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香辣牛蹄湘菜做法窍门
1. 将牛蹄焯水去血水后用清水冲洗干净备用。2. 热锅凉油,加入姜蒜末、豆瓣酱煸炒出香味后加入适量的料酒、生抽、老抽翻炒。3. 加入适量的水,放入焯水后的牛蹄,再加入适量的盐、糖、鸡精和香醋调味。4....
星座解析 2023-07-14阅读：570 -
香辣田螺肉湘菜做法
香辣田螺肉是湘菜中的经典菜品之一,口感鲜美,深受食客喜爱。以下是一份香辣田螺肉的做法,供您参考。1. 准备食材:田螺、辣椒、姜、蒜、料酒、生抽、盐、糖、鸡精。2. 清洗田螺:将田螺放入清水中,反复清洗...
本站原创 2023-07-14阅读：113 -
香辣牛腩火锅做法湘菜
1. 牛腩切成块状,放入开水中焯水,捞出洗净备用。2. 热锅凉油,放入姜蒜煸炒出香味,加入干辣椒、花椒、八角、香叶继续煸炒。3. 加入牛腩块煸炒,煸炒至牛腩变色。4. 加入料酒、生抽、老抽、盐、糖和鸡...
小编原创 2023-07-14阅读：518 -
香辣田鸡的做法湘菜
1. 田鸡在烹饪过程中一定要煮熟透,以免感染细菌。2. 辣椒和干椒的用量要根据个人口味适量调整。3. 烹饪过程中不要翻动太频繁,以免炒糊。 声明：本文内容来自互联网不代表本站观点，转载请注明出处：ht...
星座屋 2023-07-14阅读：735 -
香辣猪脚做法湘菜酒席
3. 热锅凉油,放入葱姜蒜煸炒出香味,加入辣椒继续煸炒。4. 加入适量的料酒,煮至香味挥发,加入猪脚块翻炒均匀。5. 加入适量的盐、鸡精、生抽、老抽翻炒均匀,继续煮5分钟左右。6. 最后收汁,让猪脚块...
星座大师 2023-07-14阅读：360 -
香辣猪头做法大全湘菜
4. 在锅中加入适量的食用油,放入葱姜蒜末煸炒出香味。5. 加入炒香的干红辣椒和花椒,继续煸炒。6. 加入适量的料酒、生抽、盐、糖和鸡精,继续翻炒均匀。7. 将猪头肉块放入锅中,翻炒均匀。8. 加入适...
星座屋 2023-07-14阅读：759 -
香辣甲鱼湘菜做法
1. 将甲壳类海鲜洗净,切成小块,加入适量的盐、料酒、生姜片腌制20分钟左右。2. 热锅凉油,加入葱姜蒜爆香,加入豆瓣酱、辣椒、花椒翻炒均匀。3. 加入腌制好的甲壳类海鲜,加入适量的生抽、白糖、料酒,...
小编原创 2023-07-14阅读：408 -
香辣花甲的做法湘菜
1. 花甲用清水浸泡 1 小时,去除杂质和沙子,洗净备用。2. 干红辣椒去籽切碎,蒜切末,姜切片备用。3. 锅中倒入适量食用油,加入干红辣椒、蒜末、姜片煸炒出香味。4. 加入花甲,倒入料酒、生抽、白糖...
小编原创 2023-07-14阅读：314 -
香辣腊鱼湘菜做法大全
香辣腊鱼是湘菜中的经典菜品之一,以其鲜美的口感和浓郁的香味深受广大食客的喜爱。下面是几种香辣腊鱼的制作方法,供您参考。1. 腊鱼切片,用料酒、盐、淀粉腌制15分钟左右。2. 切好葱姜蒜末,加入锅中煸炒...
星座大神 2023-07-14阅读：588 -
香辣腐竹湘菜做法视频
【香辣腐竹湘菜做法视频】1. 腐竹是湖南传统名菜之一,以其鲜嫩可口、营养丰富而闻名。在湘菜中,腐竹是一道不可或缺的主角。下面介绍一种香辣腐竹湘菜的做法。2. 制作香辣腐竹湘菜,需要准备以下材料:腐竹、...
星座大师 2023-07-14阅读：550 -
香辣甲鱼湘菜做法视频
4. 放入蒜瓣、姜煸炒出香味。5. 加入料酒、生抽、白糖、盐、鸡精和适量清水,煮开后加入甲鱼。6. 加盖煮10分钟左右,直到甲鱼熟透入味。7. 最后加入煸炒好的干辣椒段,煮至汤汁收干即可。适用人群:这...
星座大师 2023-07-14阅读：383 -
香辣花蟹湘菜做法
5. 加入适量的盐、糖、鸡精、生抽、醋和胡椒粉,翻炒均匀。6. 加入适量的水,放入辣椒段,煮至花蟹入味。7. 将炒好的花蟹和辣椒段放入碗中,加入适量的热油,搅拌均匀即可。适用人群:1. 适合对海鲜过敏...
星座梦 2023-07-14阅读：512 -
香辣花甲做法湘菜
香辣花甲的做法湘菜湘菜是中国八大菜系之一,以其口味鲜美、色香味俱佳而著称。在湘菜中,香辣花甲是一道非常受欢迎的菜肴。以下是一份简单的香辣花甲的做法。- 花甲500克- 辣椒面20克- 干红辣椒5-6个...
星座梦 2023-07-14阅读：763 -
香辣草鱼湘菜做法窍门
做法流程:1. 草鱼去鳞、去内脏,剁成约2.5厘米的小块,用刀在鱼身两侧切几刀,用料酒、盐腌制10分钟。2. 青红椒洗净,去籽切成小块。3. 姜切成丝,蒜切末备用。4. 热锅凉油,放入葱姜蒜煸炒出香味...
星座屋 2023-07-14阅读：707 -
香辣草鱼湘菜做法
1. 将草鱼去鳞、去内脏,切成大小适中的块,用盐、料酒和鸡精腌制20分钟左右。2. 干辣椒切段,葱姜蒜切末备用。3. 热锅凉油,放入葱姜蒜煸炒出香味后,加入干辣椒和花椒煸炒至变色。4. 放入腌制好的草...
小编原创 2023-07-14阅读：718 -
香辣牛杂湖北湘菜做法
香辣牛杂是湖北湘菜中一道经典的菜品,以牛肉为主要材料,配以辣椒、豆瓣酱等多种调味料,香辣可口,深受人们的喜爱。下面是一份简单的湖北湘菜香辣牛杂的做法,供您参考。(1)准备牛肉。将牛肉切成块状,焯水去血...
本站原创 2023-07-14阅读：423 -
香辣红烧排骨做法湘菜
2. 辣椒、姜、蒜切末备用。3. 热锅凉油,放入排骨煸炒至两面金黄,加入料酒、姜末、蒜末继续煸炒。4. 加入辣椒末、生抽、老抽、盐、糖继续翻炒均匀。5. 加入适量的水,放入鸡精,大火烧开后转小火焖煮 ...
本站原创 2023-07-14阅读：650 -
香辣羊肉火锅湘菜做法
1将羊肉片放入碗中,加入适量的料酒和盐腌制10分钟。2锅中加入适量的清水,放入葱姜蒜和花椒煮出香味后捞出备用。3锅中加入羊肉片,煮至变色后捞出备用。4热锅凉油,放入葱姜蒜爆香,再加入辣椒和花椒煸炒出香...
星座屋 2023-07-14阅读：596 -
香辣蒸猪脚湘菜做法
5. 加入适量的盐、糖、鸡精和香辣酱,翻炒均匀。6. 加入适量的水,放入猪脚块,盖上锅火蒸煮 15 分钟。7. 加入适量的辣椒油,翻炒均匀。8. 加入适量的葱花,翻炒均匀即可。适用人群:这道菜适合所有...
小编原创 2023-07-14阅读：523 -
香辣羊肉 湘菜做法视频
4. 锅中加入适量食用油,放入腌制好的羊肉煸炒至变色。5. 加入姜末、蒜末、辣椒、花椒继续煸炒。6. 加入适量香辛料、糖、鸡精,翻炒均匀。7. 倒入适量清水,焖煮30分钟至羊肉熟透。8. 最后加入适量...
小编原创 2023-07-14阅读：259