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湘菜特色煮鱼的做法窍门
做法流程:1. 将鲜鱼去鳞、去骨、去腥,切成约3厘米大小的块,加入料酒、生抽、盐、白胡椒粉腌制10分钟。2. 姜、蒜切末,青红椒切丝备用。3. 锅中倒入适量食用油,加热至八成热,放入腌制好的鱼块,煎至...
星座屋 2023-07-03阅读:330 -
口味花甲湘菜特色做法视频
1. 口味花甲是湘菜中常见的食材之一,具有鲜美可口的特点。为了制作正宗的口味花甲,需要掌握一定的技巧和经验。湘菜特色做法视频为您介绍了几种常见的口味花甲做法,供您参考。2. 制作口味花甲需要选择新鲜的...
本站原创 2023-07-03阅读:496 -
湘菜特色烧烤做法大全视频
序号 配方 操作步骤 适用人群1 烤羊肉串 1. 羊肉去筋膜,切成小块,用料酒、盐、胡椒粉腌制20分钟;2. 炭火烤至金黄色,外焦里嫩,口感鲜美,可搭配辣椒酱食用;3. 适合人群:适合所有人群,尤其适...
星座大师 2023-07-03阅读:295 -
湘菜豌豆子特色做法窍门
湘菜豌豆子的特色做法窍门湘菜是中国八大菜系之一,以其香辣鲜美、色香味俱佳而著称。其中,豌豆子是湘菜中的一种特色食材,通常作为配料或配菜使用,口感爽脆。以下是湘菜豌豆子的特色做法和窍门。湘菜豌豆子的做法...
星座梦 2023-07-03阅读:473 -
特色湘菜美食菜谱大全做法
湘菜是中国八大菜系之一,以其色香味俱佳、营养丰富的特点而著名。特色湘菜美食菜谱大全是我们精心整理的一份资料,包含了许多经典的湘菜菜谱,供您参考。第1篇:湖南口味红烧肉红烧肉是湘菜中的经典之一,口感香醇...
星座梦 2023-07-03阅读:631 -
特色湘菜黄焖鸡做法
黄焖鸡是一道湘菜特色菜品,以下是一份详细的黄焖鸡做法及流程,包括配方、适用人群和相关事项。h2>黄焖鸡配方及做法流程- 鸡腿肉 2 块- 青椒 1 个- 红椒 1 个- 葱姜蒜适量- 料酒、生抽、老抽...
星座解析 2023-07-03阅读:703 -
特色湘菜小炒菜谱及做法
1. 热锅凉油,将肉丝煸炒至变色,盛出备用。2. 锅中留底油,加入葱姜蒜末煸炒出香味,加入青红椒丝煸炒至变软。3. 加入干豆腐丝煸炒,再加入肉丝翻炒均匀。4. 加入适量生抽、盐、糖、鸡精、胡椒粉调味,...
星座梦 2023-07-03阅读:339 -
特色牛蛙湘菜做法视频大全
【主题词】特色牛蛙,湘菜做法,视频大全1. 特色牛蛙是湖南菜系中的一道经典菜品,肉质鲜嫩,味道独特。可以通过多种烹饪方式制作,如爆炒、清蒸、红烧等。下面分享一些湘菜特色牛蛙的做法。2. 湘菜以其香辣可...
星座屋 2023-07-03阅读:415 -
特色焖鹅湘菜做法窍门
2. 葱姜蒜切成末备用。3. 热锅凉油,放入葱姜蒜末煸炒出香味,加入料酒、生抽、老抽、盐、白糖、鸡精翻炒均匀。4. 加入清水,放入切好的鹅块,大火烧开后转小火焖煮40分钟左右,直到鹅肉熟透软烂。5. ...
小编原创 2023-07-03阅读:743 -
特色湘菜鱼香肉丝的做法
1. 将瘦猪肉丝用盐、料酒和淀粉拌匀腌制10分钟备用。2. 热锅凉油,加入葱姜蒜末煸炒出香味,加入豆瓣酱炒匀。3. 加入青红椒丝和木耳丝炒匀。4. 加入瘦猪肉丝翻炒至变色,加入生抽、糖、鸡精和适量的水...
小编原创 2023-07-03阅读:665 -
特色芹菜湘菜做法视频窍门
(1)【h2】特色芹菜湘菜做法视频窍门芹菜是一种常见的蔬菜,但它的口感和味道在湘菜中却备受喜爱。制作芹菜湘菜,除了选择新鲜的芹菜外,还需要掌握一些窍门,以确保制作出的芹菜湘菜味道正宗。(2)【h2】选...
小编原创 2023-07-03阅读:664 -
板栗做特色湘菜的做法
1. 将栗肉洗净切成小块,加入料酒、生抽、白糖、盐、鸡精腌制20分钟。2. 青椒、红椒去籽切成小块。3. 姜、蒜切末备用。4. 锅中加入适量食用油,烧热后放入腌制好的栗肉块,煸炒至变色。5. 加入姜末...
星座大神 2023-07-03阅读:258 -
湖南湘菜特色做法视频大全
2. 做法流程:(1)臭豆腐的做法流程:将豆腐切成块状,放入开水中焯水,捞出后沥干备用。将臭豆腐块放入热油锅中煎至两面金黄,加入葱花、姜末、蒜末爆香,再加入剁椒酱、豆瓣酱、料酒、生抽、老抽、白糖翻炒均...
星座梦 2023-07-03阅读:248 -
湘菜特色小炒鸡的做法
1. 鸡肉洗净切成小块,加入料酒、生抽、盐、鸡精腌制 15 分钟。2. 青红椒去籽切成小块,姜、蒜切末备用。3. 锅中倒入适量食用油,烧热后放入腌制好的鸡肉块,煸炒至鸡肉变色。4. 加入姜末、蒜末煸炒...
小编原创 2023-07-03阅读:223 -
湘菜特色卤肉的做法窍门
湘菜特色卤肉的做法窍门湘菜以辣、麻、香为特点,而卤肉则是湘菜中非常有名的一道美食。那么,如何制作一份口感鲜美、香味浓郁的卤肉呢?下面,我们就来分享一些制作卤肉的窍门。第一,选料要合适。制作卤肉的食材,...
星座屋 2023-07-03阅读:212 -
湘菜特色干锅做法大全
1. 将五花肉切成小块,加入料酒、生抽、盐、糖、鸡精腌制20分钟。2. 干辣椒剪成段,葱姜蒜切末备用。3. 热锅凉油,将腌制好的五花肉煸炒至变色。4. 加入葱姜蒜煸炒出香味,再加入豆瓣酱炒匀。5. 加...
本站原创 2023-07-03阅读:619 -
湘菜特色鸭爪爪做法
【1】将鸭子洗净,切成大块,放入锅中加水煮沸,捞出沥干备用。【2】锅中倒油,加入葱、姜爆香,放入鸭块煸炒至变色。【3】加入适量的料酒、生抽、老抽翻炒,再加入适量的清水,放入八角、桂皮、香叶炖煮1小时左...
星座梦 2023-07-03阅读:579 -
特色湘菜图片和做法窍门
1. 选用新鲜的食材,如猪肉、辣椒、葱姜蒜等。2. 先将猪肉切成丝或片,用盐、料酒、淀粉腌制一段时间。3. 将葱姜蒜切成末,辣椒切段备用。4. 热锅冷油,将腌制好的猪肉放入锅中煸炒,炒至变色捞出备用。...
星座梦 2023-07-03阅读:460 -
特色湘菜的正宗做法视频
- 湘菜菜谱:红烧肉- 食材:五花肉 500克,生姜 20克,葱 1根,料酒 1汤匙,生抽 1汤匙,老抽 1汤匙,冰糖 30克,食用油 适量# 做法流程1. 五花肉切成2厘米见方的小块,用开水焯水去除...
本站原创 2023-07-03阅读:782 -
特色湘菜芋头扣肉的做法
【芋头扣肉】芋头扣肉是一道湘菜特色菜肴,以芋头和猪肉为主要材料,经过煮、蒸、焖等多种烹饪方式制作而成。这道菜口感丰富,肉质鲜嫩,香味浓郁,营养丰富。以下是芋头扣肉的做法:- 猪五花肉500克- 芋头1...
小编原创 2023-07-03阅读:493