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粤菜煎蛋糕做法大全
粤菜煎蛋糕做法大全【h21】制作流程：将鸡蛋打散，加入糖搅拌均匀，倒入牛奶和面粉，搅拌均匀，筛入少许泡打粉，继续搅拌均匀。将面糊倒入烤盘，用刮刀刮平表面，放入预热至180C的烤箱中，烤15-20分钟......
星座解析 2023-08-23阅读：629 -
粤菜砂锅甲鱼的做法大全
(1)将砂锅清洗干净，倒入清水，放入葱姜蒜，加入料酒，煮沸后转小火炖煮10分钟。(2)将甲鱼清洗干净，放入锅中，倒入清水，煮至甲鱼肉变白，加入生抽、老抽调色，再加入盐、糖、鸡精调味，继续煮5分钟。(3...
星座梦 2023-08-23阅读：518 -
粤菜砂仁蒸排骨做法大全
3. 生姜去皮切片，大葱切段备用。4. 热锅凉油，加入排骨煸炒至两面金黄，加入砂仁、生姜、大葱、料酒、生抽、盐、糖、鸡精，继续煸炒至汤汁浓稠即可。【2】适合人群这道菜适合各个年龄段的人群食用，特别是那...
星座屋 2023-08-23阅读：673 -
粤菜羊头做法大全
1. 将羊头肉洗净，用刀在颈部切一道十字形口子。2. 将羊头肉放入开水中焯水，去除血沫和异味，捞出备用。3. 热锅凉油，放入姜和大葱爆香。4. 加入料酒，煮至香味挥发。5. 加入生抽、老抽、盐、白胡椒...
星座梦 2023-08-23阅读：316 -
粤菜红焖鸡做法大全
4. 加入生抽、老抽、冰糖、八角、桂皮、香叶，翻炒均匀。5. 加入适量的清水，水量刚好没过鸡肉。6. 大火烧开后转小火焖煮 30 分钟，直到鸡肉变得软烂。(4)调味在煮鸡肉的过程中，可以根据个人口味加...
星座梦 2023-08-23阅读：114 -
粤菜莲藕糕的做法大全
粤菜莲藕糕的做法大全：莲藕糕是广东传统的美食之一，口感细腻柔软，味道鲜美。制作过程简单，适合家庭制作。以下是粤菜莲藕糕的做法大全。1. 准备好所需的材料，包括莲藕、糯米粉、白糖、水。将莲藕切成小块，加...
本站原创 2023-08-23阅读：428 -
粤菜蚕蛹高档做法大全
粤菜蚕蛹高档做法大全粤菜作为中国传统美食文化的重要组成部分，有着丰富的口味和独特的烹饪方式。蚕蛹是粤菜中的一种重要食材，其营养价值高，口感鲜美，常被用于制作高档粤菜。以下是几种常见的粤菜蚕蛹高档做法。...
星座解析 2023-08-23阅读：521 -
粤菜菜谱大全做法鸭的做法
1. 将鸭子洗净，切成大小均匀的块，用开水焯水去腥味，沥干备用。2. 锅中倒油，加入葱姜蒜爆香，放入焯水过的鸭块煸炒。3. 加入适量的料酒、生抽、老抽、冰糖翻炒均匀，再加入适量的水，大火烧开后转小火炖...
星座大师 2023-08-23阅读：543 -
粤菜菜谱素菜做法大全
1. 茄子去蒂切段，放入开水中煮至变软，捞出沥干水分备用。2. 瘦肉末用盐、料酒、鸡精拌匀备用。3. 热锅凉油，放入葱姜蒜爆香，加入瘦肉末煸炒至变色。4. 加入茄子，煸炒均匀，倒入适量生抽，加适量的水...
星座大神 2023-08-23阅读：444 -
粤菜菜谱做法大全
1. 将五花肉切成2.5厘米见方的小块，用开水焯水去掉血水后捞出备用；2. 热锅冷油，将冰糖放入热锅中，用中小火慢慢熬制，直到糖色变成红色；3. 将焯好水的五花肉块放入锅中，煸炒至表面金黄色；4. 加...
本站原创 2023-08-23阅读：219 -
粤菜蒜蓉菜心做法大全
粤菜蒜蓉菜心做法大全蒜蓉菜心是一道广受欢迎的粤菜，其口感清爽、营养丰富。下面是几种常见的蒜蓉菜心做法，供您参考。1. 蒜蓉西兰花做法- 西兰花一颗- 蒜头三瓣- 盐、糖、鸡精适量- 生抽适量- 植物油...
星座梦 2023-08-23阅读：613 -
粤菜茶香排骨做法大全
4. 加入料酒、生抽、盐、冰糖、八角、桂皮、香叶翻炒均匀。5. 加入足够的水，水量以刚好没过排骨为准。6. 加入茶叶，启动大火煮沸后转小火焖煮 30 分钟至 45 分钟，直到排骨变得酥软入味。7. 最...
星座大师 2023-08-23阅读：197 -
粤菜蒸家常做法大全
(2)步骤：1. 将鲜虾去壳去头，洗净，用刀在虾背处切开一道口子，用少量盐、料酒腌制 10 分钟备用；2. 猪肉末中加入葱姜末、盐、糖、鸡精、生抽、料酒、鸡蛋搅拌均匀备用；3. 将蒸盘的底部垫上一层葱...
小编原创 2023-08-23阅读：264 -
粤菜贝壳肉类的做法大全
(1)适合人群：贝壳肉类适合人群比较广泛，一般人群都可以食用。但是，贝壳肉类属于冷盘食物，冷盘食物对于某些人来说可能不太适宜食用。例如，患有消化系统疾病的人，以及孕妇和哺乳期的妇女应该避免食用贝壳肉类...
小编原创 2023-08-23阅读：602 -
粤菜西芹的做法大全
1. 将西芹洗净，切成小段，大蒜切末，红椒切丝备用。2. 热锅凉油，加入蒜末爆香，加入西芹煸炒至变色。3. 加入适量的盐、糖、鸡精和生抽，翻炒均匀。4. 加入红椒丝，翻炒均匀即可出锅。【3. 适合人群...
星座大神 2023-08-23阅读：386 -
粤菜青螃蟹做法大全
1. 将青蟹钳洗净，去掉外壳上的泥沙和污垢，然后用刀将钳子顶部的硬壳切开。2. 取出钳内的蟹黄和蟹肉，将蟹黄和蟹肉分别装盘备用。3. 将钳子底部的肌肉部分也切成薄片，装盘备用。(2)制作青蟹壳1. 将...
星座梦 2023-08-23阅读：139 -
粤菜里的甜品做法大全
(1) 甜品的定义和分类甜品是粤菜中的一种重要组成部分，通常是指以糖、奶油、芝士等为主要原料制作而成的小吃。常见的甜品有慕斯蛋糕、布丁、水果塔、奶油泡芙等。根据口感、甜度、形状等特征，甜品可以分为多种...
星座大师 2023-08-23阅读：300 -
粤菜面包糠的做法大全
粤菜面包糠的做法大全面包糠是广东的一道传统美食，通常用面包渣制成，口感酥脆，外焦里嫩。今天，我们将介绍粤菜面包糠的做法大全，让您可以在家中轻松制作美味的面包糠。步骤1：准备面包渣将面包放入锅中，用中火...
小编原创 2023-08-23阅读：123 -
粤菜鲜海参的做法大全
1. 准备材料：海参、葱、姜、料酒、生抽、盐、糖等。2. 清洗海参：将海参放入清水中反复清洗，去除表面的污垢和杂质，然后用毛巾擦干。3. 烹饪海参：将海参放入锅中，加入葱、姜、料酒等调味料，用中火煮至...
星座解析 2023-08-23阅读：340 -
粤菜饺子馅做法大全
粤菜饺子馅做法大全饺子是广东地区的传统美食，而饺子馅则是其中不可或缺的一部分。以下是几种常见的粤菜饺子馅做法，供您参考。1. 猪肉韭菜馅将猪肉切成小块，加入调料和韭菜拌匀，使其成为馅料。将馅料包入饺子...
星座大师 2023-08-23阅读：518