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正宗油焖茄子做法川菜饭店
油焖茄子是一道传统的川菜,深受人们的喜爱。如果想在家里尝试这道菜,可以按照以下步骤进行制作。- 瘦肉(猪肉或牛肉)- 葱姜蒜- 食用油1. 茄子去蒂切段,放入清水中泡一会儿,去除苦涩味道,沥干备用。2...
星座解析 2023-07-04阅读:334 -
干茄子湘菜做法视频
干茄子湘菜做法视频干茄子是湘菜中常见的食材之一,其口感软糯,营养丰富,非常适合搭配各种菜肴。今天,我将分享一种干茄子的湘菜做法,供您参考。步骤1:准备干茄子将干茄子浸泡在水中约30分钟,去除多余的水分...
本站原创 2023-07-04阅读:524 -
湘菜小炒茄子做法视频
茄子是一种营养丰富的蔬菜,但它的口感较为苦涩,不易入味。湘菜小炒茄子是一道将茄子和肉类或蔬菜一起炒制的美食,不仅口感鲜美,而且营养丰富。制作湘菜小炒茄子需要准备的食材有:茄子、瘦肉、青椒、红椒、姜、蒜...
星座梦 2023-07-04阅读:105 -
湘菜土豆茄子做法大全
湘菜是湖南省的地方菜肴,以其辣、香、麻、鲜等特点而著名。土豆和茄子是湘菜中常见的食材之一,下面介绍几种常见的土豆茄子做法。1. 土豆茄子炒肉丝这是一道简单又美味的湖南家常菜。将土豆和茄子切成肉丝状,加...
星座解析 2023-07-04阅读:154 -
湘菜煎茄子家常做法
湘菜煎茄子家常做法【1】煎茄子是一道湘菜中的家常菜,口感鲜美,营养丰富。茄子煎得金黄酥脆,外酥里嫩,与肉类或海鲜搭配食用,味道鲜美,风味独特。【2】茄子的选择非常重要,要选用新鲜的茄子,肉质鲜嫩,口感...
星座大师 2023-07-04阅读:319 -
湘菜茄子美味做法视频
1. 茄子去蒂切段,放入少许盐腌制10分钟,挤出茄子的水分备用;2. 瘦肉末用料酒、生抽、盐、糖、鸡精腌制10分钟;3. 青红椒切段备用;4. 葱姜蒜切末备用;5. 热锅凉油,下瘦肉末煸炒至变色;6....
小编原创 2023-07-04阅读:445 -
湘菜茄子拌面家常做法
湘菜茄子拌面家常做法1. 茄子是湖南省传统的名菜之一,以其独特的口感和营养价值而备受欢迎。在湘菜中,茄子拌面更是一道常见的家常菜。2. 制作茄子拌面需要准备以下食材:面条、茄子、黄瓜、瘦肉、蒜、姜、辣...
星座梦 2023-07-04阅读:741 -
湘菜豆角茄子做法
1. 豆角切成小段,茄子去蒂切段,放入开水中焯水后捞出备用。2. 猪肉末用盐、生抽、料酒、生粉拌匀备用。3. 热锅凉油,加入葱姜蒜爆香,加入猪肉末煸炒至变色。4. 加入豆角、茄子、辣椒继续煸炒,加入适...
星座大神 2023-07-04阅读:791 -
湘菜鱼香茄子肉末做法
- 将茄子洗净切成小块,用少量盐腌制一会儿备用。- 将猪肉末用料酒、生抽、盐、糖、鸡精腌制10分钟左右。- 热锅凉油,加入葱姜蒜煸炒出香味,再加入腌制好的猪肉末煸炒至变色。- 加入辣椒继续翻炒,再加入...
星座大神 2023-07-04阅读:204 -
湘菜鱼香茄子做法窍门
5. 加入适量的盐、糖、生抽和料酒,翻炒均匀。6. 最后倒入适量清水,焖煮片刻,待汤汁收干即可。适用人群:这道菜适合所有人群食用,尤其是喜欢湘菜的人群。注意事项:1. 煸炒茄子时,要适量加油,以免茄子...
星座梦 2023-07-04阅读:346 -
四季豆茄子的做法川菜王刚
1. 四季豆去头去尾,洗净,切成段。茄子去皮,切成条状。葱姜蒜切末备用。2. 热锅凉油,放入葱姜蒜煸炒出香味。放入四季豆煸炒至变色,加入少许盐、糖、生抽、料酒和鸡精,翻炒均匀。3. 放入茄子,翻炒均匀...
星座解析 2023-07-03阅读:525 -
四川菜茄子的做法步骤
1. 茄子去蒂切段,放入清水中泡一会儿,去除苦涩味道,沥干备用。2. 瘦肉末用盐、糖、鸡精、料酒、生抽、淀粉搅拌均匀备用。3. 热锅凉油,将切好的茄子放入锅中煸炒,炒至茄子变软。4. 加入瘦肉末煸炒,...
星座解析 2023-07-03阅读:193 -
尖椒炖茄子四川菜做法
尖椒炖茄子是一道四川菜,以尖椒和茄子为主要材料,口感鲜美,营养丰富。以下是详细的菜谱和制作流程:## 尖椒炖茄子的做法### 材料- 茄子 2个- 尖椒 2个- 瘦肉末 100克- 葱姜蒜适量- 盐、...
本站原创 2023-07-03阅读:651 -
川菜干煸四季豆茄子的做法
【干煸四季豆】川菜中经典的一道菜——干煸四季豆,以其香辣可口的口感广受食客们的喜爱。这道菜主要将四季豆炒至酥脆,加入蒜末、干辣椒等调料,煸炒至香脆可口。制作方法:1. 将四季豆去壳、洗净,切成约3-4...
星座梦 2023-07-03阅读:321 -
川菜茄子四季豆的做法
【1】川菜茄子四季豆的做法详细介绍川菜茄子四季豆的做法详细介绍详细介绍如下:川菜茄子四季豆的做法详细介绍。【2】川菜茄子四季豆的做法的做法步骤步骤2:将四季豆洗净,切成约3厘米见方的小块。将茄子去皮,...
小编原创 2023-07-03阅读:434 -
川菜茄子烧四季豆家常做法
【第1段】川菜茄子烧四季豆是一道非常受欢迎的家常菜,其口感鲜美,营养丰富,适合各个年龄段的人群食用。【第2段】制作茄子烧四季豆需要以下食材:- 茄子 2个- 四季豆 200克- 瘦肉 100克- 葱姜...
星座大神 2023-07-03阅读:338 -
川菜馆做的红烧茄子的做法
【川菜馆做的红烧茄子的做法】1. 红烧茄子是一道传统的川菜,深受人们的喜爱。它的做法是将茄子切成长条,用油炸至金黄色,再加入葱姜蒜爆香,倒入适量的生抽、老抽、料酒和糖,翻炒均匀,煮至茄子软烂即可。2....
小编原创 2023-07-03阅读:268 -
牛肉炖茄子四川菜做法大全
3. 热锅凉油,加入葱姜蒜爆香,放入牛肉煸炒至变色。4. 加入茄子、土豆翻炒均匀,加入适量清水,水量以刚好没过所有材料为准。5. 加入鸡精、盐、糖调味,大火烧开后转小火炖煮1小时左右,直至牛肉变得软烂...
星座解析 2023-07-03阅读:238 -
茄子四季豆做法川菜怎么做
1. 茄子和四季豆洗净备用。茄子去蒂切段,四季豆去头去尾切段备用。2. 热锅凉油,将茄子炸至金黄色,捞出备用。3. 热锅凉油,加入四季豆煸炒至变色。4. 加入葱姜蒜爆香,加入适量的盐、糖、生抽调味。5...
本站原创 2023-07-03阅读:466 -
茄子四季豆的川菜做法大全
茄子四季豆的川菜做法大全川菜作为中国八大菜系之一,具有浓郁的地方特色和独特的口味风格。茄子四季豆是川菜中非常常见的食材之一,其口感鲜美,营养丰富,备受人们喜爱。下面,我们将介绍茄子四季豆的多种川菜做法...
星座大师 2023-07-03阅读:291