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正宗粤菜丸子做法窍门
1. 选择合适的食材制作粤菜丸子需要使用猪肉或者牛肉，并且要选用肉质鲜嫩、肥瘦相间的部位。同时，还需要加入一些蔬菜，如胡萝卜、洋葱、青椒等，增加口感和营养价值。2. 将肉剁成肉馅将猪肉或者牛肉剁成肉馅...
星座梦 2023-08-26阅读：784 -
粤菜莲藕丸子家常做法
【2】制作过程1. 将猪肉馅放入碗中，加入葱姜末、虾仁、鸡精、盐、生抽、料酒、淀粉搅拌均匀，打入鸡蛋适量，搅拌均匀至上劲。2. 将莲藕切成小块，用盐腌制一下，挤出多余水分。3. 将莲藕末和猪肉馅混合在...
小编原创 2023-08-26阅读：280 -
粤菜清蒸丸子的做法
1. 准备食材：猪肉末、葱姜、鸡蛋、盐、生抽、料酒、白胡椒粉、淀粉等。2. 将猪肉末中加入葱姜、鸡蛋、盐、生抽、料酒、白胡椒粉、淀粉等，搅拌均匀。3. 将搅拌好的猪肉末制成丸子，放入开水中煮熟，捞出备...
星座大神 2023-08-25阅读：370 -
粤菜萝卜丸子汤的做法
1. 准备食材：萝卜、猪肉、淀粉、葱姜等。2. 将猪肉切成小块，加入葱姜末、盐、料酒、淀粉搅拌均匀腌制15分钟。3. 萝卜去皮，切成小块，加入开水中焯水至软化。4. 将腌制好的猪肉块沾上淀粉，搓成小圆...
星座大神 2023-08-22阅读：517 -
粤菜豆腐丸子的做法
【适合人群】这道菜适合所有人群食用，特别是老年人、儿童、素食者等。豆腐是一种营养丰富的食品，富含蛋白质、钙、铁、锌等营养成分，而豆腐丸子则将这些营养成分更加充分地融合在一起，口感鲜美，营养丰富，是一道...
星座大师 2023-08-22阅读：167 -
粤菜杂粮丸子的做法大全
1. 食材准备：将小麦粉、燕麦粉、糯米粉、玉米粉、黄豆粉混合在一起，加入温水搅拌均匀，揉成面团。将猪肉切成小块，加入盐、胡椒粉、酱油、料酒、淀粉搅拌均匀，腌制15分钟。2. 制作丸子：将面团揉成长条，...
星座屋 2023-08-19阅读：733 -
粤菜蒸丸子做法大全
粤菜蒸丸子做法大全1. 将猪肉剁成肉馅，加入葱姜末、盐、胡椒粉、生抽、料酒、鸡精搅拌均匀。2. 将肉馅揉成面团，搓成小圆球，用擀面杖擀成薄片，然后将薄片包裹上肉馅，搓成小圆球。3. 蒸丸子的时间要根据...
星座梦 2023-08-18阅读：102 -
粤菜丸子做法教程
1. 准备食材：猪肉末、鸡蛋、葱姜末、盐、胡椒粉、生抽、料酒、淀粉等。2. 将猪肉末用葱姜末、盐、胡椒粉、生抽、料酒、淀粉等拌匀，腌制15分钟左右。3. 准备丸子模具，将淀粉和水混合搅拌均匀，倒入肉馅...
星座梦 2023-08-17阅读：221 -
粤菜猪肉丸子做法
粤菜猪肉丸子做法如下：1. 准备好所有的材料，包括猪肉、葱、姜、鸡蛋、盐、胡椒粉、料酒等。2. 将猪肉切成小块，加入葱、姜、料酒、盐、胡椒粉等调料腌制20分钟左右。3. 将鸡蛋打散，加入适量的盐和胡椒...
星座梦 2023-08-17阅读：231 -
粤菜蒸丸子汤的做法
粤菜蒸丸子汤的做法如下：【1】准备食材。将猪肉切成小块，加入盐、生抽、料酒、淀粉搅拌均匀，腌制15分钟。【2】将丸子汤所需的食材准备好，包括猪骨、鸡肉、胡萝卜、洋葱、豆腐等。【3】将猪骨放入锅中，加入...
星座大师 2023-08-16阅读：329 -
粤菜蒸丸子汤做法大全
粤菜蒸丸子汤做法大全粤菜是中国传统八大菜系之一，以其清淡鲜美、营养丰富的特点深受人们喜爱。蒸丸子汤是粤菜中常见的一种汤品，其做法简单易学，下面我们来一起了解一下。步骤一：准备食材1. 猪肉馅200克2...
星座大神 2023-08-15阅读：568 -
粤菜墨鱼丸子的做法
1. 将墨鱼去鳞、去骨，洗净后切成小块，用开水焯一下后捞出备用。2. 将猪肉末和虾仁放入碗中，加入适量的葱姜末、盐、糖、生抽、料酒、鸡精，搅拌均匀。3. 将鸡蛋打散，加入适量的水淀粉，将搅拌好的肉馅放...
小编原创 2023-08-13阅读：492 -
粤菜油炸丸子做法大全
1. 将猪肉末用盐、胡椒粉、料酒、鸡精拌匀腌制10分钟；2. 将鸡蛋打散，加入干淀粉搅拌均匀，将腌好的猪肉末放入鸡蛋液中拌匀，使每颗丸子都裹上鸡蛋液；3. 热锅凉油，将丸子一个个放入油中炸至金黄色捞出...
小编原创 2023-08-13阅读：401 -
粤菜大厨做鸡肉丸子的做法
1. 鸡肉洗净,切成小块,用盐、白胡椒粉、生抽、料酒和鸡精腌制 15 分钟左右;2. 鸡蛋打入碗中,加水淀粉搅拌均匀;3. 将腌制好的鸡肉块沾上面粉,然后用手捏成小球状;4. 将沾有面粉的鸡肉小球放入...
星座梦 2023-08-05阅读：703 -
粤菜牛肉丸子做法大全窍门
(1)粤菜牛肉丸子做法大全窍门牛肉丸子是广东传统的美食之一,口感鲜美,深受人们喜爱。制作牛肉丸子需要一定的技巧和窍门,以下是一份详细的粤菜牛肉丸子做法大全,供您参考。## 1. 食材- 牛肉:500克...
小编原创 2023-08-05阅读：627 -
粤菜蒸牛肉丸子的正宗做法
1. 牛肉丸子适合人群广泛,特别适合老年人、小孩和女士食用。2. 牛肉丸子富含蛋白质,能够提供身体所需的营养成分。3. 牛肉丸子低脂肪、低热量,适合追求健康饮食的人群。1. 牛肉丸子属于油腻食品,适合...
星座大师 2023-08-05阅读：115 -
脆骨丸子的做法川菜大全
1. 猪脆骨洗净,焯水后切成小丁,加入生姜、大葱、料酒、生抽、盐、鸡精腌制 20 分钟。2. 鸡蛋打散,加入适量面粉,搅拌均匀。3. 将腌制好的猪脆骨丁加入适量鸡蛋面粉中,搅拌均匀,直到每个丸子都被包...
星座大师 2023-07-29阅读：405 -
川菜珍珠丸子做法
1. 将猪肉馅和虾仁放入碗中,加入适量的葱姜蒜末、盐、生抽、料酒、胡椒粉、鸡精,搅拌均匀。2. 加入适量的面粉,搅拌均匀,直到肉馅变得有弹性。3. 用手把肉馅搓成小圆球,然后在开水中煮熟,捞出沥干水分...
星座梦 2023-07-27阅读：771 -
川菜莴笋烧丸子做法窍门
【川菜莴笋烧丸子做法窍门】1. 莴笋是川菜中非常受欢迎的蔬菜之一,它的肉质鲜嫩,口感清爽,可以用来烧制各种菜肴。在烧制丸子时,选择优质的莴笋非常重要。2. 烧制丸子时,将丸子放入开水中焯水,这样可以去...
星座屋 2023-07-27阅读：370 -
川菜水汆丸子做法
(1)川菜水汆丸子的做法水汆丸子是一道传统的川菜,以其口感鲜美、营养丰富而闻名。下面是一份详细的水汆丸子的做法,供您参考。制作流程:1. 准备食材:猪肉末、鸡蛋、盐、胡椒粉、生姜、葱、料酒、淀粉等。2...
小编原创 2023-07-25阅读：147