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四川菜藤做法高清
2. 热锅凉油,加入葱姜蒜末煸炒出香味。3. 加入菜藤煸炒,加入适量盐、鸡精、辣椒面、花椒面翻炒均匀。4. 最后加入少量水,焖煮5分钟,让菜藤入味。【适合人群】这道菜藤适合所有人食用,特别是老年人、小...
星座大神 2023-07-03阅读：566 -
四川菜虾仁馅的做法
【虾仁馅的做法】四川菜以其麻辣、鲜香的口味闻名,其中虾仁馅是其中的经典之一。以下是一份简单的虾仁馅的做法,供您参考。- 虾仁 200克- 猪肉馅 100克- 大葱 1根- 姜 1小块- 料酒 1汤匙-...
星座解析 2023-07-03阅读：423 -
四川菜尖刀丸子做法窍门
- 水 适量Step 2: 猪肉馅加入大葱、姜、料酒、生抽、盐、胡椒粉,搅拌均匀,打入鸡蛋,继续搅拌均匀。Step 3: 将面粉和水混合,慢慢倒入猪肉馅中,搅拌成面团。Step 4: 将面团搓成圆形,...
小编原创 2023-07-03阅读：468 -
四川菜干的做法大全
四川菜干是一种传统的美食,具有味道鲜美、香脆可口的特点。以下是几种四川菜干的做法大全。1. 手工菜干将新鲜的蔬菜洗净、切碎,加入调料和淀粉搅拌均匀,然后通过手工的方式制成菜干。这种菜干制作方法简单,但...
小编原创 2023-07-03阅读：309 -
四川菜拌面的做法大全
第1段:介绍四川菜拌面四川菜拌面是一道口感鲜美、香辣可口的中式面食,是四川菜系的代表之一。拌面所用的面条可以是普通的面粉面条,也可以是手工面条,而拌面酱料则可以根据个人口味选择不同的口味。四川菜拌面通...
本站原创 2023-07-03阅读：356 -
四川菜铁板牛肉做法大全
- 热锅凉油,将腌制好的牛肉片煎至两面金黄,捞出备用。- 锅中留底油,加入洋葱、姜、蒜爆炒出香味。- 加入青红椒翻炒。- 加入适量的水,放入煎好的牛肉片,大火烧开后转小火炖煮5分钟,加入盐、胡椒粉、...
星座大神 2023-07-03阅读：222 -
四川菜鱼头的做法
(1)鱼头选择:选用新鲜的鱼头,最好是肉质细嫩、无异味的胖头鱼或草鱼。(2)清洗:将鱼头放入清水中,轻轻搓洗,去除表面的污垢和鳞片,然后用水冲洗干净。(3)调味:将鱼头放入碗中,加入生姜、葱段、料酒、...
星座大师 2023-07-03阅读：731 -
四川菜毛血旺的做法
毛血旺是一道传统的四川菜,以麻辣味闻名。下面,我将介绍一份毛血旺的详细菜谱,以及制作流程、适合人群和禁忌等信息。## 详细制作流程### 材料- 猪血 200 克- 鸭血 200 克- 毛肚 50 克...
星座梦 2023-07-03阅读：158 -
四川菜团肉的做法
四川菜团肉的做法四川菜团肉是一道非常有名的传统川菜,它的做法虽然看似简单,但是需要掌握一定的技巧和经验。以下是一份简单的四川菜团肉的做法,供您参考。- 猪五花肉500克- 姜适量- 大葱适量- 料酒适...
星座大神 2023-07-03阅读：583 -
四川菜泡菜家常做法
【泡菜家常做法】泡菜是一种常见的四川菜,它是用泡菜水腌制的发酵蔬菜。泡菜味道鲜美,口感清爽,而且长期保存还不会变质。下面是一份泡菜家常做法的详细菜谱,供您参考。## 泡菜的制作过程### 准备材料- ...
小编原创 2023-07-03阅读：691 -
四川菜包糍的做法
2. 猪肉末用盐、料酒、姜末、葱花拌匀腌制10分钟。3. 锅中加油,放入猪肉末煸炒至变色,加入青蒜、辣椒面、姜末、葱花翻炒均匀。4. 加入酱油、糖、鸡精、胡椒粉翻炒均匀,倒入糯米饭翻炒均匀。5. 加入...
星座大神 2023-07-03阅读：256 -
四川菜团鱼的做法
1. 草鱼去鳞、去内脏,剁成约2-3cm的小块,用盐、料酒和淀粉腌制15分钟。2. 豆腐切成约1.5cm厚的片。3. 青椒、红椒去籽切成小块。4. 姜、蒜切末,葱切成段备用。5. 面粉和淀粉适量加水混...
星座屋 2023-07-03阅读：247 -
四川菜圆肉做法大全
4. 将焯水后的五花肉块放入锅中煸炒,至表面变色;5. 加入适量料酒、酱油、冰糖、八角、桂皮、香叶等调味料,翻炒均匀;6. 倒入适量水,淹没五花肉,大火烧开后转小火炖煮1小时左右;7. 收汁:加入适量...
星座梦 2023-07-03阅读：295 -
四川菜泡豆角做法
四川菜泡豆角的做法四川菜泡豆角是一道经典的川菜,它的做法有很多种,但是最常见的方法是用泡豆角和泡辣椒一起炒,下面我来介绍一下这种方法。- 豆角 500克- 泡辣椒 2个- 泡姜 1块- 蒜 5瓣- 豆...
星座大师 2023-07-03阅读：741 -
四川菜家常做法大全合集
1.水煮鱼水煮鱼是四川著名的一道传统川菜,以鲜辣为主料,口感麻辣、香辣,肉质细嫩,营养丰富。制作水煮鱼需要准备草鱼、豆芽、藕片、木耳等食材,制作流程包括切鱼片、煮鱼、蘸酱等步骤。2.回锅肉回锅肉是川菜...
本站原创 2023-07-03阅读：680 -
四川菜竹筒豆腐的做法
1. 将老豆腐切成小块,放入碗中备用。2. 热锅凉油,加入姜末和蒜末爆香,加入豆瓣酱和干辣椒煸炒出香味。3. 加入适量的水,放入豆腐块,加盖煮5分钟,直到豆腐软烂。4. 加入青豆和生抽,料酒,盐,糖,...
星座大师 2023-07-03阅读：707 -
四川菜的做法新手
- 将鸡胸肉洗净切成小块,加入料酒和淀粉腌制15分钟备用。- 干辣椒剪成小段,花生米炒香备用。- 葱姜蒜切末备用。- 热锅凉油,将腌制好的鸡肉块放入锅中煸炒至变色,取出备用。- 锅中留底油,加入干辣...
星座大神 2023-07-03阅读：710 -
四川菜花凉拌做法大全
1. 食材准备将菜花用清水泡软,去掉杂质,洗净。将菜花切成均匀的小块或条状。将蒜切末,姜切成丝,加入盐、鸡精、醋、辣椒油等调料搅拌均匀备用。2. 制作酱料将芝麻酱倒入碗中,加入适量的盐、糖、醋、生抽、...
星座梦 2023-07-03阅读：665 -
四川菜滑肉汤的做法
1. 准备食材:猪里脊肉、木耳、豆腐皮、鸡蛋等。2. 将猪里脊肉切成小块,用盐、料酒、淀粉腌制15分钟。3. 木耳用温水泡发,豆腐皮切成小块备用。4. 鸡蛋打散备用。5. 热锅凉油,将腌制好的猪肉块放...
星座大神 2023-07-03阅读：577 -
四川菜芋儿烧鸡做法
四川菜芋儿烧鸡做法1. 芋儿,是指四川地区常见的芋头,质地细腻,口感香甜,是许多人喜爱的食材之一。而烧鸡,是一种传统的四川菜肴,以鸡肉的鲜美和芋头的香甜为特点。2. 芋儿烧鸡的做法非常简单,只需要将芋...
星座大师 2023-07-03阅读：629