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干辣椒小炒肉做法湘菜
干辣椒小炒肉的配方如下:- 食材:瘦猪肉(切丝)、干辣椒(切段)、葱姜蒜(切末)、食用油、盐、生抽、料酒、糖、鸡精等。- 做法流程:1. 热锅凉油,将切好的猪肉丝煸炒至变色,盛出备用。2. 在锅中留少...
小编原创 2023-07-03阅读：401 -
双椒小炒肉湘菜做法
1. 将瘦猪肉丝用盐、鸡精、料酒、淀粉拌匀腌制 10 分钟左右;2. 热锅凉油,放入葱姜蒜末煸炒出香味,加入腌制好的瘦猪肉丝煸炒至变色;3. 加入青红椒丝煸炒均匀,加入适量的生抽、老抽、糖翻炒均匀;4...
星座大神 2023-07-03阅读：202 -
湘菜小炒鸡杂的正宗做法
2. 姜切成片,蒜切碎备用。3. 热锅凉油,放入鸡杂煸炒至变色,加入料酒、生抽、老抽、盐、糖继续煸炒。4. 加入姜片、蒜末继续煸炒出香味,加入清水,水量以刚好没过鸡杂为准。5. 大火烧开后转小火焖煮 ...
星座大神 2023-07-03阅读：518 -
茶油小炒鸡湘菜做法大全
1. 将鸡腿肉洗净切成小块,加入适量的盐和味精,料酒,生粉搅拌均匀腌制20分钟。2. 热锅凉油,放入蒜爆香,加入适量的青红椒和花椒煸炒。3. 将腌制好的鸡肉块放入锅中煸炒,加入适量的生抽,适量的盐和味...
星座梦 2023-07-03阅读：586 -
蒜苔小炒肉做法湘菜
蒜苔小炒肉的做法蒜苔小炒肉是一道非常受欢迎的湘菜。这道菜以其鲜美的口感和丰富的营养而著称。下面是蒜苔小炒肉的做法。- 猪里脊肉 200克- 蒜苔 100克- 青红椒各半个- 料酒 适量- 盐 适量- ...
小编原创 2023-07-03阅读：273 -
费大厨小炒肉做法湘菜
小炒肉是湘菜中的经典菜品之一,以瘦猪肉为主料,配以青椒、红椒等蔬菜烹制而成。虽然看似做法简单,但是要想做出口感地道的小炒肉,还是需要费些心思的。下面,我们就来看看费大厨小炒肉的做法。(1)选用优质的瘦...
星座大神 2023-07-03阅读：375 -
酒店湘菜小炒牛蛙的做法
1. 选用新鲜的牛蛙,去掉内脏和尾部,洗净后切成小块。2. 准备好葱姜蒜和辣椒,将牛蛙块放入热锅中煸炒,煸炒至变色后加入葱姜蒜和辣椒继续翻炒。3. 加入适量的酱油、盐、糖、料酒和胡椒粉,继续翻炒几分钟...
小编原创 2023-07-03阅读：337 -
长沙经典小炒湘菜做法视频
长沙经典小炒湘菜做法视频长沙是湖南省的省会城市,也是湖南省菜系的代表之一。长沙经典小炒湘菜是长沙菜系中的一道特色菜品,以香、辣、麻、鲜为主要特点,口感独特,深受食客们的喜爱。下面,我们将为大家带来一份...
星座大师 2023-07-03阅读：578 -
陕北小炒肉正宗做法湘菜
1. 将猪肉切成薄片,加入适量的料酒、生抽、盐、生粉搅拌均匀腌制20分钟。2. 将干辣椒切段,青椒切丝,葱姜蒜切末备用。3. 热锅凉油,放入葱姜蒜爆香,加入腌制好的猪肉煸炒至变色。4. 加入干辣椒和青...
星座大师 2023-07-03阅读：560 -
兰湘子 湘菜小炒做法
5. 热锅凉油,下入腊肉煸炒出香味,再加入蒜末、姜末炒香。6. 加入干豆皮翻炒,再加入青椒、红椒丝继续翻炒。7. 加入适量的生抽、料酒、白糖、盐、鸡精调味,翻炒均匀。8. 最后收汁,让菜肴入味即可。【...
星座大师 2023-07-03阅读：209 -
下饭湘菜小炒做法窍门视频
2. 做法流程步骤 1:干煸四季豆和干煸豆角的做法相同,先将四季豆和豆角焯水至变色,捞出沥干水分备用。步骤 2:腊肉切成薄片,青椒和红椒去籽切成小块备用。步骤 3:葱姜蒜切末备用。步骤 4:热锅凉油,...
星座解析 2023-07-03阅读：570 -
农家小炒的做法湘菜
1. 将瘦猪肉丝用料酒、酱油、盐、生粉腌制20分钟左右。2. 将豆腐切成小块,青椒、葱、姜、蒜切末备用。3. 在热锅中加入适量的食用油,放入腌制好的瘦猪肉丝煸炒至变色。4. 加入切好的辣椒丝、蒜末、姜...
星座大神 2023-07-03阅读：649 -
劲道的湘菜小炒的做法
1. 黄瓜切成细丝,用盐腌制10分钟,挤出多余水分备用;2. 瘦肉末加入生抽、料酒、盐、糖、鸡精拌匀,腌制10分钟;3. 干红辣椒切段,蒜、姜切末备用;4. 热锅凉油,加入瘦肉末煸炒至变色,捞出备用;...
星座梦 2023-07-03阅读：216 -
小炒干鱿鱼家常做法湘菜
小炒干鱿鱼是湘菜中一道非常受欢迎的菜肴,它以鱿鱼的味道鲜美和富含蛋白质而闻名。以下是一份简单的小炒干鱿鱼家常做法,供您参考。【步骤1】将干鱿鱼用温水浸泡约30分钟,去除鱿鱼须和内部的软壳,然后清洗干净...
星座屋 2023-07-03阅读：400 -
小炒油渣湘菜的做法视频
小炒油渣是湘菜中非常受欢迎的一道菜肴,其制作方法也较为简单。下面,我们就来介绍一下小炒油渣的制作方法。步骤一:准备食材需要准备油渣、辣椒、葱姜蒜等食材。油渣可以选择炸过之后剩下的,口感更加酥脆。辣椒和...
星座大师 2023-07-03阅读：669 -
小炒湘菜羊杂做法教程
1. 将羊杂洗净,切成块状,用开水焯水后沥干备用。2. 热锅凉油,加入葱姜蒜煸炒出香味,再加入辣椒继续煸炒。3. 加入羊杂块和料酒,煸炒至羊杂变色。4. 加入适量的盐、鸡精、生抽、老抽调味,继续煸炒至...
小编原创 2023-07-03阅读：518 -
小炒干虾米湘菜做法大全
(6)加入生抽、料酒、白糖、盐、鸡精翻炒均匀。(7)加入适量的水,焖煮约 5 分钟,直到汤汁浓稠。(8)加入葱段,翻炒均匀即可。3. 适用人群:这道菜适合所有人食用,尤其适合高血压、心脏病、肥胖症及肠...
本站原创 2023-07-03阅读：700 -
小炒洋葱的家常做法湘菜
1. 洋葱去头去尾,切成中等大小的片,青红椒去籽切成小块,姜和蒜切末备用。2. 锅中加入适量植物油,放入洋葱煸炒至变软。3. 加入青红椒、姜末和蒜末,继续煸炒至洋葱出香味。4. 加入生抽、料酒、盐、糖...
星座屋 2023-07-03阅读：179 -
小炒凤爪湘菜的做法大全
小炒凤爪是湘菜中非常受欢迎的一道菜品,其口感酥脆,味道鲜美,深受人们的喜爱。下面,我将介绍小炒凤爪的制作方法,供您参考。【步骤一】准备好食材需要准备的材料包括:凤爪、辣椒、姜、蒜、料酒、生抽、老抽、盐...
星座大神 2023-07-03阅读：170 -
小炒卤肉湘菜的做法大全
### 2. 炒制猪肉热锅凉油,放入葱姜蒜爆香,加入焯水后的猪肉煸炒,加入料酒、生抽、老抽翻炒,再加入盐、糖、鸡精调味。### 3. 卤制肉块加入适量清水,放入八角、桂皮、丁香,大火烧开后转小火煮 3...
本站原创 2023-07-03阅读：203