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川菜皮皮虾的正确的做法
2. 葱姜蒜切末,辣椒切碎备用。3. 热锅凉油,放入葱姜蒜末煸炒出香味,加入料酒、生抽、盐、糖、鸡精和适量的水,烧开后加入皮皮虾和辣椒,煮约 3 分钟。4. 然后再加入适量的植物油,继续煮约 1-2 ...
小编原创 2023-07-03阅读：175 -
川菜绿豆汤的正确做法大全
2. 将豆子捞出,放入搅拌机中搅拌成泥状。3. 锅中加入1000毫升水,放入搅拌好的绿豆泥,搅拌均匀。4. 加入切成小块的活性炭,用中火加热,直到绿豆泥开始沸腾。5. 将火调小,继续煮20分钟,直到绿...
本站原创 2023-07-03阅读：343 -
川菜芋儿柴火鸡的正确做法
川菜芋儿柴火鸡的正确做法川菜芋儿柴火鸡是一道非常有名的川菜,其口感鲜美,香辣可口,深受人们的喜爱。但是,正确的做法却有所讲究,下面我来介绍一下。首先,需要准备好芋儿和柴火鸡料。芋儿是指峨眉山地区的一种...
星座大神 2023-07-03阅读：280 -
川菜红烧牛肉的正确做法
【川菜红烧牛肉的正确做法】红烧牛肉是一道非常受欢迎的川菜,其味道浓郁,口感鲜美,深受人们的喜爱。如果想在家中制作一份美味的红烧牛肉,以下是一份正确的做法。步骤1:准备食材需要准备牛肉、姜、蒜、葱、料酒...
小编原创 2023-07-03阅读：757 -
川菜红烧鱼的正确做法
川菜红烧鱼的正确做法如下:1. 将鱼去鳞、去骨、去腥,切成块状,用料酒、盐和淀粉腌制20分钟左右。2. 热锅凉油,将腌制好的鱼块放入锅中煎至两面金黄,取出备用。3. 锅中留底油,加入葱姜蒜爆香,再加入...
星座梦 2023-07-03阅读：683 -
川菜羊杂汤的正确做法
一、制作流程1. 羊杂(羊肚、羊肺、羊肠等)用清水浸泡约30分钟,去除血水和异味,然后切成小块。2. 锅中放入清水,加入羊杂块,姜片和葱段,大火烧开后转小火煮20分钟,期间要不断撇去浮沫。3. 捞出羊...
星座屋 2023-07-03阅读：440 -
川菜绿豆汤的正确做法
川菜绿豆汤的正确做法川菜是中国传统八大菜系之一,以其色香味俱佳、营养丰富的特点而享誉全球。其中,绿豆汤是川菜中非常经典的一道甜品,不仅口感鲜美,而且营养价值极高。那么,川菜绿豆汤的正确做法是什么呢?下...
星座梦 2023-07-03阅读：527 -
川菜苦瓜烘蛋的正确做法
【川菜苦瓜烘蛋的正确做法】1. 准备食材:苦瓜、鸡蛋、盐、胡椒粉、油、苦瓜的水分和泥沙,用搅拌机搅成苦瓜泥备用。2. 打蛋:打入碗中,加入苦瓜泥和适量的盐、胡椒粉,打散备用。3. 煎蛋:在平底锅中加入...
星座大师 2023-07-03阅读：736 -
川菜蒸膀肉的正确做法
川菜蒸膀肉的正确做法川菜是中国八大菜系之一,以其麻、辣、鲜、香、油而著名,深受人们的喜爱。其中,蒸菜也是川菜中非常经典的一道菜品,今天我来分享一下川菜蒸膀肉的正确做法。- 猪膀肉 500 克- 葱姜蒜...
本站原创 2023-07-03阅读：108 -
川菜蘑菇烧豆腐的正确做法
4. 加入适量水,放入豆腐块,煮至豆腐软烂。5. 加入盐、糖、生抽、料酒等调味料,继续煮5分钟左右。6. 最后加入葱花翻炒几下即可。川菜蘑菇烧豆腐是一道非常美味的家常菜,口感鲜美,营养丰富。以下是一份...
星座梦 2023-07-03阅读：600 -
川菜山药炖牛肉的正确做法
【川菜山药炖牛肉的正确做法】川菜山药炖牛肉是一道备受喜爱的家常菜,其口感鲜美,营养丰富。正确的做法如下:- 牛肉:500克- 山药:1根- 大葱:1根- 姜片:适量- 料酒:适量- 盐:适量- 糖:适...
星座大师 2023-07-03阅读：619 -
川菜红烧鸭子的正确做法
3. 热锅冷油,将鸭子块放入锅中煸炒至表面微黄。4. 加入适量的料酒、姜片、葱段等调料,继续煸炒。5. 加入适量的清水,淹没鸭子块,大火烧开。6. 转小火焖煮,焖煮时间约为40分钟,直到鸭子酥烂。7....
星座梦 2023-07-03阅读：325 -
川菜蒸鸡的正确做法大全
1. 鸡肉切成均匀大小的薄片,用料酒、盐和淀粉腌制20分钟左右;2. 准备蒸盘,底部铺上洗净的土豆块,将腌制好的鸡肉放在土豆上面,再用保鲜膜封好盘底;3. 蒸锅中加入水,将蒸盘放入蒸锅中,大火蒸15-...
本站原创 2023-07-03阅读：246 -
川菜鱼二黄汤的正确做法
3. 锅中加入适量油,放入葱姜蒜爆香,加入鱼块煸炒。4. 加入适量水,放入黄花豆腐,加入盐、鸡精、胡椒粉调味,煮至鱼块烂熟即可。5. 最后加入适量葱花点缀即可。川菜鱼二黄汤是一道非常受欢迎的川菜,口感...
本站原创 2023-07-03阅读：485 -
干煸排骨的正确做法川菜
干煸排骨是一道川菜中的名菜,以其鲜香可口、酥脆入味而深受人们的喜爱。下面是一份正确做法的干煸排骨:步骤一:准备食材- 排骨 500克- 葱姜蒜适量- 辣椒适量- 食用油适量- 盐、糖、料酒适量步骤二:...
星座屋 2023-07-03阅读：557 -
姜葱炒梭子蟹湘菜正确做法
1. 梭子蟹清洗干净,用刀在腹部切开,去掉内脏和脚尖。2. 姜和葱切成末,蒜切末,青红椒切成小块备用。3. 热锅凉油,放入姜末和蒜末爆香。4. 加入青红椒块煸炒出香味。5. 加入适量的料酒,煮至香味挥...
星座大神 2023-07-03阅读：416 -
油豆腐酿肉的正确湘菜做法
油豆腐酿肉是湖南地区的一道传统美食,制作起来需要一定的技巧和经验。正确的湘菜做法如下:- 300克五花肉- 200克油豆腐- 10克葱- 10克姜- 10克蒜- 50克辣椒- 2汤匙生抽- 1汤匙料酒...
星座大神 2023-07-03阅读：108 -
湘菜干锅猪头肉的正确做法
1. 将猪头肉洗净,切成约 1 厘米见方的块。2. 热锅凉油,放入姜片和蒜瓣煸炒出香味,加入猪头肉块煸炒至变色。3. 加入适量的料酒,生抽,盐,糖,鸡精翻炒均匀。4. 加入干辣椒和八角,花椒翻炒均匀。...
星座大神 2023-07-03阅读：550 -
湘菜田螺汤的正确做法
2. 辣椒、姜、大葱洗净备用。3. 取一个汤锅,加入适量的清水,放入姜、大葱、料酒,煮沸后加入田螺和辣椒,改小火继续煮 30 分钟。4. 加入生抽、盐、鸡精,继续煮 5 分钟,即可起锅。适用人群:适合...
本站原创 2023-07-03阅读：273 -
湘菜白灼虾正确做法视频
2. 姜片和蒜瓣切成末,青红椒切成小块备用。3. 锅中倒入适量植物油,加入姜片和蒜瓣煸炒出香味。4. 加入虾煸炒至变色,加入料酒、生抽、盐和白胡椒粉翻炒均匀。5. 加入适量水,大火煮开后转小火炖煮 5...
小编原创 2023-07-03阅读：144