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粤菜菜谱家常菜做法大全
1. 【红烧肉】红烧肉是粤菜中非常经典的一道家常菜,肉质鲜嫩入味,香气扑鼻,是一道非常适合家庭制作的美食。制作流程:- 猪五花肉500克- 姜片3片- 葱段2段- 料酒1汤匙- 生抽2汤匙- 老抽1汤...
星座大师 2023-09-01阅读:668 -
懒人菜谱粤菜做法
2. 第一步:腌制肉类将瘦肉和虾仁洗净,擦干水分,加入适量的盐、糖、鸡精和生粉,搅拌均匀腌制 15 分钟。3. 第二步:处理蘑菇蘑菇洗净,切成小块,加入适量的清水,煮至变软,捞出沥干水分备用。4. 第...
星座大师 2023-08-31阅读:559 -
粤菜私房菜谱做法
粤菜是中国传统八大菜系之一,以其色香味俱佳、营养丰富的特点而备受欢迎。下面是一份粤菜私房菜谱,供您参考。1. 洗手作羹汤在烹饪之前,都需要洗手作羹汤,以确保食材的卫生和安全。2. 选用新鲜的食材粤菜以...
小编原创 2023-08-30阅读:576 -
粤菜大菜做法菜谱
- 主材料:猪里脊肉 500 克- 辅材料:生姜 1 块,大蒜 3 瓣,料酒 1 汤匙,生抽 1 汤匙,白糖 1 汤匙,盐 1/2 茶匙,白胡椒粉 1/4 茶匙,鸡精 1/4 茶匙,水淀粉 1 汤匙,...
星座屋 2023-08-30阅读:766 -
晚餐菜谱粤菜做法
1. 红烧鸡翅材料:鸡翅中500克,生姜适量,葱适量,料酒适量,生抽适量,老抽适量,冰糖适量,八角适量,桂皮适量,盐适量1. 鸡翅中清洗干净,用刀在鸡翅上划几刀,方便入味。2. 把鸡翅中放入容器中,加...
星座解析 2023-08-29阅读:771 -
菜谱简单粤菜做法大全
6. 第四步:锅中再加油在锅中再加入1汤匙油,加入葱姜蒜末煸炒出香味后,加入生抽、料酒、白糖、盐、胡椒粉继续煸炒。7. 第五步:加入炒好的鸡蛋将炒好的鸡蛋倒入锅中,翻炒均匀。8. 第六步:调味在锅中加...
星座梦 2023-08-29阅读:542 -
过年菜谱粤菜做法
过年菜谱粤菜做法1. 年夜饭必不可少的粤菜菜谱——鱼香肉丝。将猪肉切成丝,用料酒、盐、淀粉腌制15分钟。热锅冷油,将肉丝倒入锅中煸炒,加入葱姜蒜末、青红椒丝、酱油、醋、糖、料酒等调味料,继续翻炒2-3...
星座大师 2023-08-29阅读:473 -
粤菜大酒店菜谱做法
(一)粤菜大酒店菜谱做法粤菜是中国传统八大菜系之一,以其色香味俱佳、营养丰富的特点而著称。在粤菜中,海鲜、肉类、蔬菜都能做出精美的菜肴,而且每个菜品都有独特的做法和特色。今天,我们将介绍一份粤菜大酒店...
星座解析 2023-08-28阅读:369 -
粤菜的做法大全菜谱
粤菜是中国传统八大菜系之一,以其色香味俱佳、营养丰富的特点而著称。以下是一份粤菜的做法大全菜谱,供您参考。1. 虾饺虾饺是广东传统的小吃之一,以鲜虾为主要原料,皮薄馅嫩,口感鲜美。制作方法如下:- 虾...
小编原创 2023-08-28阅读:504 -
粤菜素菜菜谱做法
1. 菜品名称:香脆豆腐2. 食材:豆腐 200 克,瘦肉末 100 克,葱花 5 克,姜末 5 克,鸡蛋 1 个,盐 3 克,鸡精 2 克,生抽 5 克,料酒 5 克,淀粉适量,食用油适量。3. 制...
星座大师 2023-08-28阅读:102 -
菜谱简易家常粤菜做法
1)将五花肉切成小块,放入碗中加入料酒、生抽、盐、糖腌制 15 分钟。2)鸡蛋打散,加入适量的盐和鸡精,搅拌均匀。3)将腌制好的五花肉块放入鸡蛋液中拌匀,使每一块肉都裹上鸡蛋液。4)平底锅加入适量的食...
星座梦 2023-08-28阅读:740 -
便当菜谱粤菜做法
粤菜,作为中国八大菜系之一,以其色香味俱佳、营养丰富的特点深受人们的喜爱。今天,我们将介绍一道经典的粤菜——烤鸭。烤鸭是北京著名的传统名菜之一。它的烤制过程非常复杂,需要经过挂炉、涂油、涂酱、烤制等多...
小编原创 2023-08-27阅读:325 -
粤菜凉菜大全菜谱做法
【h24】4. 将花生炒熟,去皮,切成细丝。【h25】5. 将以上食材混合在一起,加入盐、醋、糖、蒜末、辣椒油等调味料,拌匀即可。适合人群:适合所有人群,尤其是素食者和凉菜爱好者。禁忌:凉拌海带丝和豆...
星座梦 2023-08-27阅读:129 -
粤菜做法清淡的菜谱
3. 热锅凉油,将鸡蛋液倒入锅中煎炒至成型。4. 取出煎蛋,放入腌制好的瘦肉片,煎至两面金黄。5. 加入适量的生抽、盐、糖和鸡精,翻炒均匀。6. 加入葱花,翻炒几下即可。这道菜做法清淡,口感鲜美,适合...
星座解析 2023-08-27阅读:646 -
粤菜菜谱牛腩做法
(7)加入适量的清水加入清水,水量刚好没过牛腩,大火烧开后转小火炖煮1小时左右,直至牛腩软烂。(8)收汁转小火慢慢收汁,让牛腩表面变得浓稠,加入适量的盐调味即可。适合人群:这道菜适合所有人群食用,特别...
本站原创 2023-08-27阅读:267 -
粤菜食堂菜谱做法窍门
粤菜是中国传统饮食文化中的重要组成部分,食堂菜谱也是粤菜的重要分支。下面是一些制作粤菜食堂菜谱的窍门:1. 选用新鲜的食材:粤菜注重食材的新鲜和口感,因此选用新鲜的食材是至关重要的。在采购时,应该选择...
星座解析 2023-08-27阅读:659 -
经典粤菜大全菜谱做法
1. 将五花肉切成 3 厘米见方的小块,用开水焯水去掉血水后捞出备用;2. 热锅凉油,放入姜片和葱段煸炒出香味;3. 加入焯好水的五花肉块,煸炒至表面变色;4. 加入料酒、生抽、老抽和冰糖,翻炒均匀;...
本站原创 2023-08-27阅读:249 -
海鲜做法粤菜家庭菜谱
1. 虾饺虾饺是广东传统的小吃之一,以其薄皮和鲜美的虾仁为主要原料。制作虾饺需要先将虾仁清洗干净,然后剁成虾茸,加入淀粉和调料搅拌均匀。然后将虾茸包饺子皮,最后蒸熟即可。2. 烧卖烧卖是广东烧麦的变种...
星座屋 2023-08-26阅读:384 -
粤菜儿童早餐菜谱做法
粤菜儿童早餐菜谱做法如下:1. 鸡蛋煎饺:将鸡蛋打散,加入面粉、水搅拌均匀,倒入平底锅中煎至金黄色,即可取出享用。2. 花生粥:将花生炒香,加入米粥中煮至粘稠,加入白糖调味,即可给孩子食用。3. 瘦肉...
星座大师 2023-08-26阅读:517 -
粤菜家宴菜谱做法步骤
1. 将皮切成小块,放入开水中煮至浮起来,再煮2-3分钟即可。2. 将馅放入碗中,加入酱油、糖、明胶粉和水搅拌均匀。3. 将皮切成小块,包入馅,搓成圆形。4. 放入蒸笼中,蒸15-20分钟即可。适合人...
本站原创 2023-08-26阅读:155