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清蒸鱼头 粤菜做法
清蒸鱼头是一道粤菜中的传统菜肴，以其鲜美的口感和营养丰富的特点深受人们的喜爱。下面是一份详细的清蒸鱼头菜谱，供您参考。## 清蒸鱼头的做法### 材料- 鱼头 1个- 葱姜蒜适量- 料酒 1汤匙- 生...
本站原创 2023-08-13阅读：184 -
清蒸粤菜青菜的做法
1. 将青菜洗净，切成小段，入沸水焯水后捞出备用。2. 热锅凉油，加入葱姜蒜爆香，加入料酒和适量清水，烧开后放入青菜。3. 大火蒸10-15分钟，直到青菜熟透即可。【3. 适合人群】这道菜适合所有人食...
星座梦 2023-08-13阅读：374 -
清蒸鲈鱼做法粤菜怎么做
清蒸鲈鱼是一道粤菜中的传统菜肴，口感鲜美，营养丰富。下面是一份详细的清蒸鲈鱼菜谱，供您参考。【清蒸鲈鱼的做法】适合人群：- 孕妇、小孩、老年人和患有疾病的人不适合食用鲈鱼。- 感冒、发热、咳嗽、喉咙疼...
星座大师 2023-08-13阅读：501 -
清蒸粤菜青菜的做法窍门
3. 锅中加入适量油，烧热后放入蒜末煸炒出香味。4. 加入生抽、料酒、白糖、盐和鸡精，翻炒均匀。5. 加入适量清水，烧开后转小火煮 5 分钟，让青菜入味。6. 最后，将青菜放入锅中，清蒸 20 分钟左...
星座大师 2023-08-13阅读：715 -
清蒸东星斑粤菜的做法
【适合人群】这道菜适合所有人群，特别是那些喜欢海鲜的人。东星斑是一种营养丰富的海鲜，富含蛋白质、维生素和矿物质，对身体有益。【制作流程】1. 准备好所需的材料，包括东星斑、蒸鱼盘、料酒、姜片、葱段、盐...
星座解析 2023-08-13阅读：425 -
清蒸梭子蟹粤菜的做法
【Step 2】清洗梭子蟹将梭子蟹放在清水中浸泡 10 分钟，用刷子轻轻刷去表面的污垢和泥沙。在清洗的过程中，可以加入少量的盐或者白胡椒粉来腌制梭子蟹，这样可以去除异味。【Step 3】切件将梭子蟹的...
星座大师 2023-08-13阅读：627 -
清蒸大龙虾粤菜做法
1. 龙虾体内富含蛋白质和重金属，所以在烹饪时要格外小心，以免污染食物。2. 龙虾是冷食，所以在食用前要将龙虾彻底清洗干净，并去除虾线。3. 龙虾是海鲜，所以有些人可能会对海鲜过敏，因此在食用前应该先...
星座梦 2023-08-13阅读：527 -
广东粤菜清蒸九肚鱼的做法
1. 将九肚鱼去鳞、去骨、去腥,用清水清洗干净。2. 把九肚鱼放在蒸锅上,把蒸锅里的水加热至开水,把九肚鱼放在蒸架上。3. 把九肚鱼身上涂上料酒和姜丝,放入蒸锅中蒸15-20分钟。4. 蒸好后,把九肚...
本站原创 2023-08-05阅读：136 -
广东菜谱粤菜清蒸鸡的做法
2. 将鸡胸肉洗净,切成大小均匀的小块,用开水焯水去血水后捞出备用。3. 将姜切成片,大葱切段备用。4. 在蒸锅里加入适量的水,放入鸡块,加入姜片和葱段,用大火蒸15分钟。5. 将蒸好的鸡肉取出,倒掉...
本站原创 2023-08-05阅读：742 -
粤菜三种做法白灼清蒸
粤菜是一种源自广东的美食文化,有着丰富的口味和做法。其中,白灼、清蒸是粤菜中常见的两种烹饪方式。以下是这三种做法的详细介绍:1. 白灼粤菜白灼是粤菜中的一种基本烹饪方式,以海鲜、蔬菜等食材为主。白灼的...
星座解析 2023-08-05阅读：408 -
粤菜一般清蒸皖鱼的做法
1. 皖鱼去鳞、去内脏,清水洗净,用少量盐、料酒腌制片刻。2. 准备蒸鱼的容器,放入葱姜蒜末、红椒丝和香菜梗。3. 将腌制好的皖鱼放入蒸鱼盘中,蒸锅上气后,蒸10-15分钟。4. 取出蒸好的皖鱼,倒掉...
星座梦 2023-08-05阅读：540 -
粤菜中的清蒸马头鱼做法
粤菜中的清蒸马头鱼是一道美味的传统菜肴。以下是它的制作步骤:步骤1:准备鱼肉。将马头鱼去鳞、去骨、去腥,并切成块状。将鱼肉放入碗中,加入适量的料酒和盐,腌制15分钟左右。步骤2:准备蒸鱼器具。将蒸鱼器...
小编原创 2023-08-05阅读：525 -
粤菜做的香菇清蒸排骨的做法
粤菜中的香菇清蒸排骨是一道非常经典的菜肴,以下是详细的制作步骤和适合人群、禁忌等信息。## 制作步骤### 材料- 排骨500克- 干香菇10朵- 姜片3片- 葱段2段- 料酒1汤匙- 生抽2汤匙- ...
星座大神 2023-08-05阅读：364 -
粤菜清蒸黄花鱼的做法大全
粤菜清蒸黄花鱼的做法大全清蒸黄花鱼是一道传统的粤菜美食,以其鲜美的口感和营养丰富的特点深受人们的喜爱。下面是一份清蒸黄花鱼的详细做法,供您参考。步骤一:准备材料1. 黄花鱼一条,去鳞、去内脏、去头尾,...
星座屋 2023-08-05阅读：127 -
粤菜清蒸鸡蛋羹的做法大全
2. 蒸锅里烧开水,把鸡蛋碗放入蒸锅中,用中火蒸10-15分钟。3. 蒸好后取出鸡蛋碗,撒上一层葱花。【2】制作过程1. 把蒸好的鸡蛋碗取出,倒掉蒸出来的水分。2. 平底锅里放入适量的油,烧热后把蒸好...
本站原创 2023-08-05阅读：292 -
粤菜清蒸多宝鱼的正宗做法
粤菜清蒸多宝鱼的正宗做法多宝鱼是一种常见的淡水鱼,因其肉质鲜美、营养丰富而备受粤菜爱好者青睐。清蒸多宝鱼是粤菜中的经典菜肴之一,其正宗的做法如下:- 多宝鱼一条约500克- 葱姜蒜适量- 料酒、生抽、...
星座梦 2023-08-05阅读：404 -
川菜清蒸白菜的做法
【适合人群】这道菜适合所有人群食用,特别是老年人、儿童和素食者。它富含蛋白质和维生素,可以提高身体免疫力。1. 白菜中含有纤维素,容易引起腹泻。2. 感冒、发烧和脾胃虚弱的人不宜多吃。3. 肝病患者和...
本站原创 2023-07-29阅读：368 -
川菜清蒸酥肉的做法步骤
1. 将酥肉切成约3厘米见方的块状,用开水焯水后捞出沥干备用。2. 把葱姜蒜切成末,加入料酒、盐、鸡精拌匀,做成葱姜蒜汁。3. 在蒸锅里烧开水,把焯好水的酥肉块放入蒸锅内,上面撒上葱姜蒜末,淋上葱姜蒜...
星座解析 2023-07-27阅读：502 -
川菜清蒸白切鸡的做法窍门
川菜清蒸白切鸡的做法窍门清蒸白切鸡是一道非常受欢迎的川菜,其口感鲜美,营养丰富。如果想制作出一道美味的清蒸白切鸡,就需要掌握一些窍门。下面我们来详细说说。第一,选择新鲜的鸡肉。新鲜的鸡肉口感更加鲜嫩,...
小编原创 2023-07-27阅读：736 -
川菜鱼清蒸做法
1. 鲈鱼一条,去掉头尾,去鳞、去内脏,清洗干净。2. 切去鱼皮,将鱼肉斜着切成薄片,撒上少许盐、生姜丝和料酒,腌制10分钟。3. 蒸锅上气后,将鱼放入蒸锅里,大火蒸10分钟。4. 把蒸出来的鱼汁倒掉...
本站原创 2023-07-27阅读：500