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湘菜炒油豆腐做法视频教程
湘菜炒油豆腐的做法视频教程【1】制作湘菜炒油豆腐需要的材料有:油豆腐、瘦肉末、辣椒、姜、蒜、料酒、生抽、盐、糖、鸡精等。【2】将瘦肉末用盐、鸡精、料酒、姜末拌匀备用。【3】将油豆腐切成小块备用。【4】...
星座大神 2023-07-03阅读：272 -
湘菜炒藕丝的做法视频教程
1. 将藕去皮,洗净,然后用刨丝器将藕刨成细丝。2. 将切好的藕丝放入清水中,泡上10分钟,去除苦味。### 打鸡蛋1. 打入2个鸡蛋,搅拌均匀。### 炒菜1. 热锅凉油,将鸡蛋倒入锅中,用铲子迅速...
星座大神 2023-07-03阅读：728 -
湘菜炒豆角做法视频教程
1. 豆角切成小段,用沸水焯水至变色,捞出沥干备用。2. 瘦肉末用盐、生抽、料酒、姜末拌匀腌制 10 分钟。3. 热锅凉油,下蒜末、青红椒姜末煸炒出香味。4. 加入腌制好的瘦肉末煸炒至变色。5. 加入...
星座大神 2023-07-03阅读：684 -
湘菜炒香辣蟹做法视频教程
1. 将香辣蟹肉切成小块,放入碗中加入适量的盐、糖、鸡精、料酒和生抽腌制10分钟。2. 干红辣椒切段,葱姜蒜切末备用。3. 热锅凉油,放入葱姜蒜煸炒出香味,再加入干红辣椒和豆瓣酱炒香。4. 加入腌制好...
星座解析 2023-07-03阅读：226 -
湘菜炒鹅蛋的做法视频教程
2. 热锅凉油,加入葱姜蒜末煸炒出香味。3. 加入煮熟的鹅蛋和盐、生抽、料酒、白糖、鸡精翻炒均匀。4. 加入适量的水,盖上锅盖慢火炖煮10分钟左右,直到鹅蛋熟透。5. 最后再翻炒几下,让味道更加浓郁即...
星座梦 2023-07-03阅读：625 -
湘菜炖鲤鱼的做法视频教程
4. 加入料酒、生抽、盐、糖、鸡精、胡椒粉翻炒均匀。5. 加入鲤鱼块,加入足够的清水,水量以没过鱼块为准。6. 大火烧开后转小火炖煮 15 分钟。7. 加入辣椒段,继续炖煮 10 分钟。8. 最后加入...
星座大神 2023-07-03阅读：623 -
湘菜炸肉丸子做法视频教程
第2章 制作肉丸1. 将猪肉馅放入碗中,加入鸡蛋、盐、生抽、料酒、白胡椒粉、生姜和大葱,搅拌均匀。2. 用手将肉馅搓成大小相同的小丸子,每个丸子约5克左右。第3章 炸肉丸子1. 将制作好的肉丸放入盆中...
本站原创 2023-07-03阅读：519 -
湘菜煮四季豆做法视频教程
【湘菜煮四季豆做法视频教程】1. 四季豆是一种常见的蔬菜,在湖南菜中有着广泛的应用。煮四季豆是一道简单又美味的湘菜,下面我来介绍一下它的具体做法。2. 煮四季豆需要选用新鲜的四季豆,去掉杂质和老筋,然...
星座解析 2023-07-03阅读：296 -
湘菜热卤做法视频教程全集
湘菜热卤做法视频教程全集湘菜热卤是湖南地区传统美食之一,具有浓郁的地方特色。这里是一份详细的热卤做法视频教程,涵盖各种肉类、蔬菜和调料的制作方法,适合初学者和有一定厨艺基础的人学习。1. 初学者:热卤...
星座大神 2023-07-03阅读：649 -
湘菜煎白豆腐做法视频教程
【1】煎白豆腐的做法煎白豆腐是一道简单美味的湘菜,制作起来也非常简单。下面是煎白豆腐的做法步骤:所需材料:- 白豆腐 200 克- 油适量- 盐适量- 葱花适量制作步骤:1.将豆腐切成小块,放入开水中...
星座屋 2023-07-03阅读：204 -
湘菜爆炒猪肝的做法视频教程
(1)将猪肝切成厚度约为0.3厘米的片,然后用清水冲洗干净。(2)将猪肝放入碗中,加入一小勺盐、一小勺料酒和一小勺淀粉搅拌均匀,腌制15分钟。(3)将葱姜蒜切成末,辣椒切成段备用。(4)热锅凉油,将猪...
本站原创 2023-07-03阅读：230 -
湘菜牛肉末做法视频教程
做法流程:1. 牛肉切末:将牛肉切成细末,加入适量的盐、糖、生抽、料酒、鸡精、淀粉搅拌均匀腌制15分钟。2. 辣椒切段:将辣椒切成小块,葱姜蒜切末备用。3. 炒锅烧热,倒入适量的油,放入葱姜蒜煸炒出香...
星座解析 2023-07-03阅读：202 -
湘菜牛肉粒做法视频教程
1. 将牛肉切成小块,放入料酒、生抽、盐、糖腌制20分钟。2. 把腌制好的牛肉放入热锅中,用中火煸炒至变色。3. 加入姜、蒜、辣椒、葱煸炒出香味。4. 加入适量的水,盖上锅盖,煮约10分钟,直到牛肉熟...
星座梦 2023-07-03阅读：312 -
湘菜牛脊椎骨做法视频教程
2. 生姜去皮切片,大葱切段备用。3. 热锅凉油,加入生姜片、大葱、料酒、生抽、老抽、冰糖、八角、桂皮和干辣椒炒香。4. 加入焯水后的牛脊椎骨,翻炒至表面微黄。5. 加入适量的水,水量要刚好没过牛脊椎...
星座梦 2023-07-03阅读：238 -
湘菜牛血汤做法视频教程
2. 热锅凉油,放入生姜和大葱爆香。3. 加入料酒,煮至酒精挥发后,加入牛血和适量清水,大火煮开。4. 转小火,盖上盖子,煮约 10 分钟,期间要不断搅拌,避免牛血粘底。5. 加入生抽,盐,白胡椒粉,...
小编原创 2023-07-03阅读：379 -
湘菜猪油渣的做法视频教程
1. 猪五花肉切成厚度约为 0.5 厘米的片,用开水焯水备用。2. 辣椒切段,姜、蒜切末,大葱切段备用。3. 热锅凉油,放入葱姜蒜煸炒出香味,加入料酒、生抽、白糖、盐、鸡精,炒匀后加入焯水后的猪肉片,...
星座屋 2023-07-03阅读：516 -
湘菜猪网油汤做法视频教程
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星座大神 2023-07-03阅读：792 -
湘菜生煎牛肉做法视频教程
1. 食材准备生煎牛肉是一道口感鲜美的湘菜,制作生煎牛肉需要准备牛肉、油、盐、生姜和葱等食材。先将牛肉切成薄片,用盐和生姜腌制一会儿,然后热锅加油,将腌制好的牛肉放入锅中煎至两面金黄即可。2. 调料搭...
星座梦 2023-07-03阅读：113 -
湘菜生姜鸡的做法视频教程
【步骤一】将鸡肉切块,用开水焯水去腥味【步骤二】准备配料,包括生姜、葱、料酒、盐、胡椒粉等【步骤三】将鸡肉和配料一起放入炖锅中,加入适量的水,炖煮20-30分钟【步骤四】将炖好的鸡肉取出,放入碗中,加...
星座大神 2023-07-03阅读：111 -
湘菜白切肉做法视频教程
1. 五花肉切成约 2-3 厘米见方的小块,用开水焯水去除血水和杂质,捞出沥干备用;2. 姜和蒜切成末,备用;3. 热锅凉油,将五花肉块放入锅中煸炒至表面微黄;4. 加入姜末和蒜末继续煸炒,加入适量的...
星座大师 2023-07-03阅读：751