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广东粤菜粥家常菜做法大全
1. 米：选用优质的大米，口感软糯，易于消化。2. 水：米需要充分的浸泡，让米粒充分吸收水分，煮出来的粥口感更佳。二、粥的制作流程1. 先将米浸泡在水中约20分钟，让米粒充分吸收水分。2. 将米洗净，...
小编原创 2023-08-13阅读：291 -
广东粤菜葱油鸡做法大全
【步骤五】最后加入清水，放入姜片和葱段，大火烧开后转小火慢炖20-30分钟，直至鸡肉变得酥烂。适合人群：这道菜适合所有人群食用，特别是老年人、儿童、感冒患者、心血管疾病患者等。葱属于辛温食品，容易刺激...
星座梦 2023-08-13阅读：659 -
广东粤菜羊排的做法大全
1. 选择新鲜的羊排，切成约5厘米见方的块，去除骨头和油脂。2. 在锅中烧开水，将羊排放入焯水，煮5分钟，捞出沥干水分备用。3. 热锅凉油，将羊排放入煸炒，待表面焦黄后加入料酒、生姜片、葱段煸炒均匀。...
星座大师 2023-08-13阅读：125 -
猪肉煮豆腐粤菜汤做法大全
1. 材料：猪肉、豆腐、葱、姜、料酒、盐、胡椒粉、鸡精。2. 将猪肉切成小块，用盐、胡椒粉、鸡精腌制10分钟。3. 豆腐切成小块，用开水焯水去除腥味。4. 锅中加水，放入葱、姜片，加入腌制好的猪肉块，...
星座梦 2023-08-13阅读：752 -
甜笋吃法粤菜的做法大全
甜笋吃法粤菜的做法大全甜笋是一种口感清脆、味道鲜美的野生蔬菜，粤菜中也有许多做法可以将其运用到其中。以下是几种常见的甜笋粤菜做法：1. 甜笋炒牛肉：将甜笋切成小块，与牛肉一起炒制，加入调味料后炒至牛肉...
星座梦 2023-08-13阅读：618 -
白灼虾粤菜做法大全窍门
3. 虾煮熟后捞出，放入冰水中冷却一下。4. 准备适量酱料，将蒜切末，加入酱油、糖、醋、料酒搅拌均匀。5. 将虾蘸上酱料，即可食用。2. 适合人群：虾营养丰富，适合所有人食用。3. 禁忌：虾忌与某些水...
本站原创 2023-08-13阅读：370 -
盐焗帝王蟹粤菜做法大全
1. 将帝王蟹清洗干净，去掉内脏和脚爪。2. 准备一个盐焗炉，用泥土和盐铺在锅底，将帝王蟹放在盐上面，再用盐堆覆盖好。3. 将盐焗炉放在火上，用中火烤制约50分钟，直到帝王蟹熟透。4. 取出帝王蟹，去...
星座解析 2023-08-13阅读：132 -
白鲍鱼焖鸡粤菜做法大全
将鸡胸肉洗净切成小块，加入料酒、生抽、老抽、冰糖和姜片腌制 15 分钟。热锅凉油，将腌制好的鸡肉放入锅中煸炒至变色，取出备用。锅中再加入适量清水，放入姜片和葱段，加入腌制好的鸡肉，大火烧开后转小火焖煮...
星座屋 2023-08-13阅读：667 -
盐焗牛肉粤菜推荐做法大全
【盐焗牛肉粤菜推荐做法大全】1. 盐焗牛肉是一道传统的粤菜，以牛肉为主料，配以盐、姜、蒜等调料，经过长时间的腌制和盐焗后，口感鲜美，肉质更加鲜嫩。2. 制作盐焗牛肉需要以下材料：- 牛肉：500克- ...
星座解析 2023-08-13阅读：220 -
盐酥豆腐粤菜的做法大全
(1)将豆腐切成小块，放入开水中焯水，去除豆腥味，捞出沥干水分备用。(2)瘦肉末用盐、糖、酱油、料酒、姜末和蒜末拌匀，腌制10分钟。(3)将腌制好的瘦肉末放入豆腐块中，用手将豆腐块均匀地裹上肉末。(4...
本站原创 2023-08-13阅读：601 -
粉丝蒸海蛏粤菜做法大全
粉丝蒸海蛏是广东菜系中的一道经典菜品，以粉丝和海蛏为主要原料，配以独特的调料和烹饪技巧，口感鲜美，营养丰富。以下是粉丝蒸海蛏的做法大全。步骤一：选购海蛏选购新鲜的海蛏，肉质饱满，肉质鲜美，表面没有伤口...
星座大师 2023-08-13阅读：618 -
竹笋衣做法大全家常粤菜
1. 食材介绍竹笋衣是一道家常粤菜，主要食材是新鲜的竹笋。它的做法是将新鲜的竹笋洗净，切成小块，然后用盐腌制一段时间，最后用油炸至金黄色即可。竹笋衣口感鲜美，清爽可口，是聚餐时的一道好菜。2. 制作流...
星座屋 2023-08-13阅读：295 -
简单的粤菜家常菜做法大全
粤菜家常菜做法大全粤菜是中国传统八大菜系之一，以其色香味俱佳、营养丰富的特点而著称。家常菜是粤菜中的重要组成部分，不仅美味可口，还贴近家人的生活。本文将介绍几种简单的粤菜家常菜做法。1. 鱼香肉丝鱼香...
星座屋 2023-08-13阅读：357 -
竹笋骨头汤粤菜做法大全
1. 将新鲜的竹笋切成小块，用开水焯水后捞出备用。2. 将猪骨头洗净，用刀在中间切一口缝，放入开水中焯水后捞出备用。3. 热锅凉油，放入姜片和葱段煸炒出香味，加入猪骨头煸炒至变色。4. 加入适量的料酒...
星座梦 2023-08-13阅读：764 -
笋干粤菜做法大全教程
一、材料准备1. 干笋：选择新鲜的笋，去掉杂质和破损的叶片，将干笋用清水浸泡30分钟至1小时，然后取出晾干。2. 老姜：一小块，切片。3. 大蒜：三瓣，切末。4. 料酒：适量。5. 生抽：适量。6. ...
本站原创 2023-08-13阅读：719 -
笋干粤菜做法教程大全
笋干粤菜做法教程大全笋干是一种优质的食材，在粤菜中有着广泛的应用。下面是几种常见的笋干粤菜做法教程。1. 笋干炒牛肉将笋干用清水浸泡一段时间，然后切成薄片。将切好的笋干放入热锅中煸炒，加入适量的盐和鸡...
星座大师 2023-08-13阅读：200 -
粤菜 酱炒牛肉的做法大全
1. 将牛肉切成薄片，用料酒、生抽、老抽、盐、糖、鸡精腌制20分钟。2. 热锅凉油，放入葱姜蒜爆香，加入豆瓣酱煸炒出香味。3. 加入腌制好的牛肉，煸炒至变色。4. 加入适量的水，大火烧开后转小火炖煮1...
星座大师 2023-08-13阅读：220 -
笋瓜炒虾粤菜的做法大全
笋瓜炒虾是一道粤菜中的经典之作，其味道鲜美，营养丰富，深受广大食客的喜爱。以下是笋瓜炒虾的做法大全，供您参考。1. 准备好所需的食材，包括笋瓜、虾、葱姜蒜等。将虾去壳去头，洗净备用。将笋瓜去皮，洗净，...
星座梦 2023-08-13阅读：467 -
简单好下饭的粤菜做法大全
1. 将猪五花肉切成 3 厘米见方的小块，用开水焯水去掉血水后捞出备用；2. 热锅凉油，放入姜片和葱段煸炒出香味；3. 加入焯水后的猪肉块，煸炒至表面微黄；4. 加入料酒、生抽、老抽、冰糖、八角、桂皮...
星座梦 2023-08-13阅读：323 -
粤菜 一周菜谱大全做法
粤菜是中国传统八大菜系之一，以其清淡鲜美、营养丰富的特点而著称。一周菜谱大全是粤菜菜谱的一种，这里为大家介绍一些常见的粤菜菜谱，供您参考。第1篇：红烧肉红烧肉是广东传统的名菜之一，肉质鲜嫩多汁，口感香...
星座大师 2023-08-13阅读：368