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川菜蒜仔鱼块做法教程
- 料酒、生抽、盐、糖、鸡精、白胡椒粉、淀粉、食用油适量2. 将蒜仔去头去尾洗净备用。鱼肉切成块,用盐、料酒、白胡椒粉、淀粉腌制15分钟。葱姜蒜切末备用。3. 热锅凉油,油热后加入葱姜蒜末煸炒出香味,...
星座大师 2023-07-03阅读：396 -
川菜蒸肉条的做法教程
1. 将猪里脊肉洗净,切成小块,加入少许盐、料酒和生抽,腌制15分钟左右。2. 鸡蛋打散,加入适量的生粉,搅拌均匀,将腌制好的猪肉块沾上蛋液,再裹上适量的生粉。3. 将蒸盘底部铺上蒜末、豆瓣酱和花椒,...
本站原创 2023-07-03阅读：387 -
杀猪汤的做法川菜教程
【1. 材料准备】材料:猪血、猪五花肉、姜、大葱、蒜、辣椒、花椒、盐、料酒、鸡精、白胡椒粉、醋。【2. 制作流程】步骤1:将猪五花肉切成小块,用开水焯水去血水,捞出备用。步骤2:将姜切成片,大葱切段,...
星座梦 2023-07-03阅读：379 -
川菜鳝片的做法教程
【4】加入调料加入葱姜蒜末、花椒、豆瓣酱、盐、糖、鸡精、清汤,翻炒均匀,煮约5分钟,使汤汁浓稠。【5】装盘将炒好的鱼片装盘,撒上葱花即可。【小贴士】1. 鱼片要腌制15分钟,使其更加入味。2. 炒鱼片...
星座大师 2023-07-03阅读：149 -
川菜黄腊丁做法教程
【川菜黄腊丁做法教程】黄腊丁是川菜中非常有名的一道小吃,口感鲜美,深受人们的喜爱。下面是黄腊丁的做法教程。步骤一:选择食材我们需要选择新鲜的黄腊丁,并且将黄腊丁清洗干净。另外,还需要准备一些葱姜蒜和辣...
星座屋 2023-07-03阅读：332 -
泥鳅家常川菜做法教程
泥鳅是一种肉质细嫩、味道鲜美的淡水鱼。在川菜中,泥鳅是常用的一道食材,常常被用作火锅、红烧、清蒸等烹饪方式。下面,我们将为大家带来泥鳅家常川菜做法教程。第1步:选购和处理泥鳅选购泥鳅时,要选择个体大小...
星座大神 2023-07-03阅读：224 -
米饭菜谱川菜做法教程
川菜是中国八大菜系之一,以其麻辣、鲜香、口感丰富而著名。今天,我们将介绍一种米饭菜谱,它是一道川菜,简单又美味。步骤一:准备食材1. 大米200克2. 瘦肉末100克3. 青红椒各半个4. 葱姜蒜适量...
小编原创 2023-07-03阅读：231 -
清炖鸡川菜做法教程
1. 鸡肉切成块状,洗净备用。2. 锅中加入适量水,放入鸡块,加入姜片、葱段和料酒,焯水煮沸去除血沫。3. 捞出鸡块,用清水冲洗干净,备用。4. 热锅凉油,加入蒜瓣煸炒出香味。5. 加入鸡块煸炒,煸炒...
小编原创 2023-07-03阅读：423 -
蒜苔川菜的做法教程
(序号)1蒜苔是一道川菜中非常受欢迎的食材,味道鲜美,口感爽脆,是餐桌上必不可少的一道美食。下面是蒜苔川菜的做法教程,供您参考。(序号)2制作蒜苔川菜的关键是要掌握好烹饪时间和火候,以确保蒜苔的口感和...
星座大师 2023-07-03阅读：496 -
陈氏川菜做法窍门教程
【1. 川菜的基础知识】川菜是中国八大菜系之一,以其麻辣、鲜香、口感丰富而著称。川菜的做法有很多,但是每个菜品都有其独特的制作方法和技巧。在制作川菜时,需要注意一些细节,才能制作出美味的川菜。【2. ...
星座大师 2023-07-03阅读：668 -
钳鱼的川菜做法教程
【钳鱼川菜做法教程】1. 钳鱼是一种营养丰富、味道鲜美的淡水鱼。去鳞、去内脏、去头尾,切成块状,用盐、料酒、姜丝腌制15分钟左右。2. 锅中热油,放入葱姜蒜末煸炒出香味,放入腌制好的钳鱼块煎至两面金黄...
星座梦 2023-07-03阅读：565 -
香辣鸡翅做法川菜教程
1. 鸡翅中剔骨洗净,用厨房纸擦干水分。2. 准备好所有的调料,包括干辣椒、花椒、葱姜蒜、料酒、酱油、盐、糖、鸡精等。3. 把鸡翅放入锅中,加入足够的清水,放入调料包,加入适量的料酒和盐,大火煮开。4...
星座大神 2023-07-03阅读：654 -
36种川菜的做法教程
川菜是中国八大菜系之一,以其麻、辣、鲜、香、油而著名,深受中国人的喜爱。下面是36种川菜的做法教程,供您参考。1. 麻辣火锅2. 口水鸡3. 干煸四季豆4. 麻婆豆腐5. 酸辣粉6. 水煮鱼7. 夫妻...
星座大神 2023-07-03阅读：594 -
三鲜川菜做法教程
【三鲜川菜做法教程】1. 适合人群:这道菜适合各个年龄段的人群食用,尤其适合高血压、心脏病和糖尿病等慢性疾病患者。同时,它也是一道营养丰富、美味可口的家常菜,适合全家人食用。2. 制作流程:(1)鲜虾...
小编原创 2023-07-03阅读：459 -
六款川菜做法大全教程
麻婆豆腐是一道经典的川菜,以麻辣、鲜香的口味闻名。制作麻婆豆腐需要以下材料:- 豆腐 200 克- 牛肉末 100 克- 豆瓣酱 2 汤匙- 辣椒酱 1 汤匙- 葱姜蒜末 适量- 料酒 1 汤匙- 生...
星座梦 2023-07-03阅读：116 -
减脂便当川菜做法教程
1. 川菜对于减脂有着独特的优势,既能提供丰富的口感,又不会摄入过多的热量。下面为大家介绍一款减脂便当川菜的做法。2. 食材:川菜、青椒、红椒、洋葱、豆腐、瘦肉、米饭。3. 制作流程:将瘦肉切成小块,...
星座梦 2023-07-03阅读：328 -
剁椒草鱼川菜做法教程
1. 草鱼去鳞、去内脏,剁成约2-3厘米见方的块,用盐、料酒和生粉腌制15分钟备用。2. 姜、蒜切末备用。3. 青蒜切段备用。4. 干辣椒剪成小段备用。5. 热锅凉油,下腌制好的草鱼块煎至两面金黄,取...
本站原创 2023-07-03阅读：126 -
减脂午餐川菜做法教程
【减脂午餐川菜做法教程】1. 川菜以其色香味俱佳的特点在餐饮界享有盛誉,而减脂餐更是川菜中不可或缺的一部分。今天,我们将介绍一种减脂午餐的川菜做法,让你在享受美食的同时,还能达到减肥的目的。2. 川菜...
星座大师 2023-07-03阅读：474 -
北京川菜兔肚做法教程
2. 将葱姜蒜切成末,辣椒切段备用。3. 热锅凉油,放入葱姜蒜末煸炒出香味,加入辣椒段煸炒至变色。4. 加入兔肚片,煸炒至表面微黄。5. 加入盐、糖、料酒、鸡精调味,翻炒均匀。6. 加入清水,大火烧开...
小编原创 2023-07-03阅读：102 -
四川菜豆腐做法教程
1. 将豆腐切成小块,放入开水中焯水,捞出备用。2. 锅中倒油,加入瘦肉末煸炒至变色,加入豆瓣酱、姜末、辣椒粉、生抽、料酒、盐、鸡精,翻炒均匀。3. 加入适量的水,放入豆腐块,煮至豆腐软烂。4. 加入...
星座梦 2023-07-03阅读：348