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湘菜清蒸整鸡做法大全
做法流程:1. 将鸡腿肉洗净,切成小块,放入碗中加入姜片、葱段、料酒、生抽、盐和白胡椒粉腌制 15 分钟。2. 把腌制好的鸡肉放入蒸锅中,用大火蒸 20 分钟。3. 取出蒸好的鸡肉,撒上葱花和蒸鱼豉油...
本站原创 2023-07-03阅读：349 -
湘菜清蒸鲤鱼家常做法窍门
做法流程:1. 将鲤鱼去鳞、去腮、去内脏,用刀在鱼身上切几刀,以便入味。将鲤鱼放入大碗中,加入姜片、蒜瓣、青红椒、料酒、生抽、盐、糖、鸡精、白胡椒粉,腌制20分钟。2. 取一个蒸锅,将蒸鱼鼓放入蒸锅中...
星座梦 2023-07-03阅读：152 -
湘菜清蒸鲫鱼家常做法
1. 将鲫鱼去鳞、去内脏、去头尾,剁成约2.5厘米的段,放入热水中焯水,捞出备用。2. 生姜去皮切成姜片,大葱切段备用。3. 蒸锅中添加足够的水,放入姜片和葱段,把鲫鱼放入蒸锅中。4. 加入适量的料酒...
星座梦 2023-07-03阅读：503 -
湘菜清蒸鸡正宗做法
3. 把鸡肉块放入碗中,加入适量的料酒、盐、胡椒粉腌制15分钟。4. 把腌制好的鸡肉块放入蒸锅中,用大火蒸20分钟。5. 取出蒸好的鸡肉,撒上葱花和生姜丝。6. 淋上适量的热油,搅拌均匀。7. 把鸡肉...
本站原创 2023-07-03阅读：596 -
湘菜清蒸翘嘴的做法
5. 取出蒸好的鱼,撒上盐和糖,再放回蒸锅中,再蒸5分钟。6. 最后,将蒸好的鱼取出,淋上热油和撒上葱花即可。适用人群:适合所有人群,尤其是老人、小孩和孕妇。注意事项:1. 蒸鱼的时间要根据鱼的大小和...
本站原创 2023-07-03阅读：523 -
湘菜清蒸萝卜条的做法
1. 将萝卜去皮,切成约1厘米见方的条,用少许盐腌制10分钟,挤出萝卜的水分备用。2. 将葱花和姜末放入碗中,加入适量的食用油和1汤匙生抽、1汤匙料酒和1/2茶匙盐,搅拌均匀成酱汁备用。3. 将蒸盘预...
星座大神 2023-07-03阅读：222 -
湘菜清蒸草鱼头的做法
湘菜清蒸草鱼头的做法清蒸是一种湖南传统烹饪方法,以其清淡鲜美的口感和丰富的营养价值而著名。今天,我们将介绍一道经典的湘菜——清蒸草鱼头。1. 准备好草鱼头,去掉草鱼草鱼的内脏和鱼眼,清洗干净。2. 把...
星座屋 2023-07-03阅读：259 -
湘菜清蒸草鱼块的做法
1. 蒸鱼的时间要根据鱼块的大小和蒸锅的火力来调整。2. 蒸鱼前要将鱼块腌制入味,蒸好后要撒上葱花和淋上蒸鱼豉油,以便提高口感和美观度。3. 蒸鱼时要注意蒸锅内的水是否烧干,避免鱼块干柴无味。 声明：...
星座大师 2023-07-03阅读：308 -
清蒸香肠湘菜的做法
清蒸香肠湘菜的做法清蒸香肠是湘菜中非常受欢迎的一道菜,它的做法也非常简单。以下是一个简单的清蒸香肠湘菜的做法,供您参考。- 香肠 2根- 葱姜蒜适量- 料酒 适量- 生抽 适量- 盐 适量- 清水 适...
星座屋 2023-07-03阅读：117 -
清蒸冬瓜湘菜做法窍门
做法流程:1. 将冬瓜去皮、切去中心的籽,切成薄片,放入大碗中,加入适量的盐、白胡椒粉、生抽、鸡精腌制 10 分钟。2. 将腌制好的冬瓜片放入蒸锅中,用大火蒸 15 分钟。3. 取出蒸好的冬瓜片,加入...
星座梦 2023-07-03阅读：757 -
清蒸螃蟹湘菜做法大全
清蒸螃蟹是湘菜中的经典菜品之一,采用清蒸的做法不仅保持了螃蟹的鲜美口感,还突出了湘菜的清爽特色。下面是清蒸螃蟹的四种做法,供您参考。1. 清蒸螃蟹 + 葱姜蒜 + 料酒将螃蟹清洗干净,放在蒸盘中,加入...
星座大师 2023-07-03阅读：484 -
湘菜清蒸鸡块做法
1. 鸡块:选择鸡肉的嫩部位,切成大小适中的块,去掉筋膜和脂肪,以免影响口感。2. 姜:切成姜片和葱段,备用。3. 料酒:加入适量的料酒,放入鸡块腌制20分钟左右。步骤二:蒸制鸡块1. 将腌制好的鸡块...
星座大神 2023-07-03阅读：486 -
清蒸肘子的做法湘菜
1. 肘子洗净后放入清水中,加入葱姜蒜和料酒焯水去除血沫后捞出备用。2. 蒸锅中加入适量清水,将肘子放入蒸锅中,大火蒸 1 小时。3. 取出蒸好的肘子,倒掉蒸出来的水分,加入适量的生抽、盐、白胡椒粉、...
星座梦 2023-07-03阅读：161 -
清蒸豆腐湘菜图片做法
清蒸豆腐湘菜图片做法【1】材料:豆腐 200 克,瘦肉末 100 克,葱姜蒜适量,食用油、盐、料酒、生抽、淀粉适量。【2】做法:1. 豆腐切块,放入开水中焯水,捞出沥干水分备用。2. 热锅凉油,加入葱...
本站原创 2023-07-03阅读：493 -
湘菜清蒸边鱼的做法
步骤二:清洗边鱼将边鱼清洗干净,去鳞、去腮、去内脏,轻轻刮去表面的黑膜。将鱼身两面都涂上少量的盐、胡椒粉和鸡精,腌制10分钟左右。步骤三:切鱼块将腌制好的边鱼块取出,切成长条状。步骤四:制作鱼块蒸盘准...
星座解析 2023-07-03阅读：685 -
湘菜胡椒清蒸甲鱼的做法
【湘菜胡椒清蒸甲鱼的做法】1. 胡椒是湘菜中常用的调味料之一,能够增强菜肴的口感和香气。将胡椒粒放入甲鱼体内,能够去除甲鱼的异味,让菜肴更加鲜美可口。2. 清蒸是湘菜中常用的烹饪方式之一,能够保留菜肴...
星座梦 2023-07-03阅读：764 -
海鲈鱼清蒸湘菜做法
海鲈鱼清蒸湘菜做法清蒸是一种健康的烹饪方式,不仅保留了食材的鲜味,还能有效地去除腥味。对于海鲈鱼来说,清蒸是一种最好的烹饪方法。下面,我们来介绍一种海鲈鱼清蒸湘菜的做法。- 海鲈鱼一条- 生姜适量- ...
星座大神 2023-07-03阅读：545 -
湘菜清蒸丝瓜的做法
湘菜清蒸丝瓜的做法清蒸丝瓜是一道传统的湘菜,口感鲜美,营养丰富。下面是一份清蒸丝瓜的做法,供参考。- 食用油1. 将丝瓜去皮、切去中心的籽,切成薄片备用。2. 姜蒜切末备用。3. 在锅中加入适量的食用...
星座大神 2023-07-03阅读：374 -
湘菜清蒸鸡肉做法
做法流程:1. 鸡肉洗净,切成大小均匀的小块,放入碗中,加入葱姜蒜末、料酒、生抽、盐、白糖、白胡椒粉、鸡精,搅拌均匀腌制 15 分钟。2. 蒸锅中加入适量清水,把腌制好的鸡肉块放入蒸锅中,大火蒸 15...
小编原创 2023-07-03阅读：168 -
清蒸海鲈鱼湘菜做法
做法流程:1. 将海鲈鱼去鳞、去腮、去内脏,清洗干净,用刀在鱼身上切几刀,放入料酒、盐、白胡椒粉、鸡精腌制10分钟。2. 葱姜蒜切末备用。3. 将腌制好的海鲈鱼放入蒸盘中,淋上适量的蒸鱼露。4. 撒上...
星座解析 2023-07-03阅读：598