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粤菜冬瓜的做法大全
1. 选择新鲜的冬瓜,去皮、去籽,切成约2-3cm的薄片。2. 在锅中加入适量的清水,放入冬瓜片,用中火煮至冬瓜变软,水分蒸发掉一半左右。3. 加入适量的盐,翻炒均匀,让冬瓜均匀入味。4. 然后再加入...
星座解析 2023-08-23阅读:637 -
粤菜冷盘做法大全
3. 锅中加入适量油,烧热后加入蒜末和姜末,煸炒出香味。4. 加入虾煸炒,加入适量盐、糖、生抽、料酒和适量清水,煮至虾熟透。5. 加入柠檬汁,加入适量水淀粉勾芡,翻炒均匀即可。适合人群:适合所有人群,...
星座大师 2023-08-23阅读:205 -
粤菜做法大全煲仔饭
粤菜是中国传统八大菜系之一,以其清淡鲜美、营养丰富的特点广受欢迎。煲仔饭是粤菜中非常受欢迎的一道传统美食,它以米饭、肉类、海鲜、蔬菜等食材为基础,在热锅中倒入一段时间,让饭菜充分煮熟。今天,我们将介绍...
星座梦 2023-08-23阅读:587 -
牛肉白菜粤菜的做法大全
1. 牛肉切成薄片,加入料酒、生抽、盐、糖、淀粉腌制20分钟。2. 白菜切成小块,葱姜蒜切末备用。3. 热锅凉油,下葱姜蒜爆香,加入白菜翻炒,加入适量水,将白菜煮至软烂。4. 将腌制好的牛肉倒入锅中,...
小编原创 2023-08-23阅读:216 -
粤菜南瓜汤做法大全
粤菜南瓜汤做法大全南瓜是一种营养丰富的蔬菜,其富含的维生素C和纤维素能够增强免疫系统,促进肠道健康。粤菜中的南瓜汤是一道美味又健康的汤品,下面是一份详细的粤菜南瓜汤做法。- 南瓜 1个- 瘦肉 100...
星座大神 2023-08-23阅读:414 -
猪板筋粤菜做法大全
猪板筋是广东菜系中的一道传统美食,口感Q弹,味道鲜美,深受广大食客的喜爱。以下是猪板筋的粤菜做法大全,供您参考。## 1. 猪板筋的做法### 1.1 材料- 猪板筋 500 克- 姜 2 片- 大葱...
本站原创 2023-08-23阅读:474 -
粤菜咸鸡的做法大全
- 一只鸡腿肉,去骨去皮,切成小块约3-4厘米见方。- 2汤匙料酒,1汤匙生抽,1汤匙白糖,1汤匙盐,1茶匙鸡精,拌匀腌制15分钟。- 葱姜蒜适量,切成末。- 干红辣椒适量,切成小段。- 盐,胡椒粉,...
星座梦 2023-08-23阅读:315 -
粤菜常用豆芽做法大全
粤菜常用豆芽做法大全豆芽是一种常见的蔬菜,也是粤菜中常用的食材之一。豆芽的营养价值非常高,含有丰富的蛋白质、维生素和矿物质,对人体健康有很多好处。以下是几种常见的粤菜豆芽做法:1. 炒豆芽炒豆芽是一道...
星座屋 2023-08-23阅读:423 -
粤菜山药焖牛排做法大全
1.牛排洗净,切成约2-3厘米厚的片,用料酒、生抽、老抽、盐、糖腌制20分钟。2.山药去皮,切成小块,葱、姜、蒜切末备用。3.热锅凉油,放入葱姜蒜爆香,加入腌制好的牛排煸炒至变色。4.加入山药、清水,...
小编原创 2023-08-23阅读:425 -
粤菜拌黄瓜做法大全
2. 将黄瓜去皮、切薄片,放入碗中。3. 加入蒜末、酱油、醋、糖、盐、辣椒油等调料,搅拌均匀。4. 拌匀后放入冰箱冷藏,腌制10分钟后即可食用。粤菜拌黄瓜是一道美味又健康的家常菜,不仅口感清爽,还富含...
星座解析 2023-08-23阅读:604 -
粤菜火腿肠做法大全
- 料酒,适量2. 将猪肉末放入碗中,加入适量的盐、糖、生抽、料酒和淀粉,搅拌均匀,腌制15分钟。3. 打入鸡蛋,搅拌均匀,将腌制好的猪肉末放入鸡蛋液中,搅拌均匀。4. 将搅拌好的猪肉末倒入平底锅中...
本站原创 2023-08-23阅读:545 -
粤菜果味大虾的做法大全
将适量盐、糖、生抽、醋、淀粉混合搅拌均匀,制成调味汁。将大虾放入碗中,加入葱姜蒜末、料酒、调味汁,拌匀腌制 15 分钟。【步骤五】烹饪将腌制好的大虾放入热锅中,煎至两面金黄,取出备用。将苹果、柠檬、橙...
小编原创 2023-08-23阅读:103 -
粤菜海鲜菜做法大全
粤菜是中国传统八大菜系之一,以新鲜、清淡、鲜美、营养丰富著称。粤菜海鲜菜品丰富多样,下面我将介绍一些常见的粤菜海鲜菜品做法。1. 清蒸海鲜清蒸海鲜是粤菜中最受欢迎的做法之一。将海鲜放在蒸笼里,用蒸锅蒸...
星座梦 2023-08-23阅读:370 -
粤菜炖鸡的家常做法大全
1. 鸡肉洗净,切成大块,放入开水中焯水,去除血沫,捞出沥干水分备用。2. 热锅凉油,加入姜蒜爆香,加入鸡肉煸炒至变色。3. 加入料酒、生抽、老抽、冰糖、八角、桂皮、香叶,翻炒均匀。4. 加入清水,水...
本站原创 2023-08-23阅读:498 -
粤菜海鲜大全的做法
1. 选购海鲜:选择新鲜的海鲜食材,如虾、贝类、鱼类等。2. 清洗海鲜:将海鲜放入清水中浸泡,去除表面的泥沙和污垢。3. 烹饪海鲜:根据不同的海鲜种类和口味,选择不同的烹饪方式。如蒸、煮、烤、炒等。4...
小编原创 2023-08-23阅读:481 -
粤菜清蒸螃蟹的做法大全
粤菜清蒸螃蟹的做法大全清蒸螃蟹是广东地区的传统美食,不仅口感鲜美,而且营养丰富。下面是一份清蒸螃蟹的做法大全,供您参考。1. 准备好所有的材料,包括螃蟹、蒸锅、料酒、姜片、葱段、盐、胡椒粉等。2. 将...
星座大师 2023-08-23阅读:626 -
粤菜牛筋做法大全
1. 材料准备选用优质的牛筋,切成约1.5厘米见方的块,用开水焯水去掉血水后捞出备用。同时准备葱姜蒜适量,辣椒适量,八角适量,料酒适量,生抽适量,老抽适量,冰糖适量,盐适量,清水适量。2. 烹饪流程将...
本站原创 2023-08-23阅读:387 -
粤菜烧腊做法大全
1. 烧腊的基础知识烧腊是广东菜系中的一道特色菜,主要包括烤鸭、烤鹅、烤猪等。它们的外表金黄酥脆,内部肉质鲜嫩多汁,口感独特,深受人们的喜爱。在制作烧腊的过程中,需要掌握一些基础知识,包括如何选择合适...
星座大神 2023-08-23阅读:216 -
粤菜煎炒小炒做法大全
3. 热锅凉油,油热后倒入虾仁煸炒至变色,盛出备用;4. 原锅再加油烧热,放入葱姜蒜末煸炒出香味,再倒入虾仁翻炒均匀;5. 加入适量盐和胡椒粉调味,再翻炒几下即可。适合人群:这道菜适合所有人群,特别是...
星座大神 2023-08-23阅读:125 -
粤菜炒牛舌做法大全
3. 热锅凉油,放入葱姜蒜爆香,加入腌制好的牛舌煸炒。4. 加入适量的生抽、糖、鸡精、胡椒粉,继续翻炒。5. 加入适量的水,焖煮3-5分钟,直到牛舌熟透。6. 加入水淀粉勾芡,翻炒均匀即可。- 葱姜蒜...
星座屋 2023-08-23阅读:600