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广州湘菜食谱做法视频教程
1. 四季豆去头去尾洗净,切成段,腊肉切成薄片,辣椒和葱姜蒜切末备用。2. 热锅凉油,将四季豆放入锅中煸炒至变色,捞出备用。3. 锅中再倒入一些油,放入葱姜蒜末煸炒出香味,加入腊肉煸炒至变色。4. 加...
小编原创 2023-07-03阅读：271 -
广州美食湘菜做法视频教程
3. 剁椒鱼头和酸辣土豆丝分别焯水备用。4. 锅中放入少量油,加入葱姜蒜爆香,再加入剁椒鱼头和酸辣土豆丝翻炒均匀。5. 将炸鸡块倒入锅中,加入适量盐和胡椒粉翻炒均匀。6. 最后加入香脆花生米和青椒丝炒...
本站原创 2023-07-03阅读：775 -
干虾湘菜做法视频教程
干虾湘菜做法视频教程干虾是湘菜中常见的食材之一,因其肉质鲜美、口感独特而备受人们喜爱。本期视频教程将介绍干虾湘菜的做法,让我们一同来学习如何制作出美味可口的干虾湘菜。步骤一:选购干虾选购干虾时,要选择...
星座屋 2023-07-03阅读：566 -
开胃鱼做法湘菜视频教程
开胃鱼做法湘菜视频教程开胃鱼是湖南地区的一道传统美食,采用鲜鱼经过腌制、烤制等多道工艺制作而成,口感鲜美,深受当地人喜爱。步骤一:选购鲜鱼选购新鲜的开胃鱼是至关重要的,因为新鲜的开胃鱼口感更佳,肉质更...
星座大师 2023-07-03阅读：371 -
待客湘菜做法视频教程全集
做法流程:1. 干煸四季豆:将四季豆去掉两侧的尖角,切成约 1.5 厘米的段,用沸水焯水至变色捞出备用。热锅凉油,加入葱姜蒜爆香,放入四季豆煸炒至表面微黄,加入料酒、盐、胡椒粉、鸡精翻炒均匀。2. 红...
小编原创 2023-07-03阅读：728 -
手绘湘菜做法大全视频教程
- 辣椒:湖南辣椒以辣著称,味道浓郁,色泽鲜艳。- 葱姜蒜:湖南地处南方,气候湿润,葱姜蒜的运用十分频繁,能够增添菜肴的香气和味道。- 五花肉:湖南人喜欢食用五花肉,它能够增加菜肴的口感和香味。###...
星座解析 2023-07-03阅读：436 -
招牌湘菜做法图片视频教程
- 加入料酒、酱油、冰糖、八角、桂皮、香叶翻炒均匀;- 加入适量的清水,水量以刚好没过肉块为宜;- 大火烧开后转小火炖煮 40 分钟,期间不时翻动肉块,确保煮烂入味;- 直至汤汁浓稠,肉质酥烂,口感...
本站原创 2023-07-03阅读：165 -
桂鱼的做法 湘菜视频教程
1. 将桂鱼去鳞、去骨、去腥,切成块状,用盐、胡椒粉、鸡精腌制10分钟。2. 锅中加入适量油,放入葱姜蒜爆香,放入腌制好的桂鱼块煸炒。3. 加入适量料酒、生抽、老抽、白糖,翻炒几分钟。4. 加入适量水...
小编原创 2023-07-03阅读：392 -
海螺家常做法湘菜视频教程
2. 姜和蒜切成末,干辣椒切段备用。3. 热锅凉油,加入姜蒜末煸炒出香味,再加入干辣椒煸炒至变色。4. 加入适量的料酒,煮至香味挥发。5. 加入适量的生抽,盐,糖,鸡精,煮至汤汁浓稠。6. 加入海螺,...
星座屋 2023-07-03阅读：622 -
海参豆腐湘菜做法视频教程
【海参豆腐湘菜做法视频教程】1. 海参豆腐是一道传统的湘菜,口感鲜美,营养丰富。制作过程简单,步骤如下:2. 将豆腐切成小块,放入开水中焯水,捞出备用。3. 将海参清洗干净,切成小块备用。4. 热锅凉...
小编原创 2023-07-03阅读：722 -
活水鲫鱼做法湘菜视频教程
1. 将活鲫鱼去鳞、去内脏,去掉头尾,切成块,用盐、料酒腌制10分钟备用。2. 姜、蒜、干辣椒切成末备用。3. 锅中放入适量的食用油,烧热后加入姜蒜末、干辣椒末煸炒出香味。4. 加入适量的生抽、料酒、...
星座屋 2023-07-03阅读：569 -
水煮鲈鱼湘菜做法视频教程
水煮鲈鱼湘菜做法视频教程水煮鲈鱼是一道色香味俱佳的传统湘菜。它以新鲜的鲈鱼为主料,配以辣椒油、花椒面、蒜泥、豆瓣酱等调料,烹制出的鱼肉鲜嫩入味,汤汁麻辣爽口。以下是水煮鲈鱼湘菜的做法视频教程,供您学习...
星座解析 2023-07-03阅读：498 -
汤面做法湘菜视频教程窍门
(1)湘菜是湖南省的地方风味菜系,以辣、鲜、香为特点。以下是一些湘菜汤面的做法,供您参考。(2)在制作汤面时,有几个窍门需要注意。首先,要选择好面条。湖南人喜欢使用手工面条,如手工拉面、手工切面条等,...
星座大师 2023-07-03阅读：599 -
清蒸豆腐湘菜做法视频教程
【1】材料准备:豆腐 200 克,瘦肉末 100 克,葱花 5 克,姜末 5 克,青红椒各 1 个,料酒 1 汤匙,生抽 1 汤匙,盐 1/2 茶匙,糖 1/4 茶匙,鸡精 1/4 茶匙,胡椒粉 1/...
星座大师 2023-07-03阅读：699 -
湘菜做法煎带鱼视频教程
1. 将带鱼去鳞、去内脏,切成约3-4厘米大小的段,用盐、料酒和鸡精腌制20分钟左右;2. 大葱切段,姜片切片备用;3. 热锅凉油,放入葱姜蒜爆香;4. 将腌制好的带鱼块放入锅中煎至两面金黄;5. 加...
星座屋 2023-07-03阅读：240 -
湘菜做法简单美食视频教程
1. 湘菜简介湘菜是中国湖南省的传统菜肴,以其辣、鲜、香、麻、嫩为特点,具有浓郁的地方特色。2. 食材准备以下是制作湘菜的简单食材清单:- 辣椒:干辣椒、干花椒、青椒、红椒、干蒜、干姜等- 食用油:适...
星座梦 2023-07-03阅读：471 -
湘菜冷菜做法视频教程窍门
【湘菜冷菜做法视频教程窍门】1. 湘菜冷菜的种类多样,口味独特,制作起来也需要一定的技巧。初学者可以参考下述简单的冷菜食谱,熟悉基本的制作方法,逐步提升自己的水平。2. 在制作冷菜时,首先要选择新鲜的...
星座屋 2023-07-03阅读：710 -
湘菜冷冻虾做法视频教程
4. 加入虾和料酒,煸炒至虾变色;5. 加入盐、胡椒粉、白糖、生抽、醋、清水等调味料,翻炒均匀;6. 待汤汁浓稠后,撒上葱花即可。2. 适用人群- 适合所有人群,尤其适合孕妇、儿童、老年人和患有慢性...
小编原创 2023-07-03阅读：780 -
湘菜卤粉做法视频教程
6. 加入酱油、料酒、冰糖、八角、桂皮、香叶翻炒均匀。7. 加入适量的水,放入盐、鸡精,烧开后转小火煮30分钟。8. 将干豆腐加入锅中,继续煮10分钟。9. 将打散的鸡蛋液倒入锅中,搅拌均匀,再煮5分...
星座大神 2023-07-03阅读：708 -
湘菜创新菜做法视频教程
湘菜是中国传统八大菜系之一,以口味辣、香、麻、鲜为特点,具有浓郁的地方特色。近年来,湘菜创新菜的做法越来越多,成为了一道备受欢迎的美食。下面,我们将为您介绍一些湘菜创新菜的做法。1. 辣味烤鱼辣味烤鱼...
星座梦 2023-07-03阅读：502