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莲藕丸子家常做法湘菜
莲藕丸子是湘菜中非常有名的一道家常菜,制作简单、口感鲜美。下面是一份家常莲藕丸子的做法,供您参考。- 莲藕 200 克- 猪肉馅 100 克- 葱姜适量- 鸡蛋 1 个- 盐 适量- 生抽 适量- 白...
星座大师 2023-07-10阅读:365 -
湘菜火腿丸子汤做法
做法流程:1. 将猪肉馅放入碗中,加入姜末、葱末、盐、生抽、料酒、胡椒粉、鸡精搅拌均匀,成一个均匀的馅料。2. 将火腿切成小块,放入碗中。3. 将鸡蛋打散,倒入碗中,搅拌均匀。4. 将搅拌好的肉馅放入...
本站原创 2023-07-06阅读:522 -
湘菜清蒸萝卜丸子做法
1. 萝卜去皮,洗净,切成萝卜泥。2. 猪肉剁成肉馅,加入葱姜末、料酒、生抽、盐、白胡椒粉、淀粉搅拌均匀。3. 将萝卜泥放入肉馅中,用手捏成一个个小丸子。4. 蒸锅加水,大火烧开后,将丸子放入蒸锅中,...
星座解析 2023-07-06阅读:694 -
猪血丸子做法湘菜视频
1. 猪血切成块状,放入开水中焯水,捞出备用。2. 鸡蛋打散,加入瘦肉末、姜末、葱花、料酒、生抽、盐、鸡精、白胡椒粉搅拌均匀。3. 将搅拌好的肉馅填入猪血块中,用手将其捏成丸子。4. 锅中倒入适量食用...
星座解析 2023-07-06阅读:614 -
番茄丸子豆腐汤做法川菜
2.将瘦肉末用盐、鸡精、白胡椒粉、姜末拌匀备用。3.热锅凉油,放入瘦肉末煸炒至变色,加入姜末、葱花煸炒出香味。4.加入适量的水,放入番茄块,煮至番茄软烂。5.将豆腐块放入锅中,再加入盐调味,煮至豆腐软...
星座大神 2023-07-06阅读:317 -
湘菜丸子做法大全视频
1. 将猪肉洗净切成小块,加入葱姜末、料酒、生抽、盐、白胡椒粉、鸡精腌制20分钟。2. 打入鸡蛋,搅拌均匀。3. 将腌制好的猪肉块和鸡蛋液混合在一起,搓成小圆球。4. 锅中倒入适量食用油,烧至六成热,...
小编原创 2023-07-06阅读:456 -
丸子火锅湘菜做法大全
1. 介绍丸子火锅丸子火锅是湖南地区的特色美食,以火锅的形式呈现,用各种肉类、海鲜、蔬菜等食材制成的丸子在火锅汤底中煮熟,口感鲜美。2. 食材准备制作丸子火锅需要准备各种肉类、海鲜、蔬菜等食材,常见的...
星座大师 2023-07-06阅读:669 -
湘菜红薯丸子的做法
1. 红薯去皮,切成小块,放入开水中焯水煮5分钟,捞出沥干水分备用。2. 猪肉末中加入葱姜末、盐、糖、鸡精、料酒、生抽、淀粉搅拌均匀,腌制15分钟。3. 虾仁洗净备用。4. 将鸡蛋打散,加入红薯泥和虾...
小编原创 2023-07-06阅读:726 -
川菜丸子肉的做法大全
川菜丸子肉的做法大全川菜作为中国传统八大菜系之一,以其色香味俱佳、口感独特而深受人们喜爱。川菜中最具代表性的菜品之一——丸子肉,更是深受广大食客的喜爱。下面,我们将详细介绍一下丸子肉的做法大全。1. ...
星座解析 2023-07-04阅读:579 -
平菇丸子汤川菜的做法
平菇丸子汤是川菜中非常有名的一道汤菜,其口感鲜美,营养丰富,是一道非常适合家庭聚餐或商务宴请的美食。下面是平菇丸子汤的做法,供您参考。【平菇丸子汤的做法】- 瘦猪肉(肉质要嫩滑)150克- 平菇100...
星座屋 2023-07-04阅读:494 -
正宗川菜猪肉丸子做法
【川菜猪肉丸子做法】川菜作为中国八大菜系之一,以其色香味俱佳、口感独特而享誉全球。猪肉丸子是川菜中常见的一道美食,制作起来简单,口感鲜美。下面是一份正宗的川菜猪肉丸子做法,供您参考。- 猪肉馅 500...
星座大神 2023-07-04阅读:261 -
正宗川菜豆腐丸子的做法
【制作流程】1. 准备好所有的材料,包括豆腐、猪肉末、葱花、姜末、盐、胡椒粉、生抽、料酒、淀粉、清水等。2. 将猪肉末用盐、胡椒粉、生抽、料酒、淀粉搅拌均匀,使其变得有弹性。3. 将豆腐切成小块,放入...
小编原创 2023-07-04阅读:341 -
湘菜丸子的做法大全
1. 炸丸子炸丸子是湘菜中非常常见的一种菜肴,简单易做,口感香脆。先将猪肉泥和蔬菜泥混合搅拌均匀,再加入适量的调料,如盐、胡椒粉、料酒、鸡精等,搅拌均匀。然后将搅拌好的肉泥和蔬菜泥分成大小相等的丸子,...
星座大神 2023-07-04阅读:658 -
川菜三鲜肉丸子的做法窍门
(1)川菜三鲜肉丸子的做法窍门川菜三鲜肉丸子是一道非常经典的川菜,味道鲜美,口感丰富,深受广大食客的喜爱。下面是制作三鲜肉丸子的详细步骤和制作窍门,供您参考。- 猪肉馅 500克- 虾仁 100克- ...
本站原创 2023-07-03阅读:570 -
川菜火锅牛肉丸子的做法
【川菜火锅牛肉丸子的做法】1. 准备食材:牛肉、猪肉、淀粉、鸡蛋、盐、胡椒粉、生姜、葱、料酒等。2. 将牛肉和猪肉切成小块,加入生姜、葱、料酒、盐、胡椒粉等腌制20分钟。3. 把腌制好的肉块加入淀粉和...
星座大神 2023-07-03阅读:559 -
川菜牛肉丸子做法窍门
川菜牛肉丸子的做法窍门(1)制作牛肉丸子时,应注意牛肉的种类和使用量,尽可能选择瘦肉和肌肉组织较多的部位,并经过多次揉捏和敲打,使肉质更加紧密,口感更佳。(2)制作牛肉丸子时,应注意手法和技巧,尽可能...
星座屋 2023-07-03阅读:220 -
正宗川菜炸猪肉丸子的做法
川菜炸猪肉丸子的做法详细介绍川菜炸猪肉丸子是一道非常经典的川菜菜品,外酥里嫩的口感深受食客们的喜爱。下面将详细介绍炸猪肉丸子的做法。- 猪肉馅200克- 大葱1根- 姜3片- 鸡蛋1个- 盐、生抽、料...
小编原创 2023-07-03阅读:744 -
川菜三鲜丸子汤的做法大全
【2. 制作过程】1. 将猪肉馅放入碗中,打入鸡蛋,加入盐、生抽、料酒、白胡椒粉、鸡精搅拌均匀,戴上一次性手套,用力搅打至肉馅上劲。2. 生姜切成丝,大葱切段,木耳泡发后切成丝,虾仁洗净备用。3. 锅...
星座解析 2023-07-03阅读:378 -
川菜牛肉丸子做法步骤
1. 选用优质的牛肉,去掉筋膜和脂肪,剁成肉馅。2. 加入葱姜末、盐、胡椒粉、料酒、鸡精等调料,搅拌均匀。3. 把搅拌好的肉馅制成丸子,放入开水中煮熟。4. 捞出煮好的丸子,放入碗中。5. 加入热油、...
星座屋 2023-07-03阅读:355 -
川菜酱肉丸子汤的做法
川菜酱肉丸子汤的做法详细介绍川菜酱肉丸子汤是一道色香味俱佳的传统川菜,以酱香味浓郁、肉质鲜嫩、口感丰富著称。下面,我们就来详细介绍一下川菜酱肉丸子汤的做法,以及制作过程中需要注意的事项。【制作流程】1...
小编原创 2023-07-03阅读:330