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不放辣椒的川菜凉拌做法
1. 制作流程将黄瓜、豆芽、海带、木耳等蔬菜洗净后切成细丝,加入适量的盐、醋、糖、蒜泥、酱油、辣椒油等调料拌匀即可。此凉拌菜口感清爽,酸辣可口,营养丰富,非常适合夏季食用。2. 适合人群这道菜适合所有...
星座屋 2023-07-29阅读：573 -
三角峰鱼的做法川菜
3. 热锅凉油,将腌制好的鱼块放入锅中煎至两面金黄。4. 加入葱姜蒜爆香,加入适量的水,大火烧开。5. 加入适量的盐、糖、鸡精调味,继续煮5分钟。6. 加入花椒、辣椒、豆瓣酱,继续煮10分钟,让鱼肉更...
星座大神 2023-07-29阅读：396 -
凉拌藿香鱼川菜做法窍门
1. 将藿香鱼去鳞、去骨、去头尾,切成块状,用盐、料酒、姜丝腌制约20分钟。2. 将腌制好的藿香鱼块焯水至变色,捞出沥干水分。3. 将葱姜蒜切末,加入醋、糖、酱油、盐、辣椒油、花椒粉、蒜末搅拌均匀成调...
星座梦 2023-07-29阅读：716 -
创新川菜招牌菜的做法
(一)创新川菜招牌菜的做法川菜作为中国八大菜系之一,以其麻辣、鲜香、口感丰富而著称。川菜招牌菜的制作,不仅需要精湛的厨艺,还需要创新的思维和敏锐的味觉。下面,我将介绍一种创新川菜招牌菜的做法——宫保鸡...
星座大神 2023-07-29阅读：766 -
兔子肉的做法红烧川菜
红烧兔子肉是一道经典的川菜,不仅美味可口,而且营养价值也很高。下面是红烧兔子肉的做法:- 兔子肉 500 克- 姜 2 片- 葱 1 根- 料酒 1 汤匙- 生抽 2 汤匙- 老抽 1 汤匙- 冰糖 ...
星座大神 2023-07-29阅读：184 -
四川正宗川菜猪肝做法
1. 猪肝去筋膜,切成小块,用盐、料酒和淀粉腌制20分钟左右。2. 切好猪肝后用清水冲洗干净,放入热水中焯水,捞出备用。3. 热锅凉油,放入葱姜蒜爆香,加入豆瓣酱煸炒出香味。4. 加入焯水后的猪肝煸炒...
星座解析 2023-07-29阅读：572 -
包菜炒粉丝肉末川菜做法
包菜炒粉丝肉末川菜做法包菜炒粉丝肉末川菜是一道美味可口的川菜,以其麻辣鲜香的口感和丰富的营养价值受到了广大食客的喜爱。下面介绍一种包菜炒粉丝肉末川菜的做法。- 包菜 200克- 粉丝 100克- 猪肉...
星座梦 2023-07-29阅读：190 -
回锅肉拌面的做法川菜
回锅肉拌面是一道经典的川菜,下面是一份详细的回锅肉拌面菜谱,包括制作流程、适合人群和禁忌等。## 回锅肉拌面的做法### 食材- 猪肉(五花肉) 200克- 辣椒(干辣椒和青辣椒各适量)- 葱姜蒜适量...
星座解析 2023-07-29阅读：269 -
土豆番茄烧牛腩川菜做法
1. 将牛腩切成3厘米见方的小块,用开水焯水去除血沫,捞出沥干水分备用。2. 将牛腩放入热水中焯水,加入姜片、葱段、蒜瓣,料酒煮一会儿,去除腥味,捞出沥干水分备用。3. 准备其他材料,将土豆去皮,洗净...
星座大师 2023-07-29阅读：167 -
台湾家庭川菜做法
(1)川菜做法详细介绍川菜是中国八大菜系之一,以其麻辣、鲜香、口感丰富而著称。今天,我们将介绍一道台湾家庭常用的川菜——宫保鸡丁。- 鸡胸肉 200 克- 干辣椒 8-10 个- 花生米 50 克- ...
星座大神 2023-07-29阅读：531 -
圆子粑粑汤做法川菜
圆子粑粑汤是一道川菜经典菜品,以其独特的口感和美味的做法吸引了众多食客的喜爱。下面,我们就来详细介绍一下这道圆子粑粑汤的制作方法。【制作流程】- 猪筒子骨1根- 豆腐1块- 老姜1块- 大葱1根- 料...
本站原创 2023-07-29阅读：196 -
国力仁和川菜做法
一、国力仁和川菜的做法介绍川菜是中国八大菜系之一,以其麻、辣、鲜、香、油而著名,以其色、香、味、形俱佳而享誉中外。国力仁和川菜是川菜中的代表之一,以其独特的口味和独特的制作方法而深受人们的喜爱。制作国...
本站原创 2023-07-29阅读：761 -
啤酒鸭的做法川菜
啤酒鸭是一道川菜中的名菜,以其鲜美的口感和独特的做法而备受人们喜爱。下面是啤酒鸭的详细制作步骤和注意事项,供您参考。## 啤酒鸭的做法### 步骤一:准备材料- 鸭子一只,切成块- 啤酒一瓶- 葱姜蒜...
星座大神 2023-07-29阅读：297 -
回锅肉川菜正宗凉拌做法
回锅肉是川菜中经典的一道下饭菜,口感香辣鲜美,深受人们的喜爱。如果想尝试正宗的回锅肉做法,可以尝试以下步骤:- 猪肉(五花肉) 200 克- 辣椒(干辣椒和青辣椒各适量)- 葱姜蒜适量- 食用油适量-...
星座大神 2023-07-29阅读：410 -
宫廷御宴川菜做法
宫廷御宴川菜做法川菜作为中国八大菜系之一,不仅在中国广受欢迎,还深受世界各地人们的喜爱。川菜的制作方法独特,不仅注重口感,还注重食材的选用和搭配。今天,我们将介绍一种宫廷御宴川菜的做法,让你在家也能品...
星座解析 2023-07-29阅读：259 -
小带鱼川菜做法
1. 将小带鱼去鳞、去内脏,清洗干净,用刀在鱼身两侧划几刀。2. 葱姜蒜切成末,辣椒切段,花椒备用。3. 热锅凉油,放入葱姜蒜末煸炒出香味,加入豆瓣酱,煸炒至出香味。4. 加入小带鱼,煸炒至两面金黄。...
星座大神 2023-07-29阅读：786 -
大蒜烧鸡的川菜做法
【大蒜烧鸡】川菜中,大蒜烧鸡是一道非常经典的菜肴。这道菜以鸡肉的鲜嫩和大蒜的香辣味为特点,让人垂涎欲滴。下面是大蒜烧鸡的做法,供您参考。- 鸡腿肉 2 块- 大蒜 5 瓣- 姜 1 块- 大葱 1 根...
星座大师 2023-07-29阅读：284 -
小龙虾川菜正宗做法窍门
【小龙虾川菜正宗做法窍门】小龙虾是川菜中非常有名的一道美食,而川菜的正宗做法也备受关注。下面介绍一些制作小龙虾川菜的正宗做法和窍门。小龙虾川菜的正宗做法:1. 选择新鲜的小龙虾。新鲜的小龙虾口感更好,...
本站原创 2023-07-29阅读：737 -
地道川菜菜谱大全做法
【地道川菜菜谱大全做法】1. 川菜以其色香味俱佳、营养丰富的特点而著称,其中最具代表性的就是麻辣火锅。麻辣火锅是一道辣味浓郁、香气扑鼻的川菜经典。2. 准备食材:羊肉、牛肉、鸡肉、豆腐、火锅底料、配菜...
星座大神 2023-07-29阅读：516 -
川菜东星斑的做法
川菜东星斑的做法川菜是中国传统八大菜系之一,以其麻、辣、鲜、香、油而著名。其中,川菜中的东星斑是一道非常有名的海鲜菜品。那么,川菜东星斑的做法是怎样的呢?下面,我们将详细介绍。步骤一:选购东星斑川菜东...
星座大师 2023-07-29阅读：515