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水煮毛肚做法正宗川菜
【适合人群】适合高血压、高血脂、高胆固醇等心血管疾病人群,以及健康人群食用。【制作步骤】1. 将毛肚切成大小均匀的片,放入锅中焯水至变色,捞出沥干水分备用。2. 将蒜切末,姜切片,加入锅中炒香。3. ...
星座屋 2023-07-27阅读：235 -
水煮鳝鱼片的川菜做法
制作流程:1. 准备材料:鳝鱼 500 克,豆芽 100 克,生姜 20 克,大葱 10 克,蒜 5 瓣,干辣椒 10 个,花椒 10 克,食用油 适量,盐、糖、鸡精、料酒、生抽、醋适量。2. 将鳝鱼...
本站原创 2023-07-27阅读：343 -
水煮牛肉做法大全川菜
3. 锅中热油,放入葱姜蒜末煸炒出香味,加入豆瓣酱炒匀。4. 倒入适量水,烧开后加入豆芽、肉片,煮至肉片变色捞出。5. 锅中再次倒入适量油,加入花椒、干辣椒炒香,加入葱花、蒜末继续炒。6. 倒入适量生...
星座大神 2023-07-27阅读：355 -
水煮鳝片的川菜做法
【水煮鳝片】川菜做法水煮鳝片是一道经典的川菜,以其麻辣、鲜香、嫩滑的口感广受人们的喜爱。下面是水煮鳝片的做法:- 鳝鱼(约500克)- 青蒜(适量)- 姜(适量)- 蒜(适量)- 干辣椒(适量)- 花...
星座解析 2023-07-27阅读：781 -
水煮活鱼川菜做法
【水煮活鱼川菜做法】水煮活鱼是一道经典的川菜,以其鲜辣可口的口感和嫩滑的鱼肉吸引了无数人的喜爱。下面是水煮活鱼的川菜做法,供您参考。步骤1:准备材料- 鱼片(草鱼或鲶鱼) 250克- 豆芽 100克-...
本站原创 2023-07-27阅读：670 -
水煮鲈鱼做法正宗川菜
1. 将鲈鱼去鳞、去骨、去腥,切成块状,用盐、料酒、鸡精腌制10分钟。2. 豆芽焯水备用,青蒜切段,姜、蒜切末,辣椒切片备用。3. 锅中倒油,加入姜蒜末、辣椒片煸炒出香味,倒入适量豆瓣酱,炒匀后倒入适...
星座梦 2023-07-27阅读：476 -
水煮鲤鱼做法川菜窍门
【水煮鲤鱼做法川菜窍门】水煮鲤鱼是一道传统的川菜,以其鲜美可口和麻辣味而闻名。下面是制作水煮鲤鱼的窍门:1. 选料:选用新鲜的鲤鱼,肉质细嫩,口感好。同时,要去除鱼皮和鱼籽,保留鱼肉的鲜美。2. 切鱼...
星座屋 2023-07-27阅读：536 -
水煮鲤鱼做法川菜
水煮鲤鱼是川菜中非常有名的一道菜肴,下面是一份详细的水煮鲤鱼菜谱,供您参考。## 水煮鲤鱼的做法### 第一步:准备食材- 鲤鱼 500克- 豆芽 100克- 青蒜 50克- 葱姜蒜适量- 辣椒面 1...
星座大师 2023-07-27阅读：110 -
川菜水煮嫩豆腐的做法
川菜水煮嫩豆腐的做法水煮嫩豆腐是一道经典的川菜,以其滑嫩的口感和浓郁的味道深受人们的喜爱。下面是一个简单的水煮嫩豆腐的做法,供您参考。- 嫩豆腐 1块- 豆芽 适量- 青蒜 适量- 辣椒面 适量- 葱...
本站原创 2023-07-25阅读：494 -
川菜水煮嫩豆腐做法
1. 准备好嫩豆腐,切成均匀的小块,大小约为3-4cm见方。2. 准备所需的调料,包括辣椒面、花椒粒、葱姜蒜末、盐、鸡精、生抽、老抽、料酒、清水等。3. 准备一个锅,加入清水,将豆腐块放入煮5-10分...
星座大师 2023-07-25阅读：631 -
川菜水煮大白菜做法
【川菜水煮大白菜做法】(1)准备材料:白菜 500 克,蒜末 2 瓣,干辣椒 8-10 个,豆瓣酱 1 汤匙,盐 适量,生抽 适量,鸡精 适量,清水 适量。(2)白菜洗净切成小块,放入开水中焯水,捞出...
星座解析 2023-07-25阅读：131 -
川菜水煮大肉的做法
1. 猪五花肉切成块状,用开水焯水去掉血水后捞出备用。2. 姜和蒜切末备用,青蒜切段,辣椒面和辣椒末备用。3. 热锅凉油,加入姜蒜末煸炒出香味,然后加入豆瓣酱,炒匀后再加入适量清水,烧开后加入焯水后的...
星座屋 2023-07-25阅读：582 -
川菜水煮排骨的做法窍门
【川菜水煮排骨的做法窍门】水煮排骨是一道非常经典的川菜,以其鲜美的口感和独特的水煮风格而备受人们喜爱。然而,制作水煮排骨并不是一件简单的事情,需要一些窍门和技巧。下面,我们将介绍一些制作水煮排骨的窍门...
星座大师 2023-07-25阅读：653 -
川菜水煮正宗做法
一、适合人群水煮菜是一道营养丰富、口感清爽的川菜,适合所有人食用。不过,由于水煮菜中含有大量的钠,因此患有高血压、心脏病等疾病的人应注意适量食用。1. 火锅底料不能多吃:火锅底料中含有较多的盐分和味精...
小编原创 2023-07-25阅读：161 -
川菜水煮 鲍鱼的正确做法
1. 鲍鱼刷洗干净,去掉内脏和壳,切成小块,放入碗中备用。2. 川菜水煮鱼专用底料炒香,加入清水,烧开后放入鲍鱼块。3. 加入葱姜蒜末、花椒、辣椒面等调味料,煮至鲍鱼入味,汤汁浓稠即可。二、适合人群1...
星座解析 2023-07-25阅读：104 -
川菜水煮海鲜做法
6. 加入适量清水,烧开后加入海鲜。7. 加入料酒、盐、胡椒粉等调料,烧开后转小火煮20分钟左右。8. 加入鸡精、葱花等调料,烧开后即可出锅。【适合人群】适合所有人群食用,尤其适合孕妇、儿童、老年人和...
星座梦 2023-07-25阅读：663 -
川菜水煮青蛙做法
川菜水煮青蛙做法详细菜谱(序号)1. 原材料的选择:青蛙,必须选择新鲜的青蛙,青蛙肉质鲜美,肉质细嫩,口感极佳。(序号)2. 调味料的选择:调味料必须选用川菜常用的经典调味料,例如豆瓣酱、姜蒜、花椒等...
星座屋 2023-07-25阅读：225 -
川菜水煮锅巴肉片家常做法
1. 瘦猪肉切成薄片,用盐、白胡椒粉、鸡精、料酒、淀粉搅拌均匀腌制15分钟。2. 豆芽焯水备用,青椒、红椒去籽切丝备用。3. 姜、蒜切末备用,袜子、手套备用。4. 热锅凉油,放入肉片煸炒至变色,捞出备...
星座屋 2023-07-25阅读：560 -
川菜水煮菜做法大全
川菜水煮菜做法大全水煮菜是川菜中非常经典的一道菜品,以清淡、口感鲜美而著称。下面,我们将介绍几种水煮菜的做法。1. 水煮鱼水煮鱼是四川非常有名的一道传统川菜,其主要原料是鱼片和豆芽,加上特制的辣椒油和...
星座解析 2023-07-25阅读：177 -
川菜水煮的正宗做法
- 1)将生豆芽焯水至软化,捞出沥干水分备用。- 2)将鸡胸肉切成小块,用少许盐、白胡椒粉、生抽、鸡精腌制10分钟。- 3)将虾去壳去头,清洗干净备用。- 4)将老姜和大葱切成葱花和姜片,蒜切末备用。...
星座大师 2023-07-25阅读：524