首页 标签"鳝鱼"的列表页，共有 368 篇文章
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    湘菜鳝鱼拌饭的做法视频

    1. 食材准备在湘菜中,鳝鱼是一种常见的食材。它肉质细腻,口感鲜美,营养价值丰富。今天,我们将介绍一种湘菜鳝鱼拌饭的做法。2. 制作过程制作过程如下:首先,将鳝鱼清洗干净,切成小块。然后,将米饭放在碗...

    星座大神 2023-07-03阅读：380

  • 湘菜鳝鱼炒莴笋的做法视频

    1. 将 鳝鱼 切成小块,加入料酒、生抽、盐、鸡精腌制 10 分钟。2. 将 莴笋 去皮、切成长条状,青红椒切成小块备用。3. 热锅凉油,加入葱姜蒜爆香,加入腌制好的 鳝鱼 煸炒至变色。4. 加入 莴...

    星座解析 2023-07-03阅读：450

  • 湘菜鳝鱼炖酸菜的做法视频

    1. 酸菜是湖南传统名菜之一,口感酸爽,能够帮助去除鱼的腥味。2. 鳝鱼是一种营养价值很高的鱼类,富含多种维生素和矿物质。3. 将酸菜和鳝鱼切成小块,加入葱姜蒜和料酒,腌制20分钟左右。4. 热锅凉油...

    星座解析 2023-07-03阅读：386

  • 湘菜黄瓜炖鳝鱼的做法步骤

    3. 将热锅冷油,放入葱姜蒜爆香,加入鳝鱼块煸炒。4. 加入适量生抽、老抽、料酒翻炒,再加入适量清水。5. 放入黄瓜条,用中火烧开后转小火煮约30分钟,直到黄瓜变软。6. 最后加入盐、胡椒粉、鸡精调味...

    星座大神 2023-07-03阅读：653

  • 炖鳝鱼汤湘菜做法视频窍门

    1. 将 鳝鱼 去鳞、去内脏,洗净后切成大块,加入 料酒 腌制 10 分钟备用。2. 生姜切成片,大葱切段备用。3. 热锅凉油,加入 生姜 大葱 煸炒出香味。4. 加入 鳝鱼 块,煸炒至两面金黄。5....

    星座屋 2023-07-03阅读：214

  • 红烧鳝鱼的家常做法湘菜视频

    红烧鳝鱼是一道传统的湘菜,以优质导体和多种调料烹制而成,口感鲜美,营养丰富。制作红烧鳝鱼的主要步骤包括:1. 将鳝鱼清洗干净,切成块状备用。2. 热锅凉油,放入葱姜蒜爆香,加入鳝鱼块煸炒。3. 加入适...

    星座解析 2023-07-03阅读：270

  • 腊肉烧鳝鱼的做法大全湘菜

    1. 腊肉有一定的盐分,因此在烹制过程中要适量控制盐的用量。2. 鳝鱼块不宜煮太久,否则口感会变硬。3. 在烹制过程中,尽量不要翻动腊肉,否则会影响腊肉的口感。4. 鸡精是这道菜的关键调料之一,一定要...

    星座大神 2023-07-03阅读：186

  • 蒜苗炒整条鳝鱼湘菜的做法

    1. 将鳝鱼洗净,切成约1.5厘米的段,用料酒、生抽、盐、鸡精腌制10分钟。2. 蒜苗切段,青红椒切丝备用。3. 热锅凉油,放入葱姜蒜爆香,加入腌制好的鳝鱼煸炒。4. 加入蒜苗、青红椒继续煸炒,加入盐...

    星座大神 2023-07-03阅读：593

  • 蒸鳝鱼湘菜的做法窍门图片

    3. 在锅中加入适量食用油,烧热后放入姜片和葱花煸炒出香味。4. 加入料酒、生抽、盐和白胡椒粉,炒匀后倒入鳝鱼片。5. 加入适量水,将水温调至 80-90C。6. 将蒸笼放入锅中,放入鳝鱼片,加盖蒸......

    小编原创 2023-07-03阅读：559

  • 蒸鳝鱼湘菜的做法窍门视频

    做法流程:1. 将鳝鱼去鳞、去骨,切成约3厘米见方的块,放入大碗中,加入姜片、大葱、料酒、生抽、盐、糖、鸡精和适量的食用油,拌匀腌制10分钟。2. 蒸锅中加入水,烧开后把腌制好的鳝鱼块放入蒸锅中,大火...

    星座大神 2023-07-03阅读：231

  • 鳝鱼焖黄瓜丝湘菜做法视频

    1. 将黄瓜切成细丝,用少许盐腌制 10 分钟,挤出多余水分备用;2. 鳝鱼去内脏,切成细丝,加入料酒、生抽、盐腌制 10 分钟;3. 姜、大葱、蒜切成末,干辣椒切段备用;4. 热锅凉油,放入葱姜蒜末...

    小编原创 2023-07-03阅读：115

  • 鳝鱼焖黄瓜丝湘菜的做法

    【鳝鱼焖黄瓜丝】湘菜中的这道鳝鱼焖黄瓜丝是一道口感鲜美、营养丰富的家常菜。这道菜采用了黄瓜、鳝鱼等食材,通过焖煮的方式将它们的口感和味道融合在一起,让人回味无穷。做法如下:所需食材:- 黄瓜 1根- ...

    星座大神 2023-07-03阅读：526

  • 鳝鱼炖酸菜湘菜的做法视频

    【鳝鱼炖酸菜湘菜的做法视频】1. 酸菜是湘菜中常用的食材之一,其口感清爽,能够为这道菜增添不少的口感和香味。2. 选用优质的鳝鱼作为主要原料,其肉质细腻,口感鲜美。3. 加入适量的生姜和蒜,不仅能够增...

    星座梦 2023-07-03阅读：704

  • 湘菜炒鳝鱼的家常做法视频

    加入辣椒丝继续煸炒,炒至辣椒变软。加入适量的生抽、料酒、盐、白糖、鸡精调味,继续翻炒几下。最后加入适量清水,大火烧开后转小火煮约10分钟,让鳝鱼入味。【3】成品展示:炒制好的湘菜炒鳝鱼,色泽鲜艳、香味...

    本站原创 2023-07-03阅读：710

  • 湘菜黄瓜鳝鱼汤的做法视频

    (1)湘菜黄瓜鳝鱼汤的做法视频(2)1. 食材准备:黄瓜 200克,鳝鱼 500克,生姜 适量,大葱 适量,料酒 适量,盐 适量,鸡精 适量,白胡椒粉 适量,生抽 适量,醋 适量,植物油 适量。(3)...

    星座大师 2023-07-03阅读：540

  • 湘菜鳝鱼大全家常做法视频

    3. 辣椒切丝备用。4. 热锅凉油,放入葱姜蒜末煸炒出香味,加入料酒、生抽、盐、糖、鸡精和适量清水,烧开后放入鳝鱼,加盖煮 5 分钟。5. 加入辣椒丝和适量的植物油,继续煮 3-5 分钟,直到汤汁浓稠...

    星座大师 2023-07-03阅读：232

  • 干锅鳝鱼湘菜做法窍门图

    3. 热锅凉油,放入葱姜蒜煸炒出香味。4. 放入鳝鱼煸炒至变色,加入料酒、糖、盐、鸡精,继续煸炒 10 分钟。5. 加入辣椒,继续煸炒至辣椒出香味,加入适量生抽、鸡精调味。6. 加入适量清水,大火烧开...

    本站原创 2023-07-03阅读：794

  • 湘菜怎么炒鳝鱼家常做法

    炒鳝鱼——湘菜家常做法炒鳝鱼是一道传统的湘菜,以鲜辣可口、营养丰富而闻名。在炒鳝鱼时,通常会加入一些葱姜蒜和辣椒,以增加味道和香气。以下是一份炒鳝鱼的家常做法。- 鳝鱼 500 克- 葱姜蒜适量- 辣...

    星座梦 2023-07-03阅读：476

  • 湖北湘菜鳝鱼腊肉火锅做法

    1. 将腊肉切成薄片,青椒、红椒、洋葱切成块状备用。2. 锅中加入适量食用油,放入蒜、姜、洋葱煸炒出香味。3. 加入料酒、生抽、盐、白糖、鸡精和适量清水,烧开后加入腊肉片。4. 加入鳝鱼和青椒、红椒块...

    星座梦 2023-07-03阅读：513

  • 正宗湘菜鳝鱼酒店的做法

    主题词:正宗湘菜1. 鳝鱼是一种营养丰富的鱼类,也是湘菜中的重要食材之一。在酒店中,通常会采用传统的烹饪方法,制作出口感鲜美的鳝鱼菜品。2. 常见的正宗湘菜菜品有红烧鳝鱼、清蒸鳝鱼、水煮鳝鱼等。这些菜...

    星座解析 2023-07-03阅读：559
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