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湖南正宗湘菜菜谱大全及做法图片
1. 四季豆去头去尾,洗净切段,腊肉切片,青椒、红椒去籽切丝备用。2. 热锅凉油,下葱姜蒜爆香,加入腊肉煸炒至变色,加入四季豆、青椒、红椒继续煸炒至四季豆变软。3. 加入适量盐、糖、鸡精、生抽、料酒、...
星座梦 2023-07-03阅读：508 -
浏阳小炒黑山羊的正宗做法湘菜
浏阳小炒黑山羊的正宗做法湘菜浏阳小炒黑山羊是一道地道的湘菜,以其独特的口味和营养价值深受人们的喜爱。如果想尝试这道美食,不妨来学习一下正宗的做法。先将黑山羊处理好,然后切成块状。接着把辣椒、姜、蒜切碎...
星座梦 2023-07-03阅读：519 -
湖南湘菜牛肉的正宗做法
1. 牛肉切块,用盐、料酒、鸡精腌制15分钟。2. 热锅凉油,加入姜蒜煸炒出香味,加入辣椒、八角、花椒继续煸炒。3. 加入腌制好的牛肉,煸炒均匀,加入适量的生抽、盐、糖,继续翻炒。4. 加入适量的水,...
星座解析 2023-07-03阅读：526 -
湖南湘菜正宗辣子鸡的做法
1. 将鸡腿肉洗净切成小块,加入料酒、生抽、白糖、盐腌制 20 分钟。2. 干辣椒剪成小段,花椒炒香备用。3. 姜、蒜切末备用。4. 锅中倒入适量食用油,烧至六成热,放入腌制好的鸡肉块煸炒至变色。5....
星座解析 2023-07-03阅读：734 -
湖南青蛙炒丝瓜的正宗做法湘菜
湖南青蛙炒丝瓜是一道非常地道的湘菜,口感鲜美,营养丰富。以下是正宗的湖南青蛙炒丝瓜的做法:- 青蛙(500克)- 丝瓜(500克)- 葱姜蒜(适量)- 料酒(适量)- 盐(适量)- 生抽(适量)- 糖...
小编原创 2023-07-03阅读：429 -
湖南鸡蛋辣椒炒肉正宗做法湘菜
湖南鸡蛋辣椒炒肉是湖南地区的一道传统美食,以其辣、香、麻的口感深受人们喜爱。下面,我将介绍正宗做法。所需材料:- 鸡蛋2个- 猪肉末100克- 辣椒面10克- 葱姜蒜适量- 料酒1勺- 生抽1勺- 盐...
小编原创 2023-07-03阅读：326 -
湘菜一品海参正宗做法视频
湘菜一品海参正宗做法视频海参是中国传统食材之一,也是中华美食文化的重要组成部分。湘菜中的海参,以其独特的口感和营养价值,深受人们的喜爱。原材料准备制作海参的原材料要求十分严格,必须选用优质的海参,同时...
星座大神 2023-07-03阅读：535 -
湘菜丝瓜焖黄骨鱼正宗做法
湘菜作为中国八大菜系之一,有着浓郁的地方特色和独特的口味。其中,丝瓜焖黄骨鱼是一道深受当地人喜爱的经典菜品。下面是正宗的湘菜丝瓜焖黄骨鱼做法。- 鲜黄骨鱼 500 克- 丝瓜 200 克- 姜 适量-...
星座大神 2023-07-03阅读：100 -
湘菜不加糖红烧肉正宗做法
湘菜不加糖红烧肉正宗做法红烧肉是中国传统美食之一,无论是在家中还是餐馆中都非常受欢迎。而湘菜中的红烧肉也有着不同的做法,今天我们来学习一下不加糖的湘菜红烧肉正宗做法。步骤一:准备食材湘菜不加糖红烧肉需...
星座梦 2023-07-03阅读：213 -
湘菜五花肉烧鸭子正宗做法
【湘菜五花肉烧鸭子正宗做法】1. 选用优质的五花肉,切成厚度均匀的片,用料酒、生姜和葱腌制一段时间。2. 鸭子宰杀后,用开水烫煮一下,去除血水和异味,然后用清水冲洗干净。3. 热锅冷油,将腌制好的五花...
星座梦 2023-07-03阅读：573 -
湘菜仔姜炒鸡的正宗做法
1.将鸡洗净切成小块,加入少许盐、料酒、生粉拌匀腌制20分钟左右。2.仔姜切成薄片,大葱切段,蒜切末,青红椒切丝备用。3.热锅凉油,放入葱姜蒜爆香,加入腌制好的鸡肉煸炒至变色。4.加入青红椒丝继续翻炒...
本站原创 2023-07-03阅读：511 -
湘菜八大碗的正宗做法
湘菜八大碗是湖南地区的一道传统美食,以其色香味俱佳、营养丰富的特点而著称。正宗的湘菜八大碗需要经过多道工序,制作难度较大,但是如果您掌握了正确的做法,就可以在家中自己动手制作一份美味的八大碗。以下是一...
星座屋 2023-07-03阅读：313 -
湘菜八宝鸭的正宗做法大全
3. 青红椒切丝备用。4. 锅中倒油,放入葱姜蒜末煸炒出香味,加入料酒、生抽、老抽、盐、白糖、鸡精翻炒均匀。5. 加入焯水后的鸭子,加入适量的清水,大火烧开后转小火炖煮约30分钟。6. 加入青红椒丝,...
本站原创 2023-07-03阅读：762 -
湘菜农家一碗香的正宗做法
湘菜,作为中国八大菜系之一,以其香辣鲜美、口感独特而闻名于世。其中,“农家一碗香”是湘菜中一道经典的菜品,其独特的口感和正宗的做法深受人们的喜爱。下面,我们来介绍一下“农家一碗香”的正宗做法。第1段:...
星座梦 2023-07-03阅读：199 -
湘菜剁椒鱼头正宗的做法
1. 鱼头洗净,用刀在鱼头两侧切几刀,用盐、料酒和葱姜蒜腌制10分钟。2. 剁椒切段,葱姜蒜切末,青红椒切片备用。3. 热锅凉油,放入葱姜蒜煸炒出香味,加入剁椒翻炒均匀。4. 加入鱼头,煎至两面金黄,...
本站原创 2023-07-03阅读：724 -
湘菜剁椒鱼整条的正宗做法
1. 将鲜鱼去鳞、去骨、去腥,切成块状,用盐、料酒、白胡椒粉腌制 10 分钟左右。2. 姜、蒜切成末,青红椒切成小块备用。3. 锅中加入适量食用油,烧热后放入腌制好的鱼块,煎至两面金黄。4. 加入姜末...
星座解析 2023-07-03阅读：143 -
湘菜凉拌花椒鸡的正宗做法
1. 将鸡腿肉洗净切成小块,放入碗中加入适量的料酒、盐、鸡精腌制 15 分钟左右。2. 青花椒炒香后捞出冷却,切成细末。3. 生姜、大葱、蒜切成末备用。4. 将腌制好的鸡肉块沥干酱汁,放入碗中。5. ...
小编原创 2023-07-03阅读：110 -
湘菜卤鹅的正宗做法窍门
2. 生姜切成片,大葱切段备用。3. 在锅中加入适量的水,放入鹅肉块,加入生姜、大葱、料酒、酱油、冰糖、八角、桂皮、花椒,焯水至鹅肉变色。4. 将焯水后的鹅肉块捞出沥干水分备用。5. 在锅中加入适量的...
本站原创 2023-07-03阅读：685 -
湘菜吊锅雄鱼的正宗做法小视频
配方及做法流程吊锅雄鱼是一道湘菜,采用新鲜草鱼制作,口味鲜美,营养丰富。以下是吊锅雄鱼的正宗做法流程:所需材料:- 草鱼 1条(约500g)- 生姜 2片- 大葱 1根- 蒜 3瓣- 干辣椒 8-10...
星座梦 2023-07-03阅读：308 -
湘菜大师做的麦芹炒香干正宗做法
麦芹炒香干是湘菜大师做的一道正宗做法。麦芹是一种野生植物,生长在山区和荒野地带,口感鲜美,富含蛋白质和多种营养物质。炒香干则是将豆腐或豆腐干经过油炸后炒香,口感酥脆,香气扑鼻。下面是麦芹炒香干的做法:...
小编原创 2023-07-03阅读：747