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腊鱼的做法 湘菜
1. 将鲜腊鱼去鳞、去骨、去腥,切成小块。腊肉也切成小块备用。2. 将葱姜蒜洗净切末,辣椒面切段备用。3. 锅中加入适量油,放入葱姜蒜末煸炒出香味,加入腊肉煸炒至变色。4. 加入料酒,煮至香味挥发,然...
星座梦 2023-07-10阅读：367 -
腊鱼的做法湘菜干锅
腊鱼是湖南传统名菜之一,采用优质的鱼肉经过腌制、烘干等工艺制成。干锅腊鱼是一道口感鲜美,香辣可口的菜肴,深受湖南人的喜爱。以下是腊鱼的做法:湘菜干锅腊鱼的做法步骤如下:- 腊鱼 250 克- 青椒 1...
小编原创 2023-07-10阅读：567 -
蒸湘菜腊鱼的做法
蒸湘菜腊鱼的做法1. 腊鱼是一种湖南传统美食,腊鱼的制作方法独特,口感鲜美。将腊鱼放入蒸笼中,蒸制10分钟左右,腊鱼香味扑鼻,肉质鲜嫩可口。2. 蒸湘菜腊鱼是一道简单又美味的菜肴。在蒸制过程中,可以加...
星座大师 2023-07-10阅读：225 -
蒸腊鱼块湘菜做法
1. 腊鱼块去鳞、去骨,切成小块,用盐、料酒和鸡精腌制 10 分钟左右。2. 将腌制好的腊鱼块放入蒸盘里,放入姜片和葱段。3. 加入适量的食用油,提高蒸鱼的香气。4. 蒸锅里烧开水,将蒸盘放入蒸锅里,...
小编原创 2023-07-10阅读：430 -
小腊鱼做法湘菜视频
4. 锅中倒油,加入姜蒜末煸炒出香味,再加入辣椒段煸炒。5. 加入料酒、生抽、盐、糖、鸡精翻炒均匀。6. 加入煎好的小腊鱼,用小火煮至鱼入味,汤汁浓稠即可。适用人群:适合所有人食用。注意事项:1. 煎...
星座大神 2023-07-06阅读：581 -
湘菜蒸腊鱼的做法
3. 将腌制好的腊鱼块放入蒸盘内,撒上葱姜蒜末、辣椒丝。4. 淋上适量的鸡精、盐、糖、料酒,加入适量清水,将蒸盘放入蒸锅中。5. 蒸约15分钟,待鱼肉熟透即可取出。适用人群:这道菜适合所有人群食用,尤...
星座大神 2023-07-06阅读：495 -
湘菜长沙腊鱼做法视频
1. 将腊鱼去鳞、去骨、去头尾,洗净后切成小块。2. 将料酒、生抽、白糖、盐、鸡精放入碗中,搅拌均匀成调味汁。3. 将植物油倒入平底锅中,用中火烧热。4. 将腊鱼块放入热锅中,煎至两面金黄色。5. 倒...
星座梦 2023-07-06阅读：279 -
湘菜小腊鱼做法大全
- 鱼:选用草鱼或鲫鱼等淡水鱼- 调料:姜、蒜、料酒、生抽、老抽、盐、糖、鸡精、胡椒粉、辣椒面、葱花等### 做法流程1. 将淡水鱼去鳞、去骨、去腥,切成小块,用料酒、盐和胡椒粉腌制20分钟左右;2....
星座屋 2023-07-06阅读：224 -
湘菜腊肉腊鱼火锅做法
【1】制作腊肉将腊肉切成薄片,先用盐、酱油、料酒、姜腌制一段时间,再用淀粉搅拌均匀,挂起风干。【2】制作腊鱼将腊鱼切成薄片,用少量盐、酱油、料酒腌制一段时间,再用淀粉搅拌均匀,挂起风干。【3】制作鱼丸...
星座屋 2023-07-06阅读：597 -
煎腊鱼的家常做法湘菜
2. 将切好的腊鱼块放入开水中焯水,去除血水和异味。3. 热锅凉油,将腊鱼块放入锅中煎至两面金黄。4. 加入适量的水,放入葱姜蒜末,煮至汤汁浓稠。5. 加入适量的酱油、料酒、白糖、盐、胡椒粉等调味料,...
本站原创 2023-07-06阅读：251 -
煮腊鱼的做法湘菜
- 加入适量的清水,放入腊鱼块和葱段。- 加入料酒、生抽、盐、糖、鸡精,大火煮开后转小火煮 10 分钟。- 加入少量食用油,继续煮 5 分钟,让鱼肉入味。- 最后根据个人口味加入适量的盐、糖、鸡精调味...
星座解析 2023-07-06阅读：520 -
湖南湘菜腊鱼的做法
1. 将鲜鱼肉切成小块,用盐、料酒、鸡精腌制20分钟。2. 将腊肉切成小块,辣椒面、生姜、蒜切末备用。3. 热锅凉油,放入腌制好的鱼肉块煸炒至变色,取出备用。4. 锅中再倒入一些油,放入腊肉块、辣椒面...
星座大神 2023-07-04阅读：658 -
川菜焖腊鱼的做法大全
川菜焖腊鱼的做法大全川菜焖腊鱼是一道非常受欢迎的中式菜肴,采用腊鱼和川菜的独特调味方法,制作出的口感鲜美,香辣可口。下面将详细介绍川菜焖腊鱼的做法大全。【步骤一】准备材料1. 腊鱼(250克)2. 川...
本站原创 2023-07-03阅读：465 -
川菜焖腊鱼的做法大全窍门
川菜焖腊鱼是一道非常受欢迎的中式菜肴。制作这道菜需要一定的技巧和经验,但是掌握了一些窍门,就能制作出美味的川菜焖腊鱼。窍门之一是选购鱼。川菜焖腊鱼的鱼肉应该选择肉质细嫩、口感鲜美的鱼。建议选择草鱼或鲫...
星座梦 2023-07-03阅读：402 -
小腊鱼的做法湘菜视频教程
【小腊鱼的做法】1. 小腊鱼是一种常见的湘菜食材,口感鲜美,营养丰富。制作小腊鱼的方法非常简单,只需要几步即可完成。2. 将鱼去鳞、去骨、去头尾,清洗干净。将鱼身两面均匀抹上盐和料酒,放入烤箱中烤15...
星座屋 2023-07-03阅读：737 -
湘菜炒腊鱼的做法家常菜
3. 加入适量的调料时要翻炒均匀,以免出现异味。湘菜炒腊鱼是一道美味可口的家常菜,不仅营养丰富,而且口感鲜美。希望您喜欢这道菜。 声明：本文内容来自互联网不代表本站观点，转载请注明出处：https:/...
星座屋 2023-07-03阅读：609 -
湘菜腌腊鱼的做法大全家常
湘菜腌腊鱼的做法大全家常1. 腌腊鱼是湖南菜系中的一道传统美食,通过腌制和烘烤的方式,制作出来的鱼肉口感鲜美,滋味独特。2. 腌腊鱼的主要材料是鱼类,一般选择草鱼、鲫鱼等淡水鱼或者鲈鱼、鲤鱼等海水鱼。...
星座梦 2023-07-03阅读：715 -
湘菜萝卜干炒腊鱼的做法
1. 将腊鱼切成小块,放入碗中加入料酒、生抽、盐、糖腌制 10 分钟。2. 萝卜干用清水泡软,去掉咸味,切成小块备用。3. 青椒、红椒去籽切成小块备用。4. 热锅凉油,加入腌制好的腊鱼块煸炒至变色。5...
星座屋 2023-07-03阅读：269 -
腊鱼洋葱的做法湘菜怎么做
3. 锅中加入适量植物油,放入葱姜蒜末煸炒出香味。4. 加入洋葱、姜、蒜、辣椒继续煸炒至洋葱变软。5. 倒入腊鱼块,煸炒至两面金黄。6. 加入料酒、生抽、盐、糖、鸡精,翻炒均匀。7. 倒入适量清水,大...
星座屋 2023-07-03阅读：385 -
萝卜干炒腊鱼的做法湘菜
1. 腊鱼去鳞、去骨,切成小块,加料酒和姜片腌制 15 分钟左右;2. 萝卜干用清水泡发,洗净后切成小块备用;3. 青红椒去籽切成小块备用;4. 热锅凉油,爆香姜蒜,加入腌制好的腊鱼块煸炒至两面金黄;...
本站原创 2023-07-03阅读：189