-
粤菜清蒸生蚝做法
将生蚝清洗干净,用刀在顶部轻轻切开一道小口子,用料酒、盐和姜片腌制10分钟。把腌制好的生蚝放入蒸锅中,用大火蒸15分钟。取出蒸好的生蚝,撒上葱花和清蒸鱼露,再放回蒸锅中蒸3分钟,即可享用。(2)适合人...
星座解析 2023-08-29阅读:219 -
粤菜清蒸猪肉做法
【h2】2. 处理猪肉将猪肉切成大小均匀的小块,放入碗中加入料酒,盐,鸡精,胡椒粉腌制20分钟【h2】3. 制作酱料将生抽,老抽,糖,料酒,清水混合在一起,搅拌均匀备用【h2】4. 准备蒸盘准备一个耐...
本站原创 2023-08-29阅读:320 -
粤菜清蒸虾的做法
1. 虾去掉头,去掉虾线,清洗干净。葱姜蒜切成末备用。2. 把虾放在盘子里,撒上一层盐,用手抓匀,让盐均匀地沾在虾身上。3. 在虾上面撒上一层葱姜蒜末,再用生抽、白胡椒粉、料酒和蒸鱼料包均匀地淋上。4...
星座大师 2023-08-29阅读:693 -
粤菜清蒸海蟹的做法
【h21】制作流程:1. 将海蟹清洗干净,去掉壳和内脏,将蟹身切成均匀的小块,蟹腿和蟹钳也切成同样大小的块状。2. 准备一个蒸锅,将蟹块放在蒸锅上,加入适量的水,将蒸锅放在炉子上,用大火进行蒸制。3....
星座屋 2023-08-28阅读:666 -
粤菜清蒸海鱼的做法
粤菜清蒸海鱼的做法清蒸海鱼是一道粤菜中的传统菜肴,口感鲜美,营养丰富。以下是一份清蒸海鱼的制作方法,供您参考。步骤1:准备食材选择新鲜的海鱼,最好是深海鱼类,如鲈鱼、鲳鱼等。将海鱼去鳞、去腮、去内脏,...
星座屋 2023-08-28阅读:107 -
粤菜清蒸鱿鱼的做法
- 葱姜蒜洗净,切成末备用。- 将料酒、生抽、盐、糖、鸡精放入碗中,加入适量的清水,搅拌均匀成酱汁。- 将酱汁倒入碗中的鱿鱼中,拌匀,让每一块鱿鱼都蘸上酱汁。- 将鱿鱼放入蒸锅中,蒸15分钟左右,直到...
星座梦 2023-08-28阅读:430 -
广州粤菜清蒸石斑做法
1. 石斑鱼去鳞、去骨、去头尾,切成块状,用盐、料酒、姜丝腌制15分钟。2. 蒸锅加水,把腌制好的石斑鱼块放入蒸锅中,大火蒸10分钟。3. 取出蒸好的石斑鱼块,撒上葱花和香菜,淋上热油。适合人群:这道...
星座大神 2023-08-27阅读:589 -
清蒸牛蛙粤菜做法大全
清蒸牛蛙是一道粤菜中的特色菜肴,味道鲜美,营养丰富,深受广大食客的喜爱。下面是一份详细的清蒸牛蛙粤菜做法大全,供您参考。## 清蒸牛蛙粤菜做法大全### 第一步:准备食材- 牛蛙一只,约500克- 葱...
本站原创 2023-08-27阅读:179 -
粤菜做法大闸蟹清蒸好吃
【1】制作流程材料:大闸蟹 1只、生姜 适量、葱 适量、料酒 适量、生抽 适量、盐 适量、白胡椒粉 适量、蒸锅 适量1. 大闸蟹刷洗干净,去掉大闸蟹的大闸蟹脚和大闸蟹壳,将大闸蟹的身体斜着切成两半。2...
星座大神 2023-08-27阅读:434 -
粤菜清蒸甲鱼做法
粤菜清蒸甲鱼做法清蒸是一种经典的粤菜烹饪方式,以其清淡鲜美的口感和营养丰富的特点而广受欢迎。今天,我们将介绍一种粤菜清蒸甲鱼的做法,这是一种既美味又健康的菜肴。1. 准备甲鱼。将甲鱼洗净,切成大小均匀...
星座屋 2023-08-27阅读:288 -
粤菜清蒸鸡翅做法
步骤一:准备材料鸡翅中500克,生姜适量,大葱适量,料酒适量,生抽适量,老抽适量,盐适量,白胡椒粉适量,鸡精适量,香醋适量,蒸鱼豉油适量。步骤二:将鸡翅中洗净,用刀在鸡翅上划几刀,便于入味。步骤三:将...
本站原创 2023-08-27阅读:260 -
粤菜清蒸大闸蟹的做法
1. 大闸蟹清洗干净,去掉大闸蟹的钳子和脚,并彻底沥干水分。2. 准备蒸盘,将大闸蟹放在蒸盘上,并在大闸蟹的头部下面垫上一层毛巾。3. 准备蒸锅,将蒸锅烧开水,放入蒸盘,蒸煮15-20分钟。4. 取出...
本站原创 2023-08-27阅读:182 -
粤菜清蒸小鱼做法
2. 将鱼身两面均匀撒上一层薄薄的盐,腌制10分钟左右。3. 把鱼放入蒸锅中,用大火蒸15分钟左右。4. 蒸好后,把鱼拿出来,倒掉蒸出来的水分。5. 把鱼身均匀地撒上葱花和香菜叶,再淋上一小勺热油。6...
星座屋 2023-08-27阅读:707 -
粤菜鲩鱼清蒸做法
2. 处理鲩鱼将鲩鱼去鳞、去骨、去头尾,洗净,用刀在鱼身上切几刀,撒上盐和胡椒粉,腌制10分钟左右。3. 准备葱姜蒜将葱姜蒜切成末,备用。4. 制作酱汁将料酒、生抽、盐、白糖、醋、胡椒粉混合在一起,加...
星座大神 2023-08-27阅读:450 -
清蒸南瓜粤菜做法图
【清蒸南瓜粤菜做法图】1. 南瓜是一种常见的蔬菜,它富含维生素和营养物质,对身体有益。清蒸南瓜是一道简单而美味的粤菜,适合冬季食用。2. 将南瓜切成大小均匀的小块,去掉中心的籽。将切好的南瓜放入蒸锅中...
星座解析 2023-08-27阅读:430 -
清蒸桂花鱼 粤菜做法
清蒸桂花鱼是一道粤菜中的传统名菜,以其鲜美的口感和浓郁的桂花香味而备受欢迎。下面是一份详细的清蒸桂花鱼菜谱,供您参考。## 清蒸桂花鱼的做法### 材料- 桂鱼 1条(约500g)- 姜 1块- 料酒...
星座解析 2023-08-27阅读:678 -
粤菜清蒸大虾详细做法
1. 将大虾放在热水中焯水,捞出沥干水分备用。2. 热锅凉油,放入葱姜蒜末煸炒出香味,加入大虾煸炒至变色。3. 加入适量的料酒、盐、胡椒粉、鸡精,翻炒均匀。4. 加入适量的水,大火烧开后转小火煮 5 ...
星座梦 2023-08-27阅读:726 -
粤菜鲈鱼清蒸的做法
1. 将蒸锅上的水开后,放入鲈鱼,用中火蒸熟。2. 蒸约10分钟左右,直到鱼肉变白,鱼眼变大,鱼皮不烂即可。3. 取出蒸好的鲈鱼,倒掉蒸锅内的水。【步骤五】制作蘸料1. 将适量的食用油烧开,放入葱姜蒜...
星座大神 2023-08-27阅读:362 -
清蒸鲩鱼粤菜做法
1. 将鲩鱼去鳞、去腮、去内脏,清洗干净。2. 在鲩鱼身上切几刀,用盐、胡椒粉、葱姜蒜末、料酒腌制10分钟。3. 把腌制好的鲩鱼放入蒸锅中,蒸10分钟左右。4. 取出蒸好的鲩鱼,倒掉盘子里的水,再加入...
星座屋 2023-08-26阅读:233 -
粤菜清蒸小鱼做法大全
粤菜清蒸小鱼做法大全清蒸小鱼是一道美味可口的粤菜,不仅口感鲜美,而且营养丰富。下面是一份清蒸小鱼的做法大全,供您参考。1. 准备好所需的食材,包括小鱼、葱姜蒜、料酒、清蒸鱼料等。2. 将小鱼去鳞、去内...
星座屋 2023-08-26阅读:586