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江豆茄子做法川菜怎么做
江豆茄子是一道传统的川菜,以江豆和茄子为主料,口感鲜美,营养丰富。下面将详细介绍江豆茄子的做法,包括制作流程、适合人群、禁忌等。## 江豆茄子的做法### 食材- 江豆 50克- 茄子 2个- 姜 适...
星座解析 2023-07-03阅读：500 -
红烧茄子做法川菜菜谱
【红烧茄子】川菜菜谱红烧茄子是一道传统的川菜,口感鲜美,深受人们的喜爱。这道菜的主要材料是茄子,而调料则包括豆瓣酱、姜、蒜、花椒、料酒、生抽、老抽、糖、盐等。做法如下:1. 茄子去皮,切成条状,用盐腌...
星座梦 2023-07-03阅读：772 -
四川菜肉沫茄子做法
1. 茄子去蒂切段,放入清水中泡一会儿,去除苦涩味道,沥干备用。2. 瘦肉末用盐、料酒、生抽、糖、鸡精拌匀,加入适量的淀粉搅拌均匀备用。3. 姜、蒜切末备用。4. 热锅凉油,油热后加入瘦肉末煸炒至变色...
星座大神 2023-07-03阅读：130 -
四川菜鱼香茄子的做法
(1) 制作鱼香茄子的简单流程鱼香茄子是一道传统的四川菜肴,以茄子为主料,搭配多种调味料制成。以下是制作鱼香茄子的简单流程:- 瘦肉末- 葱姜蒜- 豆瓣酱- 辣椒面- 食用油1. 茄子去蒂切段,放入清...
星座大神 2023-07-03阅读：233 -
土豆片炒茄子川菜做法窍门
【1】选择新鲜的土豆和茄子。土豆和茄子都应该没有破损和腐烂。【2】将土豆和茄子洗净,切成均匀的薄片。土豆片可以稍微厚一些,这样炒制时更容易入味。【3】热锅凉油,将切好的土豆片和茄子放入锅中煸炒。煸炒时...
星座解析 2023-07-03阅读：107 -
川菜家乡风味茄子丁的做法
1. 茄子去蒂切段,放入清水中泡一会儿,去除苦涩味道,沥干备用。2. 瘦肉末用料酒、生抽、盐、糖、鸡精腌制10分钟左右。3. 葱姜蒜切末备用。4. 青红椒切小块备用。5. 热锅凉油,将茄子煎至两面金黄...
本站原创 2023-07-03阅读：384 -
川菜干椒酱爆茄子的做法
川菜干椒酱爆茄子的做法川菜干椒酱爆茄子是一道非常受欢迎的家常菜,它的做法简单,口感独特,营养丰富。下面是一份干椒酱爆茄子的做法,供您参考。- 葱姜蒜- 豆瓣酱- 食用油1. 茄子去蒂切段,放入开水中煮...
星座大神 2023-07-03阅读：729 -
川菜做法教学红烧茄子
【序号】1红烧茄子是一道经典的川菜,以其色香味俱佳的特点深受人们的喜爱。本文将介绍红烧茄子的详细做法,并说明适合人群、禁忌等。【序号】2红烧茄子的制作流程:- 瘦肉(猪肉或牛肉)- 食用油1. 茄子去...
星座梦 2023-07-03阅读：771 -
川菜油酥茄子做法教程
【川菜油酥茄子做法教程】油酥茄子是一道传统的川菜,以其酥脆的口感和鲜美的味道深受人们喜爱。今天,我们将介绍一种油酥茄子的简单做法,供您参考。- 食用油- 辣椒面- 花椒粉1. 将茄子去蒂切段,放入清水...
本站原创 2023-07-03阅读：338 -
川菜红烧茄子不油炸的做法
1. 茄子去蒂切段,放入清水中泡一会儿,去除苦涩味道,沥干备用。2. 瘦肉末用料酒、生抽、老抽、盐、糖、鸡精拌匀,腌制20分钟左右。3. 热锅凉油,将腌制好的瘦肉末煸炒至变色。4. 加入葱姜蒜爆香。5...
小编原创 2023-07-03阅读：527 -
川菜红烧茄子做法家常
1. 茄子去蒂切段,放入清水中泡一会儿,去除苦涩味道,沥干备用。2. 热锅凉油,油热后加入蒜末爆香。3. 加入茄子煸炒,煸炒至茄子变软烂。4. 加入适量的盐、糖和生抽,翻炒均匀。5. 加入适量的清水,...
星座屋 2023-07-03阅读：688 -
川菜茄子做法家常菜窍门
川菜茄子做法家常菜窍门川菜作为我国著名的菜系之一,以其麻、辣、鲜、香等特点而著称。茄子作为川菜中常见的食材之一,也被许多人所喜爱。茄子不仅口感丰富,而且营养价值也很高,下面是茄子的几种做法以及家常菜窍...
本站原创 2023-07-03阅读：605 -
川菜茄子做法家常菜
川菜茄子做法家常菜川菜作为我国著名的烹饪菜系之一,以其麻、辣、鲜、香、油而著名。其中茄子作为川菜中常见的食材之一,也被赋予了多种不同的烹饪方式,成为了一道家常菜。下面,我们将介绍川菜茄子做法家常菜的四...
星座大神 2023-07-03阅读：547 -
川菜茄子烧鳝鱼的家常做法
1. 鳝鱼去鳞、去内脏、去头尾,洗净后切成约2.5厘米见方的块,放入碗中备用。2. 茄子去皮切成约5厘米见方的块,用盐腌制约20分钟,挤出多余的水分备用。3. 热锅凉油,油热后加入蒜末爆香,放入鳝鱼块...
星座解析 2023-07-03阅读：285 -
川菜肉沫茄子做法家常窍门
【川菜肉沫茄子做法家常窍门】川菜是中国传统八大菜系之一,以其麻辣鲜香、色香味俱佳的特点而著称。而肉沫茄子是一道非常经典的川菜,下面是它的家常做法以及窍门。窍门一:选用新鲜的茄子茄子要保持新鲜,首先要选...
星座大神 2023-07-03阅读：117 -
川菜蒜苔炒茄子的做法窍门
【川菜蒜苔炒茄子的做法窍门】川菜蒜苔炒茄子是一道非常美味的传统川菜,其口感鲜美、香气扑鼻,深受大众喜爱。然而,制作这道菜并非一件简单的事情,需要一些技巧和窍门。下面是制作蒜苔炒茄子的一般步骤和几个制作...
星座梦 2023-07-03阅读：772 -
川菜蒜蓉炒茄子的做法窍门
川菜蒜蓉炒茄子的做法窍门川菜是中国传统八大菜系之一,以其麻、辣、鲜、香、油而著名,深受中国人民的喜爱。而蒜蓉炒茄子是一道非常受欢迎的川菜,其做法虽然简单,但是有很多窍门可以遵循。第1个窍门是选择新鲜的...
星座屋 2023-07-03阅读：459 -
二荆条炒茄子川菜的做法
1. 茄子去蒂切段,放入盐水中浸泡10分钟,去除苦涩味道,沥干备用。2. 青椒、红椒去籽切丝备用。3. 葱姜蒜切末备用。4. 热锅凉油,油热后放入葱姜蒜煸炒出香味。5. 放入茄子煸炒,煸炒至茄子变软烂...
本站原创 2023-07-03阅读：169 -
北京川菜烧椒茄子的做法
(一)北京川菜烧椒茄子的做法北京川菜烧椒茄子是一道非常受欢迎的川菜,既美味又健康。这道菜结合了茄子和烧椒的特点,口感香醇,辣度适中,非常适合大众口味。下面我们来介绍一下这道菜的详细制作流程。- 茄子 ...
星座解析 2023-07-03阅读：500 -
商业红烧茄子做法正宗川菜
(1)商业红烧茄子做法正宗川菜(2)川菜中红烧茄子是一道经典的家常菜,具有浓郁的香味和营养价值。(3)红烧茄子是一道口感鲜美、营养丰富的菜肴,适合各种人群食用。(4)然而,需要注意的是,红烧茄子也存在...
小编原创 2023-07-03阅读：581