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川菜香辣鸡翅的做法麻辣
川菜香辣鸡翅的做法麻辣(1)制作鸡翅的原材料:鸡翅中500克,姜1小块,蒜3瓣,青蒜2根,干辣椒10个,花椒适量,食用油适量,料酒适量,盐适量,白糖适量,生抽适量,老抽适量,香醋适量,鸡精适量,面粉适...
星座大师 2023-07-03阅读：121 -
川菜麻辣小龙虾做法
川菜麻辣小龙虾做法麻辣小龙虾是川菜中非常经典的一道菜,也是许多人钟爱的美食之一。下面,我们就来介绍一种简单又美味的麻辣小龙虾做法。- 小龙虾 500克- 辣椒 20个- 花椒 10克- 葱姜蒜适量- ...
小编原创 2023-07-03阅读：115 -
川菜麻辣小羊腿的做法大全
川菜麻辣小羊腿的做法大全川菜是中国八大菜系之一,以其麻辣、鲜香、口感丰富而著称。其中,麻辣小羊腿是川菜中非常有名的一道菜肴,以下是它的制作步骤。- 羊肉:500克- 姜:1块- 蒜:5瓣- 干辣椒:1...
本站原创 2023-07-03阅读：385 -
川菜麻辣坨坨鱼的正宗做法
制作流程:1. 准备好所有的食材,鱼去鳞、去骨、去头尾,切成块状,用盐、料酒、姜丝腌制一段时间。2. 锅中加入适量油,烧热后加入花椒、干辣椒、葱姜蒜煸炒出香味。3. 将腌制好的鱼块放入锅中,煎至两面金...
星座解析 2023-07-03阅读：118 -
川菜麻辣小龙虾做法大全
【川菜麻辣小龙虾做法大全】川菜作为中国八大菜系之一,不仅口感独特,而且色香味俱佳。而麻辣小龙虾则是川菜中的代表作之一,深受人们的喜爱。下面,我们就来看看川菜麻辣小龙虾的做法大全。1. 准备材料:小龙虾...
星座屋 2023-07-03阅读：129 -
川菜麻辣家常菜做法大全
一、麻辣火锅1. 准备食材:牛肉、羊肉、鸡肉、豆腐、生菜、粉丝、豆皮、葱姜蒜、干辣椒、花椒、食用油、盐、糖、料酒、生抽、老抽、鸡精。2. 将牛肉、羊肉、鸡肉等肉类洗净,切成小块备用。生菜、粉丝、豆皮等...
星座大师 2023-07-03阅读：743 -
川菜麻辣三角峰做法
【川菜麻辣三角峰做法】川菜是中国八大菜系之一,以其麻辣、鲜香、口感丰富而著称。其中,麻辣三角峰是川菜中经典的一道凉菜,以豆腐、青椒、花椒等食材为主料,口感麻辣鲜香,是川菜中不可错过的美食。以下是麻辣三...
星座屋 2023-07-03阅读：247 -
川菜麻辣兔肉最正宗的做法
川菜麻辣兔肉是川菜中的一道经典美食,其做法也有很多种。下面是一种最正宗的做法:步骤一:准备兔子肉兔子肉要先焯水去血水,然后切成小块,加入少量盐和料酒腌制15分钟左右。步骤二:准备调料准备好花椒、干辣椒...
星座屋 2023-07-03阅读：507 -
川菜麻辣兔子肉的做法窍门
【川菜麻辣兔子肉的做法窍门】川菜作为中国八大菜系之一,以其色香味俱佳、营养丰富的特点而备受人们喜爱。其中,麻辣兔子肉作为川菜中的一道经典菜品,深受食客们的喜爱。那么,如何制作一份口感鲜美、香辣可口的麻...
星座屋 2023-07-03阅读：316 -
川菜麻辣千层锅的做法
一、制作流程1. 准备食材:千层底豆腐、千层肚、牛肉、香菜、青蒜、辣椒面、花椒面、葱姜蒜、豆瓣酱、豆腐乳、盐、糖、鸡精、料酒、生抽、老抽、醋、清水等。2. 千层底豆腐去头去尾,切成块状,千层肚切丝,牛...
星座解析 2023-07-03阅读：166 -
川菜麻辣卤牛肉的做法
1. 牛肉洗净,切成约3厘米见方的块,焯水煮沸去除血沫后捞出备用。2. 花椒、八角、桂皮、丁香、香叶等香料准备好,放入调料盒中备用。3. 锅中加入适量油,放入葱、姜、蒜爆香,加入豆瓣酱煸炒出香味。4....
星座解析 2023-07-03阅读：455 -
川菜麻辣千层锅底的做法
1. 选用优质的牛油和花椒作为锅底原料,煸炒至香味四溢。2. 加入大量的辣椒和姜蒜,继续煸炒出香味。3. 加入清水,煮至水滚。4. 将牛油和花椒等原料倒入水中,搅拌均匀。5. 加入洋葱、蘑菇、豆腐等食...
星座梦 2023-07-03阅读：332 -
川菜麻辣土豆泥做法
1. 将土豆去皮,洗净,切成小块,用刨子刨成土豆泥。2. 在锅中加入适量清水,将土豆泥放入锅中煮熟。3. 捞出煮熟的土豆泥,沥干水分,放入碗中。4. 在碗中加入适量的食用油,搅拌均匀。5. 在碗中加入...
本站原创 2023-07-03阅读：759 -
川菜麻辣牛肉干做法
1. 牛肉切成薄片,用料酒、生抽、盐、胡椒粉、淀粉腌制20分钟。2. 干辣椒、花椒、八角、桂皮、香叶等香料炒香,备用。3. 把腌制好的牛肉片放入锅中,炒至变色,捞出沥干备用。4. 把炒好的干辣椒、花椒...
星座屋 2023-07-03阅读：482 -
川菜麻辣鱼的正宗家常做法
1. 鱼去鳞、去骨、去腥,切成块状,用盐、料酒、姜丝腌制20分钟左右。2. 准备配菜,将青椒、红椒、葱姜蒜切成块状。3. 热锅凉油,放入葱姜蒜爆香,加入腌制好的鱼块煸炒。4. 加入适量的盐、糖、酱油、...
星座梦 2023-07-03阅读：677 -
川菜麻辣鱼的做法和步骤
【川菜麻辣鱼的做法和步骤】川菜麻辣鱼是一道备受人们喜爱的中式菜肴。以下是麻辣鱼的做法和步骤:- 鲜鱼(草鱼或鲫鱼) 500克- 生姜 适量- 蒜 适量- 青蒜 适量- 干辣椒 适量- 花椒 适量- 食...
星座解析 2023-07-03阅读：289 -
川菜麻辣鸡爪最正宗的做法
1. 鸡爪洗净,切成大小均匀的小块,用开水焯水去血水,沥干备用。2. 辣椒去籽,切成小块,大蒜剁碎备用。3. 热锅凉油,加入大蒜爆香,加入鸡爪煸炒,加入适量酱油,料酒,白糖,盐,胡椒粉翻炒均匀。4. ...
小编原创 2023-07-03阅读：726 -
川菜麻辣干锅兔子的做法
【川菜麻辣干锅兔子的做法】川菜作为中国传统菜系之一,以其麻辣、鲜香、口感丰富而著称。其中,麻辣干锅兔子是川菜中非常有名的一道菜肴,下面是它的制作步骤。- 兔子肉 500 克- 姜 适量- 蒜 适量- ...
本站原创 2023-07-03阅读：723 -
川菜麻辣干锅鱼的做法
1. 将草鱼去鳞、去内脏、去头尾,洗净后切成小块。2. 干锅辣子、干锅豆腐、葱姜蒜切成末,辣椒切段备用。3. 锅中加入适量食用油,烧至六成热,放入葱姜蒜末煸炒出香味。4. 放入草鱼块煸炒至两面金黄色,...
小编原创 2023-07-03阅读：288 -
川菜麻辣扒皮鱼的做法大全
1. 扒皮鱼去鳞、去骨、去腥,切成块状,用料酒、盐和淀粉腌制15分钟。2. 锅中倒油,放入葱姜蒜爆香,加入花椒、辣椒、豆瓣酱炒香。3. 将腌制好的扒皮鱼块放入锅中,煎至两面金黄。4. 加入清水,加入盐...
本站原创 2023-07-03阅读：547