蒜瓣和姜片切成末备用。3. 在锅中加入适量的食用油,烧热后加入蒜末和姜片煸...
星座大师 2023-08-25阅读:576 -
粤菜罗非鱼汤做法大全
1. 将罗非鱼去鳞、去骨,切成块状,用盐、白胡椒粉、鸡精腌制10分钟;2. 生姜切成片,大葱切段;3. 红绿辣椒切丝备用。【3. 制作汤底】1. 在锅中加入适量水,放入姜片和葱段,加入料酒,煮沸后改小...
小编原创 2023-08-25阅读:542 -
粤菜红鱼做法窍门大全
粤菜红鱼做法窍门大全红鱼是一种常见的海鲜,它肉质鲜美,口感细腻,是粤菜中的一道经典菜品。但是,对于一些新手来说,如何制作红鱼可能是一件难事。本文将介绍粤菜红鱼的做法,并提供一些制作红鱼的窍门。## 制...
星座大神 2023-08-25阅读:387 -
粤菜老黄瓜做法大全
3. 加入适量的盐、糖、醋、生抽和辣椒油,搅拌均匀。4. 加入适量的水,搅拌均匀,使每根黄瓜都被腌制入味。5. 将黄瓜条放入碗中,倒入搅拌均匀的调料,拌匀后放入冰箱冷藏30分钟。6. 取出拌好的黄瓜条...
小编原创 2023-08-25阅读:454 -
粤菜笋干的做法大全
4. 热锅凉油,放入葱姜蒜爆香。5. 加入笋片煸炒,淋上酱油、白糖、料酒、盐、鸡精和适量清水,翻炒均匀。6. 加入适量的水淀粉勾芡,翻炒均匀后即可出锅。【3. 适合人群】适合人群:18 岁以下儿童、孕...
本站原创 2023-08-25阅读:312 -
粤菜竹蛏做法大全
1. 将竹蛏清洗干净,用刀在背部切开一道口子,注意不要切断。2. 将竹蛏放入开水中煮5分钟,捞出后用清水冲洗干净。3. 将竹蛏放入热油中炸至金黄色。4. 将炸好的竹蛏装入碗中,加入适量的盐、胡椒粉、鸡...
星座解析 2023-08-25阅读:491 -
粤菜腐竹的做法大全
粤菜腐竹的做法大全:腐竹是广东常见的食材之一,口感丰富,味道鲜美,深受人们的喜爱。下面是几种粤菜腐竹的做法,供您参考。1. 腐竹炒虾仁将腐竹切成段,虾仁洗净备用。热锅凉油,将虾仁煸炒至变色,加入腐竹翻...
星座梦 2023-08-25阅读:650 -
粤菜茄子做法大全
1. 茄子去蒂切段,放入清水中泡一会儿,去除苦涩味道,沥干备用。2. 准备一些蒜瓣,切成小块备用。3. 锅中加入适量油,放入蒜瓣煸炒出香味。4. 加入茄子,煸炒至茄子变软。5. 加入适量的生抽、白糖、...
本站原创 2023-08-25阅读:312