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川菜油炸鲫鱼的家常做法
1. 鲫鱼去鳞、去内脏、去头尾,洗净后切成长约5厘米的段。2. 锅中加入适量油,烧热后放入鱼段,煎至两面金黄色。3. 加入葱姜蒜末煸炒出香味。4. 加入适量生抽、料酒、白糖、盐、清水,煮至汤汁浓稠。5...
星座解析 2023-07-03阅读：511 -
川菜油炸麻辣鸡的做法
川菜油炸麻辣鸡的做法(1) 准备材料。鸡肉切成块,用料酒、盐和淀粉腌制15分钟。干辣椒、花椒、葱姜蒜切末备用。(2) 热锅凉油,将腌制好的鸡肉块放入锅中煎至两面金黄,取出备用。(3) 锅中留底油,加入...
星座解析 2023-07-03阅读：154 -
川菜油炸藕丁的做法
川菜油炸藕丁的做法川菜是中国传统八大菜系之一,以其色香味俱佳、营养丰富的特点而著称。其中油炸藕丁是一道经典的川菜菜品,口感酥脆、香甜可口。以下是油炸藕丁的做法:- 莲藕 250克- 鸡蛋 1个- 面粉...
小编原创 2023-07-03阅读：381 -
川菜油炸肉片的做法
川菜油炸肉片的做法川菜是中国传统美食的代表之一,而油炸肉片则是川菜中非常经典的一道菜肴。这道菜不仅口感香脆,而且味道浓郁,非常受欢迎。下面是川菜油炸肉片的做法:- 瘦猪肉(五花肉也可以)200克- 辣...
星座屋 2023-07-03阅读：798 -
川菜油炸丸子的做法
川菜油炸丸子的做法川菜是中国传统八大菜系之一,以其麻、辣、鲜、香、油而著名。其中油炸丸子是川菜中非常有名的一道特色小吃,口感鲜美,外酥里嫩。下面介绍的是油炸丸子的做法。- 猪肉末,100克- 鸡蛋,2...
星座大师 2023-07-03阅读：404 -
川菜水煮鱼油炸做法
【川菜水煮鱼油炸做法】1. 水煮鱼是一道传统的川菜,以其清淡鲜美的口感和丰富的营养价值而深受人们的喜爱。制作水煮鱼需要准备新鲜的鱼肉和相应的调味料,其中最重要的调料就是辣椒和花椒。2. 将鱼肉切成薄片...
星座屋 2023-07-03阅读：443 -
川菜油炸干豆腐的做法
1. 将干豆腐切成小块,放入开水中焯水,煮至八成熟捞出备用。2. 将五花肉切成小块,加入生姜片、大葱、料酒、盐、鸡精腌制 10 分钟。3. 热锅凉油,放入腌制好的五花肉煸炒至变色,加入青蒜、辣椒面继续...
星座屋 2023-07-03阅读：351 -
川菜油炸泥鳅的做法窍门
(1)h2>制作流程川菜油炸泥鳅是一道非常受欢迎的家常菜,其口感鲜美、香脆可口,深受人们喜爱。下面是制作油炸泥鳅的详细制作流程:- 泥鳅 500 克- 油 适量- 盐 适量- 姜 适量- 蒜 适量- ...
星座梦 2023-07-03阅读：277 -
川菜油炸泥鳅的做法
1. 将泥鳅去头去尾,洗净备用。2. 把洗净的泥鳅放入碗中,加入适量的盐、鸡精、生抽、料酒和白糖,搅拌均匀腌制 10 分钟左右。3. 把腌制好的泥鳅放入面粉中,搅拌均匀,使每根泥鳅上都裹上面粉。4. ...
星座解析 2023-07-03阅读：698 -
川菜油炸泥鳅鱼片的做法
1. 泥鳅是一种寒凉的食物,所以脾胃虚弱、腹泻、腹痛的人不宜多吃。2. 鱼片含有丰富的蛋白质,但也容易使人感到疲倦,所以疲劳的人不宜多吃。3. 辣椒会刺激胃肠道,所以有胃肠道疾病的人不宜多吃。综合评价...
星座解析 2023-07-03阅读：319 -
川菜油炸南瓜片的做法
1. 将南瓜切成薄片,用盐腌制10分钟。2. 把腌制好的南瓜片沥干水,放入热锅中,用中火炸至金黄色。3. 炸好的南瓜片捞出沥油备用。4. 把多余的油倒入炒锅中,放入适量的盐,烧热后把炸好的南瓜片倒入锅...
星座大师 2023-07-03阅读：150 -
不油炸干煸豇豆川菜做法
干煸豇豆是川菜中经典的传统菜品之一,采用不油炸的方式制作,口感更加清爽,美味更健康。以下是详细的制作步骤以及适合人群、禁忌等信息。## 干煸豇豆的详细制作步骤### 准备食材- 干煸豇豆 200 克-...
星座梦 2023-07-03阅读：635 -
川菜中的油炸黄豆的做法
1. 将黄豆浸泡在水中约4-5小时,直至豆子变软。2. 将泡好的黄豆沥干水,放入搅拌机中搅拌成豆浆。3. 将豆浆倒入锅中,用中小火煮沸,然后关火焖煮10-15分钟,直到豆浆变稠。4. 取出豆浆,放入适...
星座屋 2023-07-03阅读：571 -
川菜油炸玉米粒做法
川菜油炸玉米粒做法川菜是中国传统八大菜系之一,以其麻、辣、鲜、香、油而著名。川菜的制作方法独特,口味鲜美,深受人们的喜爱。其中,油炸玉米粒是川菜中的经典菜品之一,制作方法简单,口感独特。以下是川菜油炸...
小编原创 2023-07-03阅读：188 -
川菜鱼香茄子不油炸的做法
1. 茄子去蒂切段,放入少许盐腌制5分钟,挤出多余水分备用;2. 瘦肉末用料酒、盐、淀粉、鸡精拌匀备用;3. 葱姜蒜切末备用;4. 热锅凉油,油热后放入茄子煸炒至金黄色,盛出备用;5. 锅中留底油,加...
本站原创 2023-07-03阅读：186 -
川菜麻辣油炸桂鱼的做法
1. 桂鱼去鳞、去内脏,清水清洗干净,两面用刀切上几刀,备用。2. 准备好所需的调料,包括花椒、干辣椒、葱姜蒜、料酒、盐、糖、鸡精等。3. 锅中加入适量油,烧热后放入葱姜蒜煸炒出香味,再加入干辣椒和花...
星座解析 2023-07-03阅读：644 -
油炸肉丸汤湘菜的做法视频
【油炸肉丸汤】湘菜以其独特的口味和烹饪方式而备受喜爱。其中,油炸肉丸汤作为湘菜中的一道经典菜肴,更是广受追捧。制作油炸肉丸汤的食材非常简单,只需要猪肉、鸡蛋、木耳和葱姜等。先将猪肉剁成肉馅,加入葱姜、...
星座梦 2023-07-03阅读：631 -
湘菜家常油炸丸子汤的做法
1. 将猪肉馅放入碗中,加入鸡蛋、姜末、葱花、盐、生抽、料酒,搅拌均匀。2. 用手把肉馅捏成小丸子,每个丸子的大小和形状可以根据自己的喜好调整。3. 在锅中加入适量的食用油,烧热后倒入丸子,炸至金黄色...
星座梦 2023-07-03阅读：437 -
湘菜正宗油炸肉丸子做法
1. 选用优质的猪肉,去掉筋膜和脂肪,剁成肉馅。2. 加入葱花、姜末、盐、胡椒粉、料酒等调料,搅拌均匀。3. 将肉馅揉成小球,用鸡蛋和面粉搅拌均匀,制成丸子。4. 将丸子放入热油中炸至金黄色,捞出并沥...
星座解析 2023-07-03阅读：697 -
湘菜油炸肉炒大蒜苗的做法
1. 将猪肉切成小块,加入料酒、生抽、老抽、盐和糖拌匀,腌制20分钟。2. 大蒜苗切成段,大葱和姜片切末备用。3. 在锅中倒入适量的食用油,加热至油温升高后,将腌制好的猪肉块放入锅中,炸至金黄色捞出备...
星座屋 2023-07-03阅读：753